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蒋佩芸就站在门口看,只见胡天先把鱼段都在油里炸熟,再重新下油,把那些炸好的鱼段倒进锅里,这样一来,锅里瞬间就起了火,胡天很淡定,就着大火颠勺,翻了两下火就灭了,然后下调料,香味一下子就出来了。
蒋佩芸是真心的夸,说:“胡师傅,了不得啊,厉害。”
胡天是两个灶头一起上的,一边煲汤一边红烧,厨房里热热闹闹。
蒋佩芸很自觉的去整理后院茶桌,碗筷都放好,看了眼胡天喝剩下的那壶绍兴老酒,也放上了桌子。
饭菜摆上桌的时候天上星星都有了,胡天看了眼灯下的那壶酒,只觉得恍如隔世。
蒋佩芸又拿了两个酒杯出来,说:“胡师傅,独乐乐不如众乐乐,我们一起碰一个。”
蒋佩芸会喝酒,但是酒量也就那样,胡天早就知道。
“你少喝点。”
蒋佩芸闹了个大红脸,估计也想到了自己那次跟着胡天飙车说要追他。
其实那是真心话,但是今时不同往日,那份心思藏了这么久都没有变过,确实是要给自己一个交代。
于是她由着胡天的话继续往下说:“胡师傅。”
胡天碰到嘴边的杯子停了下来,浅浅的眯了一小口,‘嗯’了声。
“你说,我当时要是真那么想,我是说……要追……追你,你要怎么回答我啊?”
胡天还没有回答,蒋佩芸又说:“哎?你不能对那个什么波姐的借口对我,我知道你身边没人。”
她看着像是在有口无心的说着这些,眼神却不敢看胡天,夹了块鱼放碗里,吃了一口,说:“胡师傅,好吃的,你也太厉害了。”
胡天不知道她说真的还是说假的,不敢乱回答,上次什么都没说,对方就把自己吓退了半个月没敢联系他。
于是就说:“这让我怎么说,你今天这么问了,明天是不是又要去躲着了?”
蒋佩芸赶紧说:“不会不会,你就当我随便问问。”
那股尴尬劲还是胡天给化解的,她这会又提起来确实有点不应该,她也知道不应该,所以才以这种玩笑的方式问出来。
胡天也夹了块鱼放自己碗里,面对面坐着,他思考了片刻要怎么说,对面的人已经瞄了他好几眼,心虚的模样看着是又要退了回去。
于是说:“你既然随便问问,那我也随便回答一下吧。”
“想追你就试着追追看吧。”
蒋佩芸一愣,那确实是和波姐不一样,于是喜上眉梢,说:“我们有两辈子的交情,胡师傅果然不会对我那么绝情。”
胡天低头继续吃鱼,轻轻的‘哼’了声。
麻辣的鱼就着绍兴的老酒,何止一个香,蒋佩芸吃的脑门上冒了点汗,嘴巴都红了,她擦了擦脑门上的汗,看胡天。
胡天好像不怎么出汗,吃的也是慢条斯理,她说:“胡师傅以前在你公子府上的时候,就会做菜了吗?”
胡天知道她是想听故事,于是顺着她,说:“嗯,以前公子不喜欢府上买来的鱼,说是喜欢荷塘里现捞的,那样吃才新鲜。”
“她是贪玩,变着法的想出门,其实夫人也不是不让她出门,只是鱼正肥的季节里大多是冬天,她身体不好,冬天和换季的时候都得‘藏’着。”
“于是她就叫上我和几个小厮,偷偷从后院翻出去,捞了鱼也不敢带回去吃,就在野地里烧,要么烤着吃,要么炖着吃,确实别有一番风味。”
蒋佩芸听的神往,小时候她也很野,和钱琳琳一起下地抓泥鳅,沟里抓龙虾,原来以前的小孩和现在的小孩都差不多。
“但是回去就生病了,夫人和老爷生气想训她,但是又不舍得,于是就会骂我们,她还得护着,那些时候她就会特别乖。”
“她一乖,老爷和夫人,还有几个公子小姐的都会顺着她,连带着也就不骂我们了,会叫我们出去捞鱼,拿回来在院子里给她烧着吃,闹着玩。”
“所以她身边出来的人,都多少会点料理的手艺。”
蒋佩芸就笑,说:“公子只要负责乖,其他人都顺着他,好福气。”
胡天喝了口酒,也笑了笑说:“我倒宁愿她不要那么乖,乖了说明是病了,有时候好几天都下不了床,汤药当饭吃,一大碗一大碗的灌下去,让人揪心。”
所以她一乖,他就心软。
蒋佩芸喜欢听胡天以前的事,有新奇的鬼怪,有战场上的热血,有和公子时候的有趣。
她觉得胡天还是最喜欢和公子时候的日子,说起来整个人都是不一样的状态。
她喝酒喝的有点上头,黄酒进口香,回味甜,容易让人忘了它的后劲。
她才喝了浅浅的一小杯,就感觉已经上头了。“头发剪过了?”剪短了许多,整个脸露了出来,显得清爽秀气,女孩儿该有的朝气里面带着几分英气,现在脸色红润。
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