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紧接着江小厨又抓出一条腹部金黄的鳝鱼,切下一块咸的五花腩,大蒜,小葱,江小厨拿着菜刀,同样活的黄鳝宰杀干净,抓了一把盐,涂在黄鳝表面,除去黄鳝表皮的黏液,切段沥干水分。咸肉切成花生粒大小,柠檬叶切成细丝,
铁锅烧热下油,依次下咸肉和拍碎的大蒜翻炒至香气溢出,下鳝段大火翻炒,一瓶上好的花雕酒,下少许水和蚝油,老抽。
等锅里的混合酱汁烧热,加入盐,胡椒粉调味,加入柠檬叶,面粉清水勾芡,盖上过来,焖熟即可,然后取出,倒在碟子中,切一小撮葱花点缀即可。
姬红昭看着一份焖白鳝,又一份焖黄鳝,虽然都是用焖的,但是做法却完全不一样,海默香装了一碗蒸好的大米饭,递给江小厨,江小厨看着手中的大米,色如胭脂,香气扑鼻,情不自禁的吞了一口口水:“御田胭脂米。”
海蓝珠笑着回答:“我们殿主就一个妹妹,自然最好的都要给她了。”
姬红昭舔着嘴唇:“小厨,可以吃饭了吗,好饿。“
江小厨把饭菜端上桌,姬红昭拿着筷子:“我一个人吃两个菜,好奢侈哦。”
站在一旁的海蓝珠有些哭笑不得,平日里你那一次吃饭是低于五道菜的,也没有见你这么开心,兴奋过。
姬红昭端着自己精致的小碗,大口吃着,江小厨坐在一旁,看着姬红昭香甜的吃着大米饭:“说起来,好久没有见昭昭了,更有气质了,更像个大姑娘了。”
:“小厨也变了,好像更有气势了。”
海蓝珠忍不住笑了,你懂什么气势啊。
一碗饭下肚,姬红昭举着空碗:“没吃饱,还要。”
海蓝珠很快又装了一碗饭过来,姬红昭夹了一块鳝鱼给海蓝珠吃,海蓝珠尝了一口,入口滑溜溜,贝齿咬在黄鳝上,紧实的口感,嚼劲十足,浓稠的汤汁,在口中崩开:”好吃。“
姬红昭警惕起来,搂着自己的两碟菜,海蓝珠舔舔舌头,嘴唇:“昭昭,等你吃完了,剩下的汤汁给我拌饭好不好。”
:“等我吃完在说。”
三碗胭脂米,两个菜,姬红昭满意的抚摸着自己的小肚子,海蓝珠看着吃的比脸还干净的盘子,失望的看着江小厨。
:“别这么看着我,还有机会啊。”
:“你是不是报复我上次没有给你江一夏的笔录。”
江小厨确实没有往这边想,海蓝珠开口,江小厨才想起来:“是哦,上次给我吃了闭门羹呢。”
:“也是上一次,你把我们家昭昭给带走了。”
:“那个时候我还以为她哥哥是人贩子呢,不过那个时候昭昭也好过分,竟然不认自己的哥哥。”
:“说的对呢?”
说道姬长生,火萤推着小哑巴四处闲逛,冷不防撞上姬长生,姬长生着急回家见自己妹妹,在外面没有受伤,回家把腿给撞了。
揉着撞疼的小腿:“姑娘你没事吧。”
姬长生把小哑巴抱回轮椅上:“不好意思,我要回去找我们家妹妹,失陪了。”
火萤被姬长生放回原位:“诶,你不是火萤吗,你们见过昭昭了。”
:“是小厨的一月师傅啊。”
:“你很喜欢跟人起称呼诶,不过还是蛮贴切的,就你们两个吗。”
:“阿月看上一颗人参在讨价还价呢,小声告诉你哦,阿月可厉害了,就是不会挣钱养家,是个笨蛋。”
姬长生有些哭笑不得:“一般笨蛋都很善良,有担待吧。”
:“以前没有,不过经过我的训练,现在有了。”
:“这样啊,你真厉害,不过我要提醒你哦,这里三教九流,亡命之徒都有,每年都会有死人的,所以你要小心,不要乱跑哦。”
火萤吓出一身冷汗:“你不管管吗?”
:“他们不怕死,我就算立了规矩,又如何呢。”
姬长生推着小哑巴,带着火萤来到客房:“这里的视野不错,你先等一下,我找两个侍卫陪你一块四处转转。”
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