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无论是什么东西,在经过了冰箱里面冷冻之后都是会有些不同,肯定会变得不新鲜。
只不过这样的事情对于易不凡来说的话,影响并不大。
在每一次有这些东西需要放下来的时候,放进冰箱保鲜或者是冷冻的时候。
易不凡只不过也就是做做样子而已。
在放进去的一瞬间,全部都会转移到他的随身空间当中去。
只要是进入随身空间当中的时候,原本是什么样子的还是什么样子的,所以这些小包子原本就是新鲜的,那么放到了随身空间当中,还是可以继续保持新鲜的状态。
等到用的时候,易不凡再把这些东西取出来,放到冰箱里面就好了。
只要在这个过程当中做到掩人耳目就行。
现在的这些小包子在包好了之后也是一样的想法,再放进去动的一瞬间或者是说放进去用不了多长时间,易不凡就会转移。
而在第2天离开的时候,再把这些东西放进冰箱里面就好了。
也正是这样的原因,易不凡感觉到别人想来学的话,根本就是学不到家的。
如果别人也想着把这些小包子包好了之后冻一晚上,明天再卖的话,那么他们的绝对是在口感上面不如人家这些新鲜的。
哪怕就是把别的味道全部都学走了,过这一点他们就是没有办法去模仿的。
“行!”
“反正我那边的炸鸡汉堡都已经做出来不少了,够今天下午卖了。”
“到时候只需要把那些炸鸡回炸一下,就可以保持新鲜蔬菜的口感。”
“至于汉堡在现在也全部都做成了半成品。”
“基本上都是已经达到八分熟的状态了。”
“有谁要的时候现烤一下就完事儿。”
于海棠对于炸鸡汉堡的做法现在已经非常的娴熟了。
完全不会耗时耗力,白白浪费任何的时间和精力。
就像这些炸鸡的火候也是控制的非常好的。
提前都可以达到九分熟的样子,等到有人买的时候入锅出锅不单单是刚刚熟的,而且呢,在表面的脆皮也是非常的美味的,不会有任何炸焦的情况出现。
如果要是提前全部都炸熟了的话,那么在回炸一下热的时候就会变得有焦味了。
那些汉堡也是一样的,假如在刚开始的时候全部都做好,人家有人买的时候就得加热,不加热的话就是凉的,肯定会影响口感。
可要是直接加热的话,皮子上就会烤干一样会影响到口感的,在以后也许人家就不来吃了。
最好的方式就是做到了半生不熟,但是一定要掌控好火候,等到别人来买的时候重新加热做熟,那自然也是刚刚做出来的最新鲜的。
“我这边奶茶是没有问题的,我现在半成品都已经做出来两三百杯了。”
“不过我可说好了,这些半成品不单单是我自己用的,因为阎解娣也想要开一个奶茶店,这事儿我昨天已经跟你们讲了。”
“按照我跟他说的,就是要把半成品卖给他。”
“反正是有什么人来买这奶茶的时候,直接放在一块冲泡开就好了,不影响任何的口感的。”
丁秋楠自从被易不凡教会了做半成品奶茶之后就学会了。
只要是闲着的时候就会做一些出来。
反正也没啥影响。
不过,要是真的再有几个人来找她批发奶茶的话,可能自己一个人就有些玩不转了。
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