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忙活了三个小时,将近十点时,香喷喷的肉包子总算出锅了。
华一恺和陆旭冉都要等哭了,好不容易吃到一口爆汁的肉包,两人被烫得一直哈气,却又舍不得放回碗里晾,就痛并快乐着。
夏颖莹调了点醋汁酱料,将碗放到夏来福面前,细心地提醒他道:“醋汁能去腻,你试试。”
夏来福正沉浸在肉包的美味中,闻言点了点头,执着剩下的半个肉包沾了点醋汁尝了一口,酸咸香,口感更丰富了。
“真好吃!”他看着手里还冒着热气的肉包,感慨道:“如果国营饭店也能做出这样的肉包,肯定每天都不愁卖!”
夏颖莹听出了些许端倪,疑惑道:“为什么这么说?你们饭店的包子不好卖吗?”
夏来福摇了摇头,如实道:“负责白案的师傅手艺很一般,做出来的包子馒头和你的差太远了,客人都不爱吃,一直在亏本卖。
之前经理嫌账面太难看,一连削了几次面食的供应量,就这样还是卖剩很多,只能留着第二天继续卖。可是客人也不傻,吃了一两次隔夜包子还成,多了就不肯再光顾了,渐渐地就成了死循环。”
夏颖莹听得更疑惑了,问道:“既然已经清楚是师傅的水平不行,为什么不辞了,换个行的上阵呀?”
夏来福苦笑了声,说道:“那黄师傅是领导的二大爷,胖哥见了面都得捧着好话讨好,谁敢辞?”
身为从职场里走出来的资深社畜,夏颖莹瞬间了然了,啧啧叹道:“原来是皇亲国戚,那就难怪了。”
夏来福微微凝神,沉默片刻,忽然开口道:“莹姐,我想去做那个黄师傅的学徒,你觉得怎么样?”
夏颖莹微怔,不解道:“你现在不是跟着胖哥么,好好的,为什么忽然要换码头?万一那黄师傅待不好,回头你再想找胖哥,怕是难了。”
夏来福道:“胖哥那边我已经沟通过了,他理解我的想法,也支持我这么做,说万一黄师傅那边不行,我再回去跟他也成。”
夏颖莹面露意外,轻笑道:“是吗?要真是这样,倒是我小人之心了,没想到他对你这么好。”
“胖哥有他自己的考量,倒也不全是为了我。”
夏来福顿了一顿,继续说下去,“饭店眼下现在主要就两个主厨,一个是胖哥,另外一个是黄师傅,胖哥对我诸多照顾,我肯定不可能当白眼狼,想在饭店里要个一席之位,就只能从黄师傅这边下手了。”
夏颖莹神色一顿,很快就听懂了他的言下之意,了然地笑道:“难怪你忽然让我教你做包子,原来是想取而代之啊。”
夏来福露出几分不自在,惴惴不安道:“你会不会觉得……我太自不量力了?”
“不会啊!”夏颖莹拍了拍他的肩膀,认真道:“那黄师傅不思进取,光霸着位置上却不为饭店创造营收,像这样无所作为的人,就该被优秀的后辈顶下去!
你能有这种上进的想法很好,我支持你!以后你尽量抽空过来找我,我教你做面食糕点,保准让你甩那黄师傅两条街!”
夏来福眸色灿亮,目光灼灼地望着她,语气添了几分激动,“……真的?”
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