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当然还是有些信赖的老顾客,吃的就是这味道,“反正我就认定你们这一家了,而且这口味绝无仅有,比那些酒楼的不知道便宜多少呢。”
“对对对,特别是看她们做的特别安全卫生,这点吃了放心。”
“确实,现场做的让人看了更放心。”
“这烤鸡价格就摆在那,要是便宜了那么多我才不敢吃呢,谁知道是哪里搞的死鸡。”
“对对对,就是这里。”
“谢谢大家的信赖。”
福星儿表示感激。
山寨版烤鸡
到下午,眼见没什么人了,她们俩个铺子都稍作关门,然后凑在一块商量。
索性今个比平时准备的少了一大半,所以都卖出去了。
虽然销售还是不错,但比平时差远了。
出了这样的事情,现在她们有竞争对手了,不得不重新改变策略。
她们一家坐在后院商量。
许寡妇无比担忧:“福宝,现在怎么办呀?人家现在价格搞那么低,难不成我们也要降低价格不成?”
“不能降低,这鸡进货多少?而且都是走地鸡质量摆在那儿,光是我们这些凉菜就已经是免费送的了,再降下去我们人工费都不够补了。”福婆子说了说,哪道工序都需要人手,花费不少精力的。
“对,要是真把价格降下来那以后想抬高都不能了。”福老二也说了说,觉得这不是好办法。
价格打擂只会亏本。
“那可怎么办呀?”
一个个忧心忡忡,谁知道竟然还来了竞争对手,不然以往她们都是一家独大的。
之前生意那么火爆,现在突然少了一半,想想都心塞。
得亏这铺面还是当初咬咬牙买下来,不然光是这两个铺面还有给伙计的费用,都不少呢。
要是生意像今天这样,那真的不划算。
“我觉得我们质量是没问题的,而且这个价格也是合理的。若是对家口味跟我差不多,价格那么降低长久以来肯定会吃亏的呀。
除非她们的鸡买的是便宜货,不出几天大伙总会吃出来的,一对比到时肯定还是觉得我们家好。“福星儿让她们别太担心,她们家的质量摆在那里。
那些顾客最后还是会回来的。
现在新开张打折优惠肯定会吸引顾客的,等吃了几回就能吃出不同了。
福星儿对自家烤鸡还是特别放心的,不管是口味还是质量。
基本都是当天卖当天完。
除了昨天剩下的,不过都放在空间保存起来,质量不变。
方氏却摇了摇头,“我觉得知彼知己方能百战百胜。那些顾客不是说味道跟我们差不多,可这些独家蘸料不是福宝研究出来的,其他人怎么可能得到呀?”
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