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有了兰姨的加盟,沈清算是轻松了很多。
随着时间的推移,随着兰姨学会并掌握了酸辣粉的每一道工序后,厨房里,沈清基本上就成了打下手的了。
兰姨自己学会了做酸辣粉后,可开心了,每天沈清他们来了时,兰姨也已经来了厨房开始做准备了。
而兰姨也发现,每日等她来了后,厨房里的柜子里今日需要的菜已经摆满了。
她问过沈清一次,沈清说,是庄子那边的人给送过来的,让她不用管,只管用就好了。
其实,这些菜,是陆南每日凌晨早早送来的。
这样的时间,应该用不了多久了,再过一个多月,庄子上的菜差不多就能吃了,到时候每日清晨就会是庄子上的人来送菜了。
沈清轻松了,陆南心里也松了一口气。
在不忙的时候,沈清又开始教兰姨做另外一道菜了,烩菜。
这是各家各户最家常吃的一道菜,这个,兰姨肯定是必须要学会的。
好在,如今兰姨在准备配料上已经很熟练了,她要掌握的就是烩菜时的过程。
也是从那一日开始,他们每日中午吃的,就是兰姨的烩菜。
几个人从开始时硬着头皮忍着想吐的冲动,吃着兰姨的烩菜,到十来日后,逐渐的竟然感觉到了烩菜原来也可以这么美味。
等到兰姨学第三道菜时,大家就麻木了,刚开始难吃就难吃吧,他们知道,最后总会变好吃的。
而且,大家发现,兰姨的饭菜,只会越来越好吃,不会是今天好吃,明天又不好吃了。
她只要学会了,就牢牢的记住了做法,像是刻在了灵魂里一样。
从兰姨进了小吃店开始,沈清就开始给她算工钱,她和兰姨说好,一个月给她五两银子的月俸。
兰姨觉得高了,说她在府里时是三两,已经是很高的了,让沈清也按三两算就可以了。
沈清说:“我们这里和府里不一样,府里做事有轻有闲的,我们这里,只要有顾客,就得忙,而且一忙还是一天。目前我还在,就按五两给你,等我生孩子时,可能这个店的所有酸辣粉,就是全部得您来做了,那时候,我还会给您涨月俸。”
兰姨一听,又想摆手了,被沈清制止了,“有兰姨在,我放心。”
兰姨笑了,“好,清清放心,我不会让你失望的。”
她现在对于做饭,已经很有心得了。
...
时间来到了五月初。
庄子那边也彻底的完工了。
四月三十那晚,赵艺来找陆南,说可以交工了,问他和沈清没明天能不能抽空过去验收。
这几日他一直带着人在收尾,因为陆南没去,他后续的所有事情,都是听顾廷云的安排的。
但最终交工,他还是要给陆南和沈清一个交代的。
沈清这个陆少夫人,给他留下了深刻的印象,可以说,他自从沈清给他提出了下挖砸地基这个做法后,他又亲自试探过后,就知道这样做的好处是可以延续几百年的根基,是最好的做法。
也是从亲自感受过了这样的做的大好处后,他就打从内心里的尊敬沈清。
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