手机浏览器扫描二维码访问
第四十九章 闻道有先后术业有专（第1页）
看着眼前小王师傅一副气急败坏的模样，柳白丝毫没有放在心。
他并没有被吓到，右手拿着筷子，往红烧狮子头面一戳。
“红烧狮子头是一道正宗淮扬菜。讲究的是肥肉、瘦肉红润油亮，配翠绿青菜掩映，让人食欲大开。”
“做狮子头的肉馅一定要手切，不可以用机器绞。手切出来的肉馅做成的丸子炖出来口感松软无比，才能有入口即化的感觉。”
柳白左手指着桌的那盘红烧狮子头。
“如果用机器绞出来，很多肉和筋膜连在一起，不会有松软的口感，这样会让这道菜大打折扣。”
“你这肉不是手切，而是机器绞的，我没说错吧？”
“这道红烧狮子头只得其形，不得其神。说白了只是徒有虚表，浪费食材。”
小王师傅心中一震。
这个年轻人竟然能看出自己做菜的手法？
不可能，一定是他瞎蒙的！
柳白又指向桌的另一盘菜。
“再看看这盘，荔枝虾球！”
“这是一道粤菜。既保留了水果甜酸爽口的特点，还有海鲜味美嫩滑的风味，且菜色清而不淡，鲜而不俗，有引人食欲、饱人眼福的效果。”
柳白一边说着，一边夹起盘中的一个虾球。
“一般来说，如果是新鲜的荔枝，勾芡的时候只需放少许糖。”
“而你的这个荔枝的味道，让我觉得它不是新鲜的荔枝。如果我没猜错的话，这是糖水罐头荔枝。”
小王师傅的脸色变得更加难看。
“轩德斋这么有名的酒楼，让食客吃水果罐头，这合适吗？”
小王师傅的呼吸变得急促起来。
柳白的话像是万斤铁锤重重地砸在他的心口之。
接着，柳白继续点评三丝黄瓜皮和香槽鸭卷，彻底撕掉小王师傅的遮羞布。
每被指出一处问题，小王师傅的脸色就惨白一分。
他有些怀疑自己。
自己沉浸厨艺数十年，竟然如此不堪？
此时桌仅剩下一道青椒肉丝。
“这盘青椒肉丝我都懒得说。这道菜想必你也清楚，初级烹饪考试的考核菜之一！”
“你自己拿着筷子拨开看看！别的我暂且不说！你当主厨坐镇这家酒楼多年，这道菜里居然还有碎的肉粒。”
“你这入门菜都做不好，怎么好意思说自己是个主厨？”
站在原地的小王师傅再也站不住了。
他像是一只刚刚钓来的新鲜鲈鱼，被人送进厨房彻底分解开来。
毫无遮掩的暴露在大庭广众之下。
柳白觉得自己说的差不多了，点到为止即可，也不能一直贬低人家。
可是对面的郭纲一直给他使眼色。
仿佛再向他说，还不够！
一曲歌休 快穿之监狱逃亡记 不羁老公傲娇妻 穿越古代后我暴富了 世上那最美的佳言 超维圣魔 从顶级开始修仙 重生九零：娇妻，撩夫狠生猛 红楼世子爷 开局降龙尊者 农女医妃是大佬 阵阵暖阳赠与你 屠龙之前就读过龙族的路明非 婚姻落满尘埃 全球姓氏复苏：你说王姓是废姓？ 综漫：炎柱继子的我开始猎鬼 王子殿下的爱情套路 综漫日常：我，开局被央求去相亲 万族入侵，我成了人族最后的脊梁 神秘豪婚：老公轻点宠
女神的护花狂龙
女神的护花狂龙简介emspemsp关于女神的护花狂龙曾被陷害，幸亏被她所救，如今兵王回归，得知她被当做联姻的筹码！势要弥补遗憾，搅动风云！...
无上神帝
无上神帝简介emspemsp关于无上神帝无上神帝创星辰一脉，称万世之尊！九天十地，唯我独尊！首发yuzhaiwupwpo1⒏υip...
将军家的下堂妾
为了报恩，身为御史千金的她，不惜与家人断绝关系，只为嫁进将军府。一妻一妾，她甘愿当妾。新婚当晚，八百里加急，他只顾着与正妻道别，而她只看见一个匆匆而去的背影。再之后，便是他战死沙场，尸骨无存的消息。不到一年的时间，他曾经的正妻，被当今陈王明媒正娶，十里红妆，羡煞旁人。而她，以一个妾的身份，照顾着将军府的一老一少一病，直到如果您喜欢将军家的下堂妾，别忘记分享给朋友...
勇士教父
一个七年老勇密回到了2006年。这一年，闪电侠在迈阿密加冕为王，风之子掀起的跑轰风暴席卷联盟，黑曼巴露出最锋利的獠牙，狼王沉沦在明尼苏达的极寒中，小皇帝苦苦等待着登基的机会。这一年，旧时代在缓缓落幕，新时代在冉冉升起。这一年，勇士队仍旧是人们口中的笑柄。这一年，库里经历了人生中最黑暗的一个夏天。张瑜发誓，他要让世人看到一个金色的王朝！如果您喜欢勇士教父，别忘记分享给朋友...
特种岁月
男人一辈子最值得骄傲的事里包括服一次役，当一回特种兵，和世界上最强的军人交手。还有，为自己的祖国奉献一次青春，为这片热土上的人民拼一次命。这些，庄严都做到了。（此书致敬每一位曾为国家奉献过青春，流过血洒过汗的共和国军人！读者群号764555748）...
神女凤酒，带着空间成全族团宠
特种兵凤酒从21世纪胎穿到古代林鲲大陆，南离国凤家村，凤家族百年无女，全族团宠，主打就是一个随心所欲，上辈子只顾着学习各种生活技能了，这辈子她要随心所欲的过这一生，空间里装着千亿物资，族人们都宠着她，拿出来给他们用这么了？偷着藏着不是凤酒的风格，有个神兽当幌子她怕啥，想抢我爹爹，废了你全家。只是救的这个小哥哥怎么就...