笔趣屋

手机浏览器扫描二维码访问

第一百三十一章 重逢(第1页)

第一百三十一章重逢

苏油年岁太小,李老汉只认为是家传,不认为是他的发明。

苏油也懒得申辩,只笑道:“其实此法不难,剩下的细务,你与姻伯井监再行商议,开源不成,那就先节流,我去看看猪五花去……”

没管井监和李老汉匪夷所思的目光,施施然走出棚子,就听程文应的声音在后边说道:“是极,老李你估下盐卤产量,贤侄那什么印灶之法,能不能使上,需要多少工料,能省多少柴碳……”

苏油来到厨棚,李大栓见他过来,倒有些局促:“小人之前冲撞,小公子海涵则个。”

苏油笑道:“大叔刚猛非常啊,与我所识一人倒是有几分相似。”

李大栓赧笑道:“小人苦命一条,怎敢与公子所识的名流相比。”

苏油看着旁边的肥肉,饶有兴趣的说道:“他也不是什么名流,一会你应该就能看到。啧啧,这猪五花难得的肥啊,要不我们吃红烧肉吧。”

李大栓搓着手:“这是我爹故意准备的贱肉,本意是想赶贵人们早点走来着,刚刚已经按小公子的意思切好泡上了,就是您说这红烧肉,小人不会做。”

苏油一副跃跃欲试的样子:“没事儿,我教你好了。等等我去取调料。”

现在苏油只要出门,调料都是随身带,就是防着要在外边吃饭。

程文应却不阻止,用他的话说这就是士大夫的雅癖,而且这样的士大夫一般特立异行,名声容易传扬,给人留下的印象也更加深刻。

比如竹林七贤个个怪得出名,还有诸如李白爱酒,王羲之爱鹅,王粲爱听驴叫,张若虚喜欢躲被窝里边写文章……

嗯,比起他们来,我们小油算好的……

而且苏油每麻烦别人一次,就是一次传授美食的过程,别人高兴还高兴不过来,一般也不与他计较。

黄雏身上一边有一个小箱子,里边放的全是这些东西。

没一会苏油回来了,当当当三个瓶子放在灶台上,还有一个布袋:“生抽,老抽,料酒,冰糖!姜葱切好没?八角有没有?”

当然没有,然后苏油又屁颠屁颠地跑黄雏那里去取八角。

锅内烧开水,放入肉块氽烫,捞起洗净备用。

然后苏油让李大栓清锅,下油,李大栓不干了:“不少肥肉呢,就不放油了吧?”

苏油不依:“放放放,浓油赤酱才香!”

李大栓将心一横,一大勺油舀下去:“不过了!”

接下来就是正常流程,小火炒糖色。加入大葱,姜片,八角炒出香味,小火煸炒五花肉上色。

加入清水,盐,生抽,老抽,料酒。

苏油还在指点:“闻到酒香味没?这味儿散开之前别盖盖子,让料酒带走猪肉的腥膻,之后才好吃,闷锅里边就坏了!好了加盖!”

李大栓抽着鼻子:“酒味不知道,这肉味可真是要了命了!”

一大一小渐渐混得熟悉了,李大栓才小心问道:“公子,山上那些人,不是官军吧?”

苏油挠了挠头:“这个还真不好定义,应该算蕃军吧?不过你放心不是州府兵,只是保护我们,不是抓人的。”

李大栓连连点头:“如此就好,如此就好,比普通州府兵凶悍太多了……”

苏油问道:“大叔你一身腱子肉倒是结实。”

李大栓说道:“小人惯会打猎,此处有盐泉,猎物喜欢过来,偶尔得一顿牙祭。”

苏油兴趣顿时来了:“有野猪没?”

李大栓摇头:“有,可不敢招惹,不过麂子岩羊也不少。”

苏油点头:“麂子最傻,原路来原路回,只要看清它的来路,去半道下套子,十拿九稳。”

梦幻西游:天下识君  向往:开酒馆的我被胖迪认出来了  刺青:我是神级纹身师!  民国血时代  洪荒第一卧底  帝国时代之穿越中世纪  尊主你马甲又掉了  直播之盗墓之王  斗珠  欢喜记事  假如夫君他心狠手辣  萌宝是个坑爹高手  蒸汽炼金狂潮  超品偶像  我怎么成了NPC  请叫我师祖大人  凝姝词  修改超神  海军新兵:开局选择帝王引擎  嫁给忠犬后我病娇了  

热门小说推荐
手握兵马虎符,铁骑横推人间

手握兵马虎符,铁骑横推人间

邓儒带着一个神秘的虎符穿越到了大燕王朝,结果出师未捷身先死,被一众土匪给绑了。但是不慌!只要有钱,虎符便可以凭空招兵买马。区区土匪弹指间灰飞烟灭!邓儒的目标瞬间明确起来。搞钱,搞钱,然后招兵买马,对当朝皇帝说上一句,朕看太后也是风韵犹存呐~...

都市修仙:千年后的我归来无敌了

都市修仙:千年后的我归来无敌了

家族被神秘屠戮,家人和未婚妻被挟持,逼迫周辰跳楼自杀!临跳楼前夕,天空之中惊雷滚滚,千年后已经仙帝的周辰,重生强势归来!这一世,他要找寻神秘凶手,解密连仙界都忌讳莫深的,更要随心所欲,快意恩仇!任你家族背景滔天,实力超然,我仙剑一出,星球毁灭,大陆崩塌!任你医道超然无敌,可治天下病,我仙法一出,踏轮回,生死人肉白骨...

重生九零之完美宠婚

重生九零之完美宠婚

重生九零之完美宠婚简介emspemsp原名重生九零首长,来相亲上辈子,亲生母亲重男轻女,榨干她最后一滴血肉。emspemsp养父母利用她,堂妹处心积虑抢夺她的一切emspemsp重回一九九零年,沐瑶决心吊打渣男贱女。emspemsp那些欠了她的人,一个一个...

重生直播做网红

重生直播做网红

重生直播做网红简介emspemsp关于重生直播做网红第一世的时候,陆七一是个傻白甜,自己把自己了结了第二世的时候,不傻不白但也不甜了,陆七一再一次把自己了结了等到这第三世,陆七一就是个霸王龙了很多人都恨不得打死这头霸王龙,但是...

什么叫游走型中单啊

什么叫游走型中单啊

英雄联盟电竞文2015年,一记反向而过的穿刺之箭,一道闪烁在魂引之灯上的传送光芒,沉寂已久的LPL赛区再次铩羽而归。一次全球总决赛改变了无数人的命运,有人郁郁寡欢,转战他处,有人一蹶不振黯然退役,而林燃,正在尝试着走向自己的职业道路。林燃坚信黎明前的黑暗不会太久,因为他要用自己的方式撕碎黑暗,迎来破晓曙光。如果您喜欢什么叫游走型中单啊,别忘记分享给朋友...

大宋茶商

大宋茶商

扬子江心水,蒙山顶上茶。北宋年间,朝廷与西夏的战争造成北方马源路断,茶马互市由西北转移至西南。然而,榷茶制的实行,极大的影响到了西南茶商及蒙山世家的利益。蒙山五峰四大家族企图联合起来,与之对抗。而占有蒙山两峰的江家,便成了牺牲者。前世,见证了家族覆灭的江吟,一把火结束了自己短暂的一生。重生归来,她发誓拼了命也要...

每日热搜小说推荐