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先是将切成小方块的豆腐,放进了锅里,煎成两面金黄,豆子的香味散发出来。
然后,放入调料,一点点的盐和胡椒。
在放入了三碗水之后,又放入了切碎的海带、青口贝肉和一点点虾米。
烧开之后,又让汤沸腾了十分钟,直到汤都变成奶白色的了,才关火,盛出来。
“这也太香了。”
食材都是普普通通的,混合在一起,香味却如此的霸道。
王曜于饥肠辘辘的肚子,瞬间咕噜咕噜翻滚起来。
婶婶将汤盛出来三碗,王曜于十分有眼力见,赶紧去端碗。
“别着急,”婶婶道:“还有最后一步。”
婶婶拿起芝麻香油,在三个碗里,分别滴了几滴。
萦绕在鼻尖的香味,又多了一个。
王曜于凑过去端碗,小嘴抹了蜜似的,“婶婶,你这是独门秘籍吧,就这样教给我们了?”
“贫嘴,”婶婶道:“就是我随便捣鼓的,你们喜欢就好。”
“喜欢,喜欢太喜欢了。”
陈廷也点点头,看起来不善言辞的样子,但夸奖的话却十分夸张。
“是可以做御膳的手艺。”
婶婶被两个小伙子夸得心花怒放,从来都大大咧咧的样子,这个时候竟然有些不好意思了。
“婶婶真牛,”王曜于沿着碗边溜了一口汤,鲜到五脏六腑,神魂不稳。
“以后我要是不直播了,就开个饭店,就只做这一种汤。”
“出息!”婶婶道:“就一种汤?没开两天就倒闭了。”
陈廷一直没怎么说话,但,王曜于就能感觉到他是在开心的。
三个人坐在餐桌旁,将碗里的汤吃了个干干净净。
王曜于是第一个吃完的,婶婶是第二个。
等他们吃完了,陈廷的碗里还有大半碗。
他小口小口的吃着,慢条斯理的,许是怕烫,总是将勺子里的菜吹到半凉了才放到嘴里。
婶婶道:“这汤,热着喝才有滋味。”
陈廷有些不好意思。
王曜于帮忙解释道:“婶婶你不懂,有些人就是怕烫的,这叫猫舌头。”
跟小猫咪一样,舌头很敏感,不能吃太烫的食物。
“不行了,我看着急死了,先走了,你们慢慢喝吧。”
王曜于:……
等婶婶走后,王曜于舔了舔舌头,又去锅里盛汤了。
料子放的足足的,青口贝也是自家晒的干货,嚼起来十分香。
“你还吃吗?再给你盛一碗晾着吃。”
陈廷摇了摇头,“谢谢。”
“不要客气喔~下次想吃什么?”
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