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这个“全府一起吃”里的“全府”当然是不包括下人们的,是全府的主子们一起吃这个全鸡宴。
胡贵兰点点头道,“行,我知道了,你就让厨房那边准备吧,听三姑娘的。”
这个孙女回来以后还算是安分守己,并没有因为她意外流落在外十几年回到府里之后就满心愤慨折腾人,所以胡贵兰也不会真额限制她什么。
反正再过两个月不到这个孙女就要出嫁了,随便她怎么折腾吧,只要她不会损害侯府的名声和利益就可以了。
而且她还发现,这个孙女越是折腾越是能够让她们侯府获得一些利益,虽然不是很多,但她不嫌钱多。
之前从孙女那边得来的几个菜谱可是很赚钱的,这一次的鸡肉的做法应该也能够赚钱。
这样一来,她们庄子上可以多养一些鸡,到时候无论是鸡肉还是鸡蛋都能够卖了赚钱,那不是更好?
所以胡贵兰不会拦着自家孙女,忍她随便找折腾,反正侯府肯定是能够得到好处的。
第68章全鸡宴1
大雍朝的鸡肉的价格是50文一斤,一只鸡最多大概是5斤左右,小一点的就两三斤而已,所以翠菊拿出去的十两银子是可以买将近五十只的鸡。
陈莀她让翠菊出去买的时候大概就买了三十只鸡而已,剩下的银子就买另外的东西,就是她想吃的菜里面的其他的配菜。
三十只鸡看起来是真的很多,可是算一算侯府有那么多人,这些鸡做出来其实也不一定够吃之后,大家也就不觉得多了。
一大早的陈莀难得没有睡懒觉,在演武场那边锻炼了半个时辰之后她就直接去了厨房那边了。
“三姑娘。”大厨房的刘大厨看到陈莀的时候很自觉地打招呼道。
“三姑娘,您吩咐的将鸡血和鸡杂这些全都留着,我们都留下了。”刘大厨笑呵呵地跟陈莀说道。
三十只鸡,单单是鸡杂就是很大的分量了,丢了很可惜,所以陈莀就让刘大厨留下来了。
鸡杂全都处理干净了,陈莀她看了一下之后点点头道,“辛苦刘大厨了。”
“不辛苦不辛苦。”刘大厨笑呵呵地说道,要知道听三姑娘的话可是能够学到新菜谱的,他怎么可能抱怨呢?
看看大厨房的另一个大厨王大厨,他当初可是在三姑娘的人到厨房吩咐做她喜欢吃的东西的时候使唤不动,现在可是对刘大厨羡慕嫉妒得很。
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