笔趣屋

手机浏览器扫描二维码访问

第456章 手搓丸子（第1页）

夏楚楚站在自家饭店的厨房里，手里捏着一块墨鱼肉，

心里琢磨着怎么把它变成秀秀口中那比拳头还大的墨鱼丸。

她的闺蜜秀秀刚从广州回来，嘴里不停地念叨着那里的美食，

尤其是那颗巨大的墨鱼丸，简直成了她的心头好。夏楚楚听得心里痒痒的，决定自己也试试。

“楚楚，你真该去广州看看，那里的墨鱼丸，啧啧，简直了！”

秀秀一边说，一边用手比划着，仿佛那颗墨鱼丸就在她眼前。

“真的有那么好吃？”夏楚楚半信半疑地问。

“好吃？那是好吃能形容的吗？那简直是艺术品！”秀秀夸张地说，

“你不知道，那墨鱼丸的口感，弹牙得不得了，一口咬下去，满嘴都是墨鱼的鲜味，简直让罢不能。”

夏楚楚听得心里直痒痒，决定自己动手试试。

她找来了李大厨，这位在饭店里干了十几年的老厨师，手艺自然是没得说。

“李大厨，我想做墨鱼丸，你有什么建议吗？”夏楚楚开门见山地问。

李大厨看了看夏楚楚手里的墨鱼肉，皱了皱眉头，

“墨鱼丸？这东西可不好做，尤其是要做到你闺蜜说的那种程度，更是难上加难。”

“我知道，但我就是想试试。”夏楚楚坚定地说。

李大厨叹了口气，“好吧，既然你这么坚持，那我就给你讲讲。

首先，墨鱼肉要新鲜，最好是刚从海里捞上来的。

其次，剁墨鱼肉的时候要讲究力道，不能太重也不能太轻，要恰到好处。

最后，搅拌的时候要顺着一个方向，不能乱搅，否则丸子就不够弹牙。”

夏楚楚听得认真，心里暗暗记下每一个步骤。她决定亲自上阵，试试自己的手艺。

夏楚楚按照李大厨的指导，开始了自己的第一次尝试。

她把新鲜的墨鱼肉放在案板上，拿起刀开始剁。剁了一会儿，她觉得差不多了，便开始搅拌。

可是，无论她怎么搅拌，墨鱼肉就是不成形，最后做出来的丸子软塌塌的，一点弹性都没有。

痴傻三年，归来即无敌  我想拥抱你每一天  万古之王  神雕：小龙女请稳住  让你研究气象，你磁暴鹰酱舰队？  大楼通古今，极品亲戚跪求别分家  无敌归来，从发现一对儿女开始  快穿美人她茶柔娇  双生花的妖娆人生  我本孝子贤弟，今请天下赴死  刚大学毕业，我让女神老师休产假  三国：我成了张角接班人  就为遇到你  凡人，仙根，问天路  官途：救了领导后我扶摇直上  楚韵  我的父亲，母亲  抗战：从杀鬼子开始，越杀越强  表白有奖励，我成娱乐圈最大渣男  御兽从摆烂开始