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“不过,看两位嫂子的说话,也是需要腌咸菜,做泡菜和酸菜的啊。”
叶倾城的话音未落,成嫂子就接着说道:
“是啊,就算咱村子里有神仙菜,也还是要腌咸菜,做泡菜还有酸菜的。”
她二人带来的蔬菜都置换出去了,康嫂子换回来的全部是食盐。
而成嫂子除了一小撮盐之外,剩下的是一小袋粮食,还有一匹粗布。
因为东西不多,她们干脆就放到了一个筐子里。
这样一来,也能分出一个人跟叶倾城换着背豆腐。
回转身,就听到叶倾城的疑问,二人就说给她听,也顺便给她解惑。
“为了省点柴火,一般都是咸菜配饭的。”
成嫂子在那边拾掇,康嫂子就继续给她说着。
“农忙的时候有的人家,甚至一天里只有晌午才炒菜,早晚还是吃咸菜。
农闲的时候不用说,基本上都是吃咸菜,很少炒菜的。
炒菜的时候就算再节省,也很费柴火的。不放油的话,总要放水,总要把菜煮熟吧。
这样一来,柴火是不能少的。要是腌咸菜,做泡菜还有酸菜的话,就省事的多了。”
如此一来,一天三顿不用炒菜,只要等饭熟了后,去瓮里也好,去坛子里也好。
随便的夹点咸菜上来,切吧切吧就是一顿饭。
或者,吃稀饭的时候,直接把咸菜加到锅里。
等饭好了以后,比直接放青菜放盐,要更加的入味。
别看叶倾城这几天在李大娘家里顿顿炒菜,还放肉,油放的也不少。
认真说起来的话,李大娘一年三百多天里,少说也有一百天是吃咸菜的。
剩下的二百多天里,一天三顿吃炒菜的时候也不过是百八十天。
其余的,就是咸菜加炒菜配着吃了。
而对康嫂子和成嫂子来说,一顿热乎乎的猪油拌饭,那已经是非常非常奢侈的饭了。
“还有啊,咱村子虽说靠着神仙山。但是也是有规定的,不能滥砍滥伐,每年砍树的数量不能超出多少。
家里用的柴火除了秸秆之外,就是从神仙山上捡回来的枯树枝,树叶。不能从还活着的树上,砍树枝拿来烧火。”
叶倾城想不到,这个时候就已经有了保护山水的规定。
并且,听两位嫂子还说到了。
不管是谁上山砍树,砍多少树,就要补种多少树苗。
好在神仙山上每年新生的小树苗不少,倒不用拿钱出去买树苗回来补种。
“竟然是这样规定的吗?”叶倾城问。
不知道她的穿越是例外,还是其中之一。
也不知道这保护山水的规定,是这个时空里的人们所提出的,还是有跟她一样穿越过来的人提出来的呢?
“是啊,听说这个规定早就有了,就是不知道是从哪一朝传下来的。”
康嫂子点点头,这么多年来不只是神仙山下的村落。
就是其他的村落,也早就养成了自觉遵守规定的习惯。
康嫂子这么说的话,她就不能知道是否只有她一个穿越者,还是有其他的穿越者了。
想要知道这个的话,或许只能等将来才能得到答案了。
现在么,她还在想着富地主什么时候来集上呢。
“妹子,那富地主过来了……!”
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