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齐风想了想,觉得钟曼云说的也有道理。
他问道:“那你觉得,应该招多少人合适?”
“这个其实我也没有什么经验,不知道齐老板你有什么想法呢?”
钟曼云想了想,对齐风反问道。
齐风简单算了一下,说道:“你看,后厨,服务员,迎宾,前台,收银,都得需要,这么大的一栋楼,就算暂时不用招满,二三十个人也差不多吧。”
钟曼云认同齐风的话,“齐老板,你说的很有道理,和我预想的差不多,但是你忽略了一点。”
“怎么这是酒店,还需要有大堂经理,最好还要有楼层经理。”
“不只是酒店,现在规模稍微大点的饭店,都要配备大堂经理呢。”
齐风挠了挠头,讪笑道:“不好意思,我忘了。”
他的那家烤鱼店,并没有明确的设置大堂经理。
不过他不在的时候,就是宋妍负责管理,其次就是董珍丽。
钟曼云笑了笑,“那这样吧,招聘的事情就交给我了,我肯定以最短的世界内给你找齐。”
“你不是说你没干过餐饮吗,从哪里找那么多人?”齐风诧异道。
钟曼云耸了耸鼻子,“拜托,我虽然没干过餐饮,但我的人脉在那里呢,你就瞧好吧。”
既然钟曼云都这样说了,那么齐风选择相信钟曼云。
趁着钟曼云在寻找招聘人员的时候,齐风则是在店铺里巡视了起来。
正如钟曼云所说,除了一楼的大厅之外,这栋楼下面的几层只需要简单装修,然后搬进桌椅就能够使用。
唯一麻烦点的,估计就是厨房的装修了。
不过孟芊芊这个工队的速度可不慢,一个厨房可难不倒他们。
上面的几层说是要做成宾馆,其中几层可以立即投入使用,剩下的再慢慢添加也行。
就算是齐风对这个酒店倾注再多的心血,也不可能说酒店一开业就立马满人。
那样的话,未免也太离谱了。
还没等齐风转完一圈,钟曼云就打电话过来了。
“齐老板,你快下来吧。”
“怎么了?”
“不是要招人吗,现在人来了,你赶紧来招聘啊。”
齐风差点懵逼,“不是吧,人说来就来了。”
“废话,不然呢,行了,你赶紧下来吧。”
说完,钟曼云就挂断了电话。
而齐风则是立即往下面走,当来到一楼的时候,齐风傻眼了。
只见一楼大厅,稀稀疏疏的站着二十来个人,他们都是来应聘的。
钟曼云对齐风说道:“齐老板,实不相瞒,他们大多都是来自不久前倒闭的一家饭店,都有着很丰富的从业经验。”
“我觉得,你可以试试。”
齐风眼睛扫视过这群人,发现这群人中有好几个美女。
身段和颜值,全都是上乘。
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