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到那边,简单就将紫薯牛奶糕的具体做法告诉胡果了,胡果就依照着简单的说法一步一步的做。
她先是拿了一些鱼胶粉用水浸泡使之变软然后待用,接着就是将紫薯去皮切块放在锅里蒸熟,然后放入搅拌机中搅拌成泥状,再就是加入鲜奶加以搅拌,形成紫薯泥浆。
接着便是将适量的鲜牛奶倒入锅中,然后在里面加入白砂糖和鱼胶粉一起搅拌至融化状态,并且不断的搅拌,以防粘锅,继而再往里面加入制好的紫薯泥浆煮开,后转为小火继续搅拌大约四五分钟的样子。
最后就是倒入几个浅口的小玻璃碗中放入冰箱里固形。
“好了,等它凝固了咱们就可以吃了,”胡果关上冰箱门,对着身边两个眼巴巴望着她的小家伙道。
小西瓜就道,“胡阿姨,昨天我们上了手工课,我会捏一个兔子,你帮我和一坨面好不好,我待会儿给你做兔子馒头吃。”
小葫芦也跟着道,“我也要做兔子馒头吃。”
看着一大一小两颗漂亮的脑袋,都一脸祈求的眼神望着自己,胡果突然有一种被依赖了的感觉,于是就一口答应了下来。
“好吧,那我就给你们和一坨面,你们自己玩儿吧,”能不能吃到他们的兔子馒头胡果不抱希望,但是这也不失为一个他们游玩的好乐趣。
停停默默的在那里捏兔子,既能满足于他们实际动手能力的愿望,同时也能让他们安静下来,这样就避免了他们待会儿在家里乱跑乱跳,万一不小心撞到她嫂子了咋办?
于是胡果就回到隔壁的厨房里去又取了一些面粉和少许的酵母过来,然后就混合着一点水,给他们揉面团。
没多一会儿,她就揉了一个光滑的面团儿,两个小家伙见了,都赶忙跑去厨房里洗了手,然后就爬上凳子,各占餐桌一边的玩着面团。
小葫芦拿着他哥哥分给他的面团儿不知道该怎么玩,于是就盯着他哥哥道,“哥哥,啷个弄的?”
小西瓜就拿着一团面团儿做着示范指导他道,“先这样,把面团儿搓成条。”
于是小葫芦就学着他哥哥的样把他手里的面团儿用他那双小胖手在桌子上笨拙地搓啊搓,最后搓成了一个中间粗两头都很细的条,他就问他哥哥,“然后呢?”
小西瓜看着他的那个条儿就皱起了眉头,有些急道,“不是你那样子的,你要把它搓匀,”说着就亲自上去给他纠正。
一会儿他把那个面团儿搓的基本匀净了就又回到了自己的位置上去,小葫芦就又问他,“然后呢?”
小葫芦就给他做示范,“像这样。”
小葫芦就看着他的学,但是在几次都没有成功过后小葫芦就急了,发气似的把那个面条又重新揉弄在了一起,“我不做小白兔了,我做包子!”
说完就又把那个面团揉啊揉,小西瓜就瞪了他一眼,骂了一声“笨”之后又着手他的小兔子,看来他对小兔子还是蛮执着的。
小葫芦就还嘴道,“你才笨,我不笨,我聪明!”
小西瓜就和他斗嘴道,“你聪明个屁,你聪明你连个小兔子都做不来。”
小葫芦就犟嘴道,“我才不做小兔子呢,我做包子,我喜欢包子。”
小西瓜就道,“还说不笨呢,包子里面有馅儿料,你馅儿都没的,你做啥子包子?”
小葫芦就把一个他之前搓的一个小圆面团包进他自己制作的一个厚薄不匀的面团里,不服气道,“哪个说的我没馅儿,这不是馅儿是啥?”
面皮里包面团儿,一直站在一旁照看着胎梦俩的胡果就突然哈哈的大笑了起来,然后对着沙发上的简单道,“哈哈哈哈,嫂子,这俩小家伙简直是个活宝,”咋就这么萌呢?
难道她以后的两个侄儿也是这样?想到这,胡果就很是期待。
简单也有主意到他们兄弟俩的对话,于是也弯了唇角,不过估计是见过他们兄弟俩这种场景比较多,多以没有像胡果那样笑得那么夸张,只见她道,“小孩子的无厘头逻辑多的很,你想都想不到。”
胡果道,“那确实!”
跟着她又去注意着两个小鬼,发现他们俩已经停止了斗嘴,小葫芦将手里搓的那个圆团子炫耀似的凑到小西瓜的面前道,“哥哥你看,我包的包子。”
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