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等大棚建完了?,他还要继续种植冬季绝对昂贵的绿叶蔬菜呢。当然了?,大白菜也不能少。
自从有了?辣椒,做成辣椒面,辣椒酱等等,各种的腌菜,泡菜都五花八门的出现。
不过咸菜这种东西,主要也是没啥银子,条件不好才会去?吃。
主打?一个下饭,一口咸菜能配着吃下半个馒头。
无?论是在桃源村,还是希望村,都很受欢迎。
庞昱并不支持村民都吃咸菜,整天吃咸菜,能有什么营养?
人一旦营养不够,身体很快就会垮掉。
这也是为什么,庞昱让人种植不同的蔬菜,时不时的还让村子里的人能够吃上?肉。
一旦鸡鸭鹅长大,能够下蛋了?,那鸡蛋必定是不会断的。
幸好之前的蝗虫磨成粉末,如今加入到投喂鸡鸭的饲料当中?,这些个鸡鸭蹭蹭的长大。
看着都觉得喜人,庞昱还让人留了?猪肚,专门做了?猪肚鸡。
这是一道?庞昱很喜欢的菜,这也绝对是一道?在大宋相对昂贵的菜。
倒不是说猪肚或者鸡比较贵,正好相反,跟羊和牛比起来。
这两样还是比较平价的食材,贵就贵在里面的香料上?。
光是使用的白胡椒,足足有五十?克,这可是类比黄金的贵重香料。
厨娘要不是庞昱在边上?指挥,怕不是放白胡椒的时候,手都是抖的。
这一勺下去?,得多少银子啊?
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“放心吧,这东西就是给人吃的,再贵也是香料。”庞昱见厨娘的表情,忍不住笑着说道?。
“侯爷,您是会吃的。”厨娘一咬牙,手上?的动作不敢有丝毫的停顿。
能说啥,他们侯爷没别的毛病,就好这么一口吃的,还能不满足他?
得亏在现代的时候,他因为喜欢这道?菜,所以了?解了?一下,该有的料他都是有的。
难得杀猪,这么好的猪肚可不能浪费了?。
这炖猪肚鸡,也不算太久,折腾血沫,再等大火烧开,堪堪一个时辰后,将鸡从猪肚里取了?出来。
那香味瞬间扩散开来,谁也没有像到,猪肚还能做的这么香?
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只见厨娘手脚麻利的将猪肚切成条,然后再把鸡拆成块,放回之前的砂锅当中?去?,依次放入调味料。
“好香!”庞昱闻见,顿时眼?睛一亮,不过他并没有要吃,而是让人拿来平日里装水的羊皮水囊。
让人将猪肚鸡的汤,尽数的都给倒了?进?去?,一个
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