手机浏览器扫描二维码访问
第42章 只勾两次芡的原因（第1页）
陈山的三个问题顿时引起了众人的思考。
对于勾芡的目的，大家自然是清楚的。
不外乎三个。
首先是增加粘稠度。
麻婆豆腐的酱汁是灵魂所在，可如果没有水淀粉的参与，芡汁的粘稠度不够，最终的成品也无法成形。
其次便是塑形。
豆腐块软嫩，烹饪的时候磕磕碰碰非常容易受损，若是没有芡汁在当中起到缓冲作用，成品绝对是乱糟糟的一团。
再然后便是锁热了。
麻婆豆腐七大要素之一便是烫，而烫的关键全靠这一层芡汁。
众人一时犯了难。
勾芡的作用大家都理解，可答案摆在眼前，却依旧无法解释为什么万豪只需要勾两次芡。
想不通，便把注意力放在了第二点之上。
麻婆豆腐是公认的川菜，这一点没有任何的争议。
它不像宫保鸡丁，还存在川鲁之争。
可是，这跟为什么只勾两次芡有什么必然联系吗？
川菜菜谱里写的也是凤凰三点头啊。
一行人越想越糊涂了，再次将注意力放在了最后一个问题上。
此刻正值十一月末，很明显的冬天。
勾芡、川菜、冬天。
这三个元素结合起来就是陈老说的答案，可大伙还是想不明白。
突然就有了一种看英文的感觉。
单个字母都认识，可拼在一起就不懂了。
“万兄，给点提示行吗？”
“惭愧，我实在是想不出来这三点有什么关联。”
“突然感觉自己不会做麻婆豆腐了。”
不少人看向万豪，期待他能给出一点提醒。
万豪顿时感觉压力山大，根本不敢说话，只能靠喝茶缓解尴尬。
你问我，我问谁去？
系统也没告诉我啊。
【这里是京都】
似乎是感觉到万豪有些下不来台，系统便给出了这样一句提示。
万豪也没多想，放下杯子的瞬间就重复了系统的话。
陈山听了脸上顿时就笑开了花，主动拿过茶壶，替万豪续上。
诱欢：她似星光 总裁爹地天天求复合 逃荒前，嫁给纨绔！ 隋唐：融合蚩尤传承，开局诛宇文 死亡临近：神秘苏醒 乡村爱情之换亲 最强帝尊在都市 未来之翼：玘勋的穿越之旅 神道，诡也 无法清偿的孽债 柯学乐子人佛系生存 妖孽仙医 与卿玉临 原神：我真不是渣猫 快穿：帝姬她又美又飒 穿成炮灰反派，想活命先带娃 四合院：入编情报处，家父镇国级 野村极品神医 非正常原神 找乐子从生化危机开始
护国战神
护国战神简介emspemsp关于护国战神战神强者回归无敌赘婿（又名国士无双死神归来，杨风叶梦研）五年前，他是流浪汉，为了冲喜，成为叶家赘婿。五年后，他是第一战神，手握百万雄兵，权势无双。他牵起妻女的手，就要给她们一个世界...
我家有个仙侠世界
2018起点游戏脑洞风暴征文参赛作品如果您喜欢我家有个仙侠世界，别忘记分享给朋友...
八零：冰冷冷军官见我就脸红眼热
大祥村向南甩了万人迷首富儿子，找了个只有三间茅屋的二十八大龄剩男结婚。大家都等着她哭着后悔。等着等着，向家建起了新楼房，买起了大东风。帅到令人着迷的军官老公天天搂着她宝贝，少惦记点钱，也惦记下你的亲亲老公。抓到渣男出轨怎么办，将狗男女锁起来，拿了他们脱下的衣服找渣男父母要精神损失费！向南穿到八零年代，向渣男母...
小傻子刚下山就被总裁抱回家领证
哑巴小道士下山，就被宋家心狠手辣的总裁抱回家，甚至还骗着跟他联姻了。沈白想逃跑回道观，可惜每次都被某人听见心声，而且他还不认识路。可怜的小道士只能一次又一次地被抓回去。他招来小鬼，要吓死这个坏人。小鬼你别这样，我害怕！！！沈白生气了，要离家出走。刚开始的宋昀不过是一个小傻子，养着就是了。不许逃跑，再跑，腿打...
请做个好人
人善被人欺，马善被人骑。好人不长寿，祸害活千年。我余庆就算是死，死外面，从山上跳下去，也不会去做一件好事！叮！恭喜您获得好人好报系统。余庆真香。PS简介无力，各位读者老爷点进去看看呗如果您喜欢请做个好人，别忘记分享给朋友...
我和天道对弈
随手下赢了一局棋，却不料竟是无人能解的天道棋局阴差阳错提了个亲，没想到却讨到了整个神洲最美的女子当老婆随随便便布个局，竟引出了神洲大地前所未有之变局入世后，林诡惊异地发现，世间万事万物皆被天道所操纵，却唯独他，天道无论如何都限制不住。身负绝世修为，脚踏王朝兴替，林诡不屑地望向苍天呵，天老爷，有我在，这盘棋你怎么赢？如果您喜欢我和天道对弈，别忘记分享给朋友...