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土豆球是买的小土豆,用铁砂球把土豆皮搓洗掉,接着把土豆球煮熟,煮到七分熟的时候,在用油炸。

油炸成金黄色,土豆成熟后,用辣椒油跟香菜,还有芝麻,放入孜然面,耗油,生抽还有糖,在辣椒油的融化下,所有的调味料都结合起来,让土豆球表现看着十分的香辣诱人。

土豆球吃起来咸中有味,辣中鲜,白糖的加入直接省略放鸡粉活味精,外表焦脆的土豆球,里边是软糯的口感,一口咬下去,脆脆的声音像是在吃冬天冻住的麦芽糖。

云溪在搅拌大盆里的土豆,都能听到大家咽口水的声音。

云溪把盆放下的时候,焦秀秀直接凑上前俩,用手抓起一颗土豆球,直接放入嘴里,焦秀秀边吃边看着帮厨的婶子们,说道:

“可好吃了,你们快也尝一尝。”

焦秀秀直接伸手在盆里抓,帮厨大婶们拿着筷子,直接一戳三四个,拿起筷子上的土豆球就吃了起来。

一个比一个会吃,云溪看着她们说道:

“开饭吧,外边应该也忙完了。”

云溪说完后,帮厨的婶子就站在厨房门口,大声的喊着:

“师傅们,别干了,开饭了。”

今天吃饭的人不多,只有三桌,三桌在厨房门口就可以。

焦秀秀看着自家的保姆,说道:

“大姐,你把倩倩跟张静怡的饭,还是按照原样,送到里边让吃去。”

焦秀秀原本不想这样的,但是刚才看到那坛女儿红,瞬间就情绪无法控制了,那种不管怎么样都无法面对的事实,还是想着能逃避就逃避,尽量少见面,避免在一个桌上坐着吃饭。

豪恨的蟹黄面

保姆听焦秀秀说完后,就端着俩碗蟹黄面,还有一盘猪排跟一盘炸土豆。

看着盘子里的食物,三个人吃也绰绰有余,面上的蟹黄跟蟹肉盖的满满的,碗里的面条看着也很多。

保姆端着食物走进房间里,刚走进去,就碰上胡倩倩跟张静怡,俩人正准备打算出去吃饭,这时候迎面就看到保姆进来。

胡倩倩好奇的看着保姆,原本是打算问一下,不是在外边吃吗?刚才分明听到开饭的声音,为什么还是跟平常一样,把饭菜端进来。

原本张口要问的,胡倩倩迎面看着第一眼,就是盘子中的食物,瞬间就闻到饭香味,还有碗里的蟹黄面,看着十分的美味。

胡倩倩盯着盘子里的美味,眼睛都看直了,看着碗里的面条说道:

“天呐,这一碗蟹黄面真是看着就香,这在外边吃,这么多蟹黄,没有三四百根本吃不上呀,太棒了,云溪这手艺,光闻着就知道,香呀!”

胡倩倩表情都是不可思议跟激动,想不到云溪的手艺是这样的,这样的顶级,果然老妈说的对。

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