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第248章 腌菜（第1页）

尽管齐明月刻意压低了自己说话的嗓音，但顾景彦还是将她刚才的话一字不落地听进了耳朵里。他先是一愣，随后哭笑不得。小姑娘搞错了吧？要说容易招蜂引蝶，明明是她自己才对！他一个黑脸糙老爷们儿，整天不是出任务就是待在部队训练，上哪招蜂引蝶去？顾景彦眼角抽搐了一下，默默转身朝着打菜窗口大步走去。齐明月坐下之后，目光不由自主再次飘向大门口。陈茹已经离开了。但是她刚才那个仿若阴间的眼神，却如同烙印一般刻在齐明月脑中。只要一想起来，她就觉得冷风嗖嗖。话说，自打进入十月份以来，白天的时长在渐渐变短，天色也黑得越来越早。天气也跟变戏法似的，早晚温差特别大。风中原本的燥热不知何时已经悄然被丝丝凉意所取代，秋天的意味愈发浓郁起来。白天呢，太阳一出来，暖烘烘的阳光洒在身上，倒也还算舒适宜人，要是干点活儿，不一会儿就能热得出一身汗。可一旦到了早晨或者夜晚，那温度就跟坐滑梯一样骤然下降。即便穿着长衣长裤，也觉得凉气袭人，外面非得再加上一件厚实的外套才能抵御那股冷意。齐明月刚从部队回来那几天，心里惦记着男朋友的妈妈可能要来这件事，就没有天天往山上跑。她上山主要是为了找合适的地方进入梦想家园，在山里待的时间一般比较久。煮饭、做菜、包饺子、蒸馒头、蒸包子、烤饼干、做肉干、熬肉酱、做卤味她在梦想家园里面要干的事情还真的蛮多。齐明月誓要将秋收时吃空的两个货架再次补足。储藏室里的熟食可不能断，必须做到随吃随有。若是顾景彦的妈妈真的过来，她一直没在知青院出现也不大好。所以，从部队回来后，齐明月改成隔一天上一次山，每次的时间尽量控制在半天以内。其余的时间就待在知青院处理自留地里的蔬菜。因为浇过山泉水的缘故，地里的蔬菜长势一直很旺盛。即便现在已经过了夏天那个生长旺季，可这些菜的生长劲头却一点也没有停下。齐明月本来吃外面的蔬菜就很少，梦想家园里种的菜口味更佳。自留地这么多菜，她根本吃不完。在村里住着，蔬菜也送不出去。其他知青种的菜比她多不少，也不缺蔬菜，村民那边就更不缺了。齐明月骑车去了一趟胜利公社，到供销社买了粗盐、老陈醋和白糖等调料，又买了几个腌鸡蛋的那种小陶罐。她打算腌几罐酸菜，自留地里的很多蔬菜都能做成酸菜。齐明月穿越前经常吃酸菜，酸酸脆脆，超级开胃。不过，她都是直接去超市买。超市货架上琳琅满目的酸菜，有各种密封包装好的酸菜，有装在透明玻璃罐中散称的酸菜，应有尽有。所以，她还真没自己动手做过酸菜。不过呢，她有外挂。梦想家园书房里有一本《腌、泡、酱菜大全》，在这本书里，真是无菜不能腌。李家沟大队这里，以腌辣白菜居多，最多再腌一些萝卜干。秋收彻底结束之后，各家的妇女们就会纷纷忙碌起来，展开一年一度的腌菜工作。届时家家户户门口都会晒着密密麻麻的萝卜干。有些人家由于种种原因，一直没有分家，爷爷辈到孙子辈几代人住在一起，几十号人需求量甚大。听邱琳琳说，那种半人高的巨大水缸，有些人家每年都要腌上好几大缸才够吃。知青院这里，每年也会跟着一起制作辣白菜和萝卜干，知青院人多，腌制的数量也不少。厨房靠墙的角落里就摆着一大一小两口缸，大缸专门用来腌白菜，小缸则用来腌萝卜干。听说这两缸咸菜一直吃到第二年三四月份。齐明月能够想象，这里的冬天，餐桌上的蔬菜将有多么单调！她可不想过每天不是白菜就是萝卜的生活。齐明月打算多准备几个酸菜品种，每一样少做一些。而且，不在人前的时候，她完全可以吃正常的蔬菜。酸菜的量真不必多。齐明月结合自留地里的蔬菜品种，又研究了那本大全里的制作方法，最终选定豇豆、黄瓜、白菜和萝卜这四种，做了四坛子酸菜。地里剩下的菜还有不少，尤其是豆角、西红柿、黄瓜、茄子这些，藤蔓枝干上，挂得密密麻麻。齐明月摘了一大筐西红柿，熬了几糖水罐头的番茄酱，剩下的菜也全部采摘下来，收进储藏室。她打算带去给县城的朋友们。百货大楼的岑月娥算一个，纺织厂的刘主任算一个，冒着酷暑给她送饭的牛婶当然也不能忘记，还有住在井水巷子的王晓宇勉强也算是朋友。王晓宇那边最近确实可以再去一趟，说不定又有新的能量可以薅一把。齐明月想起梦想家园房间梳妆台上摆着的那面花叶纹铜镜，决定明天就去一趟井水巷子。顾景彦妈妈最近一直没有出现，不知道是不好请假，还是知道顾景彦又出任务，不在塔县，从而推迟了出行时间。现在酸菜已经全部弄好了，齐明月也没有打算天天守在知青院。她上次去王晓宇家时，看到他家院子里有一小块菜地。他们兄妹最缺的可能不是蔬菜，而是粮食。尤其是丫丫，需要细粮和营养品好生养着。那么，这次再去的话，齐明月决定蔬菜随便准备一点，麦乳精带上两罐没开封的。或许是梦想家园打开的及时，齐明月没怎么亏过嘴，所以她的饮食习惯更倾向现代的自己，不：（）七零之我有随身家园

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