手机浏览器扫描二维码访问
杨安章笑得灿烂,招待县里养殖场和肉联厂的领导。他们可是要把一篓蒌稻花鱼变成大团结的财神爷啊!
鱼儿受了惊吓,四处逃窜,有的跳出水面,被眼疾手快的少年人一把按住;有的躲进稻桩里,就需要岸边的人指挥着才能抓住了。
光滑的鱼儿,并不好抓住,一不留神,鱼儿就逃出生天,跃进了泥巴里。此时,惊呼声、叫骂声、奔走声、抢夺声,在田野里荡漾开来。惹得岸上的人心动不已,恨不得挽起裤脚亲自上。
真是好一派人欢鱼跃的场景。
怎能不让人心驰神往呢?
稻花鱼并不是单指一种鱼,而是放在稻田里养的,大多是鲤鱼、鲤鱼、鲢鱼……由于生长时间的制约,这些鱼儿大的只有有手掌宽,小的也就两三指宽。
要卖的鱼儿肯定要大些,匀称些的。所以,村民们能分到的就是一斤左右的小鱼儿了。
就算是这样,村民们也是高兴的。自己逮的鱼儿做成菜肯定更香不是。
稻花鱼吃着雨露、稻花、虫子长大,自有一股鲜甜气。
春妮家分了小半桶,心里已经是盘算开了。
稻花鱼是田野馈赠给辛勤的人类的礼物,无需什么烹饪技巧,只需趁鲜下锅,可煎可炒可蒸,鱼的鲜甜肥美,包君满意。
春妮最喜欢的做法还是红烧跟清蒸,红烧鱼浓油赤酱,鲜美嫩滑。清蒸的稻花鱼没有那么多的调味料,吃的是鱼本身的鲜甜,美味一分不减。
“今天清蒸两条,明天再吃红烧的。”夏至麻利地杀完了鱼,给春妮提出了建议。
春妮不在意,反正红烧清蒸她都爱。
只是鱼有些多,多养两天就会死,春妮计上心头。
“把明天红烧的鱼喂桶里,其他的鱼都杀了吧!”春妮吩咐夏至道。
夏至并没有追问后期如何处理的事,利落地带着冬临去了河边。
冬临年纪不小,有些家务要学着做起来了。
秋果留在家里,看着春妮用盐、葱姜水和黄酒腌鱼,好奇地问:“姐姐,你是要腌咸鱼么?只是稻花鱼腌咸鱼是不是有些可惜。”
春妮回道:“是也不是。待会儿你就知道了。”嘴上说着话,她手里的动作却不停。
春妮萌生养稻花鱼的想法,是从前世某知名美食类节目启发的。
稻花鱼可不是来自四川本土,而是来自湘西。那里的人们为了让稻花鱼保持得更久,可是绞尽脑汁。他们先把稻花鱼洗净剖好,放在太阳底下晒干表面的水分。然后在鱼肚里填进糯米粉或者小米粉,在鱼身上涂上花椒、盐,装坛封好。不久后,就会发酵出一坛肉质粉嫩肥美,颜色娇艳欲滴的酸鱼。
酸鱼有鱼肉的嫩滑,糯米的绵软q弹,花椒的麻,辣椒的辣,春妮忍不住都吞咽了一口口水。
既然她都喜欢这样的春妮又想到了一个新的赚钱渠道。
想到就干!
春妮马不停蹄地去了供销社,跟夏至一起,背了好几个大土坛子回家。
又去族里村里人家去买了不少稻花鱼。
春妮在弟妹的帮助下,做了不少的酸鱼,现在一切就交给时间,由着它慢慢发酵。
全职法师:水龙王 龙珠:我的实力还在全王之上 黯魂迷踪 腹黑四宝:富婆妈咪难搞定 九金丹?小师妹她偷偷惊艳所有人 斗破:我都阁主了,系统又活了? 名正言顺 溃逃 绝色医妃,诱君上瘾 替嫁后,我被迫宅斗 人在乌坦城,开局天阶功法 这真是时空管理局? 我金钟异象护体,怎么就邪功了? 苟活乱世 火影:死神卡卡西,但是十一番队 流水十年之间 傲世武道 诡秘:抽象派观众,初生的东曦 漫威:明日之子 去鬼片世界充电的赛博天师
我是‘野兽’泰森。我会用最狂野的力量征服拳坛。我会用最残暴的方式‘屠杀’对手。我将开始全新的泰森时代从不被看好,到超级拳王。以自己的方式去改变世界的态度。我是泰森,一台穿着裤衩的印钞机。如果您喜欢我是泰森,别忘记分享给朋友...
二皮师傅简介emspemsp我的叔叔是个二皮匠,也就是缝尸匠,是专门修复尸体的,我跟着叔叔学手艺,可我缝的第一具尸体,就给自己惹来了大麻烦原┊创┇文┊章wоо⒙νiρ﹝Wσó⒙νiρ﹞woo18vip...
逍遥行之绝世天下简介emspemsp关于逍遥行之绝世天下先天筋骨齐鸣皇级内腑如铁帝级伐毛洗髓神境修炼世界三花打开窍穴人仙血肉衍生粉碎真空千变万化天地灭而我不灭,天地朽而我不朽,是为天地真神!且看一个穿越者如何打开自...
鬼心凶宅师简介emspemsp关于鬼心凶宅师暗恋校花三年,高中毕业的前一天,我约了校花在夜晚无人操场见面,结果她却把一颗鲜血淋漓的心脏按进我的肚子。为了活命,老爹给我吃了一只鬼,从此我只能靠吃鬼为生,而我也继承了老爹的衣钵,成为一个凶宅师。...
文曲星白小溪因无法参悟人间情爱主动申请下凡历劫,奈何帝君老人家天公不作美竟直接切断了白小溪的姻缘线!这还如何参悟人间纯爱?白小溪感慨这一世恐怕是要白白浪费了!可袁欣说,不要放弃!她带着白小溪相亲,带着白小溪偶遇无心插柳的事业倒是一路高歌,全新追求的爱情却一直未果。直到有一天一个男人站在白小溪面前说你...
棋盘翻转简介emspemsp关于棋盘翻转当一个AI因为不可预知的事故脱离了主机的控制时,这个世界便渐渐开始出现偏差。一个充满未知的游戏世界与一个游荡的灵魂,或许将碰撞出不可思议的异变。我们似乎还有一个书友群,群号的话应该是...