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郑清衍也是知道许二嫂有孕在身的,刚才听许安珩说她害喜严重还有些担心,这会儿听了许二哥的话倒是安心了许多:“那这胥余带来的也是适时,二嫂若爱吃,我便回家和爹爹说一说,看看能不能让人多送些过来。”
许辰文拱手道:“那边多谢清衍了。”
“既是能喝的下胥余汁,那我便用它入菜了?”许安珩问道。
“行。”
要说用胥余做菜,许安珩最先想到的便是做一道椰子鸡。
剖开两个胥余,倒出里面的汁水,再将其完全劈开,劈成两半。
“这壳可真是硬,”厨子捡起对半劈开的青壳,“多开几个,刀都要怀了。”
先前在屋里开的胥余壳还在,许安珩也让人把它劈开来了,郑清衍拿着半边青壳有些惊讶:“这胥余里头竟这么白净!”
许安珩寻了把干净的小刀,在胥余壳里面白净的果肉上划了一道,再用刀尖挑起个缝隙,顺着刀痕将果肉撕了一条下来,送到郑清衍嘴边:“来,尝尝。”
周围还有其他人,郑清衍自是不会就着许安珩的手吃东西,红着脸接过,咬下一小口:“香味虽浓,吃起来味道却不浓郁。”
许安珩又多切了几条下来,分给厨房众人尝尝味道。
“虽说味道寡淡,多吃两口却有些生腻。”厨子吃的快些,倒是有些不同的感受。
郑清衍点头附和:“确实如此。”
许辰文闻言有些焦心:“这可要入菜,吃起来会不会也生腻。”
“二哥放心,吃起来绝对清爽不腻。”许安珩安慰道。
将雪白的果肉全都挖出来,切成小段,连同胥余汁一起倒进锅中,再将已经焯过水的鸡肉一起倒进去,再放几粒红枣、枸杞子和姜片,问了二哥后,许安珩又额外切了一段山药一起放进锅中,烧小火慢炖。
开的胥余多,做完一道菜还剩下不少果肉,和胥余汁,许安珩想了想,打算再做个胥余饭。
果肉切碎,煮饭时将其铺在米饭上,再倒入胥余汁一起蒸煮。
饭菜在灶火上炖着,也不需再做些什么,许安珩便带着人先出了小厨房,毕竟这天气实在是热,厨房又烧着火,一眨眼的功夫便出了不少汗。
许辰文不留在岁安院讨人嫌,说了声饭点会派人过来端菜便回自己院里去了。
一时间,屋里只剩下许安珩与郑清衍,院里的下人们都悄摸的退到两位主子看不见的地方,静静侯着。
距离两人上次见面也有一段时日了,许安珩虽空闲,可郑清衍每日都要去武馆,两人也不好日日都等下午武馆散学后约着见面,别的倒还好,主要是许安珩想着郑清衍每日在武馆中已是疲累,偶尔自己约他出去走走逛逛倒还好,日日一起,反倒有些像枷锁了。
不过虽说有段时日没见,可两人之间的信件可是没断,几乎是每天都有一封甚至几封信。
信中也没什么大事,除了一些生活中的趣事、许安珩不知从哪本话本子里看来的奇诡故事还有就是偶尔冒出来的一两首缱绻情诗。
两个写信人借着信笺传情表意,可把一天来回跑几趟的传信小厮给累坏了,两个府上的小厮还曾商量着要不然一人出一半银钱养只信鸽,最终还是想着府上不久之后便要操办的喜事才打消了念头。
“安珩哥,上次你说的那个风扇怎么样了?”说话间,郑清衍突然想起上次许安珩自己画的那张图纸,也不知道过了这么久,到底做出来没有。
“还没做好呢,”许安珩摇头,“前几天工匠拿了个过来,我用着是觉得不太灵便,就又和他们一起画过了张图纸,改了些地方,又重新做过了一个,现在应是还没做好。”
“倒也无妨,好事多磨,这风扇听着就精细,多花些功夫也是应该的。”郑清衍边说便给自己倒了杯凉茶。
“本也是一时兴起,实在做不出便也罢了。”许安珩看的很开,主要是以现在的材料工具,想要做出风扇确实不易,若是做出来了定是再好不过,可要是真不成,也是意料之中。
外面日头烈,许安珩与郑清衍自然也没想着要出去,在屋里坐着喝了盏茶,两人又各自去寻了本书看。
屋内静谧,偶尔有细微的翻书声与茶盏的磕碰声,许安珩看完一小段文章,又挨蹭到郑清衍身旁,叽里咕噜的和他探讨起来。郑清衍看着话本里老套的富贵小哥儿与贫穷书生私奔的戏码,搓搓手指,捏了下靠在桌边撑着下巴一脸正经却满眼笑意的人的脸颊。
挨着郑清衍在屋里坐了一下午,许安珩半点都不觉得无聊,打发走了二哥院里来端菜的下人,他又拉着郑清衍的手让人留下来用过饭再走。
下午炖的胥余鸡汤还有胥余饭都是原来未曾吃过的,郑清衍也很是好奇它们的味道,夏季的天色暗的晚,这会儿太阳还大的很,并不急着回家,这么想着,他便欣欣然留了下来。
汤和饭都份量多,除去二哥那儿,其余院里他也都送了一份去,这么一分,自己院里的份量便刚好,不多不少。
白瓷花口碗中,盛着碗清澈透亮的鸡汤,不似平常鸡汤煲出来上头飘着金黄的油,看起来便十分清爽。
“我特意把皮给去了,喝起来就更清爽些。”许安珩夹起块白嫩鸡肉,“好吃,又嫩又滑。”
郑清衍碗中有只鸡腿,是许安珩特意盛进他碗中的,鸡腿肉质细腻鲜嫩,胥余的香味也完全炖煮了进去,吃起来清甜鲜嫩,让人吃的停不下来。
本来还以为果子入菜味道会有些奇怪,尝过味道后郑清衍便放下心来,没一点怪味不说,还有种奇特的风味。
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