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第438章 棉花糖炸鸡(第1页)

聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块刚炸好的鸡腿,眉头紧锁。

聂书是个有想法的人,他不想让自己的心血就这么白费。

于是,他开始琢磨着创新,想给炸鸡店带来点新鲜感。

“聂书,你又在琢磨什么呢?”聂远推门进来,手里拿着一袋。

聂远是聂书的老朋友,也是个美食爱好者,经常来店里帮忙。

“我在想,能不能把和炸鸡结合起来。”聂书抬起头,眼神里闪烁着一丝兴奋。

“炸鸡?这听起来有点疯狂啊。”聂远笑了笑,把放在桌上。

“是有点疯狂,但我总觉得这是个机会。”聂书拿起一块鸡腿,仔细端详着。

“你看,炸鸡的外皮酥脆,如果能在上面裹一层,会不会有种奇妙的感觉?”

聂远摸了摸下巴,若有所思。“听起来不错,但怎么才能让不融化呢?”

“这就是我要解决的问题。”聂书笑了笑,把鸡腿放回盘子里。

“我打算试试用低温烘烤的方式,看看能不能让保持形状。”

“那你可得小心点,别把鸡腿烤糊了。”聂远调侃道。

“放心,我有分寸。”聂书拍了拍聂远的肩膀,转身开始准备实验。

聂书把鸡腿裹上一层薄薄的淀粉,然后小心翼翼地把均匀地撒在上面。

他打开烤箱,把鸡腿放进去,调到低温。聂远站在一旁,好奇地看着。

“你觉得这能行吗?”聂远问道。

“不知道,但总得试试。”聂书盯着烤箱,心里有些忐忑。

时间一分一秒地过去,聂书的心跳也跟着加快。

终于,烤箱发出“叮”的一声,聂书赶紧打开烤箱门,一股热气扑面而来。他拿起一块鸡腿,仔细观察。

“怎么样?”聂远凑过来,眼睛里满是期待。

“看起来还不错。”聂书笑了笑,把鸡腿递给聂远。“你尝尝。”

聂远接过鸡腿,咬了一口。他的表情先是惊讶,然后是惊喜。“哇,这味道……太奇妙了!”

“真的?”聂书也咬了一口,顿时眼睛一亮。“这居然没融化,而且口感还很特别!”

“是啊,外皮酥脆,里面软糯,还有的甜味,真是绝了!”聂远兴奋地说道。

第二天,聂书的炸鸡店门口挂上了“新品上市:炸鸡”的招牌。

聂书和聂远站在店里,紧张地等待着顾客的反应。

“你觉得会有人买吗?”聂远有些担心地问道。

“不知道,但总得试试。”聂书深吸一口气,心里有些忐忑。

很快,第一个顾客进来了。是个年轻女孩,她看了看招牌,好奇地问道:“这是什么?炸鸡?”

“是的,这是我们新推出的产品。”聂书笑着解释道。“外皮裹了一层,口感很特别。”

女孩犹豫了一下,最后还是决定试试。“好吧,给我来一份。”

聂书赶紧去厨房准备,聂远则在一旁帮忙。

很快,一份炸鸡端到了女孩面前。女孩拿起一块鸡腿,咬了一口,眼睛顿时亮了起来。

“哇,这味道太棒了!”女孩兴奋地说道。“外皮酥脆,里面软糯,还有的甜味,真是太好吃了!”

聂书和聂远相视一笑,心里的大石头终于落了地。

很快,越来越多的顾客被吸引进来,炸鸡的销量节节攀升。

几天后,聂书发现店里出现了一些问题。有些顾客反映,

炸鸡的口感不如刚开始那么好,甚至有些鸡腿上的开始融化,影响了整体的味道。

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