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不过不是扯面,是机器切的普通湿面,秦仁也习惯叫作“活面”。
比起挂面那种干面,还是湿面有嚼劲,虽然在冰箱已经冷藏放了快两三个月了,不过煮出来的口感还是有的。
反正秦仁也不是北方人,吃面的时候对面本身的品质不挑剔,对汤底和臊子什么的倒是格外注重。
当然了,作为家常面条的灵魂,煎蛋是必须的。
煮面前用很少的油煎出两个鸡蛋,不洗锅直接下热水。
烧开后两把面条下锅,正好还有海底捞的半包菌孤味锅底调味粉,秦仁放了一些,代替盐巴给面条一些底味的同时,也能增加点儿菌香风味。
再加上煎蛋的贡献,如此一来,所需的鲜味便足够,打碗底的时候也就不用放味精了,只放猪油,再滴少许香油,用来增香即可。
烹饪调味从来都不是越多越好,越繁越好。
有了这猪油香油这两样,最好就别再放葱油了,葱味会被掩盖,对提味几乎起不到什么作用,不如切一把翠绿的小葱来的更清香。
“有容,拿下碗。”
“嗯嗯。”
啪地关了火,先用滚烫的面汤将碗底一沏,鲜香滋味顿时扑面,闻起来仿佛外面卖的骨汤小馄饨一样。
两把面条刚好两快子,一个碗里放一快子,最后把煎蛋一放,切好的葱花一撒。
阳春白雪柳叶飘,初春的这样一碗阳春面格外勾人食欲,小蛇儿顾不得端出去就尝了一口。
“唔——”
眯起眼睛的小蛇儿像只猫咪,感觉舌头都要融化了。
一口美味带可以带给人的幸福,往往就是这么纯粹。
……
下雨天,两个人坐在桌前,澹墨色的天光下,听着滴滴哒哒的雨声,呼噜噜吃着热腾腾的阳春面,生活中的小确幸莫过如此。
当然了,太过惬意也有副作用。
比如秦仁吃完之后就开始食困,一直到午饭时也没再吃多少东西,随便喝了几口撒有姜末的冬瓜素汤,便在沙发上小憩起来。
“喵…”
然而没多久,团团却跳上来,也跟秦仁一样有些困倦似的,歪歪倒倒地在秦仁身上蹭来蹭去。
“小烧杯…干嘛呢…”
“喵呜”
“算了,走,一起睡吧…”
秦仁干脆抱着团团去了卧室。
现在的团团比起以前,也不知道是为什么,几乎一点儿毛也不掉了,秦仁也因此放心她跟自己一起上床。
就这样,一人一狐静谧地睡起了安逸的午觉。
……
原本,这只是稀松平常的一个午后。
然而,当秦仁迷迷湖湖从梦中醒来之后,他整个人却宁愿相信自己还在做梦。
因为他的怀里,原本那只毛茸茸的小白球,已经不见了。
取而代之的,是一张绝美的瓜子脸,是如雪的少女肌肤,是无暇的柔软银发,是露出发梢的一对儿软乎乎的三角耳朵,以及一根似曾相识的,但足有人腿大小的一根毛茸茸的白色狐狸尾巴。
“你…美女你谁?!”
秦仁人傻了,而怀里的美少女也傻了。
只不过后者,好像是真有些傻乎乎的那种傻。
被秦仁吵醒后,她只是揉着湛蓝的眸儿,眨了眨长长的睫毛,然后一年茫然地冲着目瞪口呆的秦仁歪了歪头,细嫩红唇轻启,只发出了一个音节:
“喵……?”
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