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第25章 毒鳝望月求收藏鲜花(第1页)

解师傅这个时候对白逄之提出了挑战,可见他对输给白逄之确实是有些忿忿不平。厨子们还在惊讶鳝鱼的巨大,几个人正围着解师傅看新鲜。就算是他们这些厨子,也很少看见这么大的鳝鱼。

二厨倒是比较懂行,摸着下巴道:“这么大的鳝鱼虽然少见,可要说味道和口感,还是小写的鳝鱼比较好吃。这么大,怕是土味和腥味都很重,要料理也很麻烦。”

“这才能看出水平不是吗?用这个做点心料理比一比吧!这次的题目可以让你来出。”解师傅眼睛放光的看着白逄之,自己心里算计。要是能赢白逄之的话,那一胜一负就打平了,他就不用往自己的钢棍打暗色的星星了。

白逄之却皱着眉头,他看了看天空,今天多云没瞧见什么东西。只能低头道:“解师傅,这么大的鳝鱼你从什么地方抓到的。”

解师傅果然一下就乐了,洋洋得意的道:“哈哈,大鳝当然是在大河里头才有。我往前到了大河那边,就看见它在水里游,我解鲁可是抓鳝鱼的高手,过去一把就把这家伙给抓住了。”

其他人都有些无语,还以为这家伙到底是花了多大的力气才弄到了这么大的异种鳝鱼呢~结果完全就是运气好碰了啊?

解师傅却不在意,在他看来这就是他的本事,只有他这样的高手才能抓住这么大的鳝鱼。他盯着白逄之:“怎么样?比一比吧~这种高难度的食材,用这个才能看出本事来啊。”

“今天是十六吧?”白逄之突然开口道。

“和哪一天没有关系!怎么?你还要挑个好日子再输给我吗?”解师傅皱起了眉头。

白逄之看向了二厨那边,二厨深吸了口气点了点头:“好像,好像是十六。”

“那就不能比了,解师傅,把你那怪物鳝鱼弄死埋了吧。”白逄之站起了身,歪着头道。

“凭什么?我好不容易才抓住的。”解师傅连忙把自己的巨型鳝鱼往身后藏。

“明明是运气好捡到的吧?”二厨小声嘀咕了一句。跟着奇怪的看向了白逄之,这鳝鱼莫非还有什么不对劲的吗?

白逄之叹了口气:“大鳝望月,或有大毒。你们没听过吗?”

“望月鳝!你说这个是望月鳝?”二厨也是惊了,一下往后跳了一大段距离,警惕的看着解鲁道:“快,快把那鳝鱼给扔了,这东西会吃死人的!”

“啊?吃死人,真的假的?”解师傅也有些慌,看了看手里的鳝鱼,吞了口水咬牙道:“别唬我啊!不过就是大了点的鳝鱼而已,怎么就有毒了?”

“是不是的你自己弄个菜吃了试试好了。”白逄之无所谓的道。

解师傅冷汗一下下来了,跟着露出了邪恶的笑容看着其他人:“我自己吃的话就算了,不过……”

其他的厨师冷汗一下就下来了,二厨连忙道:“不用这么麻烦!你要不信带回去给杨师傅看看就是了。他肯定能看出来。”

解师傅一愣,摸了摸下巴:“专门做长鱼宴的特厨的话,倒是可以信任。这样好了,要是这鳝鱼没毒,小白你就和我比一场。”

“别自作主张的给人取外号。”白逄之面无表情的看着解师傅。

已经过了子时了,明天还得工作,再不回去休息就影响明天的工作了。二厨带着大伙回去放好了鳝鱼,抓紧时间洗漱休息。

到了第二天中午的工作结束,他就带着解师傅和那个大鳝鱼去找杨公望。结果两个人回来的时候,白逄之看见解师傅的瞬间笑的肚子都疼了:“哈哈哈!哈哈哈!解鲁,你这一头的包,你是在模仿佛祖吗?”

解师傅咬着牙,又羞又恼:“该死的,要不是看在他是个老头的份……”

二厨则是忍着笑过来,小声道:“确实是望月鳝,这家伙被杨师傅拿拐棍敲的。说他简直是丢厨师的脸,连食材都分辨不出来。”

“他是白案厨师,而且,鳝鱼作为料理也就江淮地区比较多吧?”白逄之倒是理解解鲁会认错。

二厨看了他一眼:“可白师傅你认出来了啊?”

“蜀中也有做鳝鱼了,不过望月鳝太罕见了,在蜀中时没见过。”白逄之解释了一句。

二厨则道:“我们这边其实捕鳝人家有规矩,十六不捕鳝的。我也是不知道规矩,昨天才带你们去的。哦,咱们昨天抓的鳝我都送杨师傅家去了。大概再抓两次就够一席的了。”

“也就是说每天都有这么多的话,抓九天就够了吧?”白逄之算计了下数量,淮扬菜他已经学的差不多了,这段时间工作加奖励,盘缠也足够了。他准备吃过了长鱼宴,就继续自己的旅行。

之后每天,都是厨师们一起去钓黄鳝,他们也换了几个不同的地方。厨师们这么帮忙,白逄之自然也不会小气。关于料理的问题,也毫无保留的指导他们。除去白罗的秘技和食谱外其他的东西都会尽心教导。

因为更加熟练了,原本预计九天,其实七天就钓够了需要的黄鳝。因为其中有天找到了很不错的区域,钓了许多品质很好的鳝鱼的让时间大大缩短了。

东西准备好了,约好了时间,茶社的老板带着白逄之和解鲁一起往杨公望住的地方去。

“唉,白师傅这是就要走了吧?”这和老板也是个聪明的人,知道留不住白逄之。这次长鱼宴他把解鲁也带了,就是笼络解鲁,这之后半年他还得靠解鲁呢。

这家茶社在扬州已经算是排名靠前的了,就这样店里也只有一个特厨常驻,特级面点师都是过路客。可见特级的厨师有多精贵~

广州阳泉酒家那种一门两特厨的,简直就是异类。其实以前的菊下楼,阿贝师傅的丈夫还在时也是如此,一门两个特级以的顶尖厨师。名气简直大了天,全国范围都少有能与之相比的。

“哦,杨师傅住在这儿吗?还真是有钱啊。”来到了一个小园子门口,白逄之不由惊讶出了声来。

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