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第二十章 美味的大麻花19（第3页）

“那我让文礼跟你说话。”

接过电话，胡玉凤心下一松，也不由露出笑容。

见他们打完电话出来，正跟人聊天的媳妇儿起身收钱：“下次用再来啊婶子。”

胡玉凤也笑着打哈哈：“那你忙昂，我们先回了。”

挂了电话，秦文平不由笑着对妻子说道：“婶子真转了性子了，刚打电话问我，我估摸着她是要做了麻花去卖。”

妻子白他一眼：“谁和钱过不去？”

秦文平笑着点头：“也是，这样也好，文礼日子就能好过点。”

秦文礼拿着两个小袋子，一个写着泡打粉，一个写着酵母。

秦文礼看着说明：“一斤面粉酵母和泡打粉都是3克，一袋是15克，就是能起五斤面。”

胡玉凤拿来秤，装在碗里称了称，连着碗一斤三两。

她舀出两碗面，小心撕开袋子就要往里倒。秦文礼忙道：“妈，这个酵母要先用温水化开。”

秦文礼找了个空碗，估摸着倒了五分之一，杨秀添上水化开，

“秀儿，你来和面，这次把鸡蛋，糖那些都加进去。”胡玉凤吩咐道。

杨秀小心翼翼的倒入辅料，揉成个软硬适中的面团。

“这就成了？”杨秀还是不放心道。

“放灶台上，这里暖和，咱们下午看看，四哥说变两倍大就算是发好了。”

秦文礼点头。

杨秀时不时的来看一眼面团，等到中午，她惊喜的跑过来：“妈，妈，发好了……”

胡玉凤赶紧溜下炕。

果然大了一圈，胡玉凤伸手拽了一点，见里面也是拉丝的，她忙招呼杨秀开始搓麻花。

等麻花出锅，杨秀先激动了：“妈，你看大了好多，看着也松软，你快尝尝是不是这个味儿。”

胡玉凤也顾不得烫，撕了一截咬了一口，眼睛一亮：“好吃，就是这个味儿，你也尝尝。”

杨秀撕了小小一块，也忍不住眼睛发亮：

“真好吃，又软又香，妈你真厉害，这个法子都能想出来。”

胡玉凤笑道：“我炸着，你去叫你奶奶和钰钰来尝尝，看合不合他们口味。”

老太太笑得牙齿漏风，忍不住夸赞好吃。

秦钰也说比鸡蛋糕好吃鸡蛋糕可是秦钰心里的美食顶流，比这都好吃，可见秦钰确实喜欢。

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