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第356章 冷菜(第1页)

秦元先生冷哼一声,说:“重新做一份?我可没那么多时间等。你们这饭店的卫生状况,我可不敢再相信了。”

李大厨走上前,微笑着说:“秦先生,我是李大厨,这道菜是我指导楚楚做的。您放心,这次我们一定给您一个满意的答复。”

秦元先生看了看李大厨,语气稍微缓和了一些,说:“李大厨,我听说过您的大名。既然您这么说,那我就再给你们一次机会。不过,这次要是再出问题,我可不会再客气了。”

李大厨点了点头,说:“您放心,这次我们一定做到完美。”

三人回到厨房,李大厨立刻开始检查肉丸的制作过程。

他仔细观察了肉泥的质地,又尝了尝椰子汁的味道,最后皱着眉头说:“楚楚,问题可能出在淀粉的用量上。你刚才加的淀粉有点多,导致肉丸的中心部分没有完全熟透。”

夏楚楚恍然大悟,说:“原来是这样!那现在怎么办?”

李大厨沉思片刻,说:“这样,我们重新做一份肉丸,这次淀粉的用量减少一些。另外,煮的时间也要稍微延长,确保肉丸完全熟透。”

夏楚楚点了点头,立刻开始重新制作肉丸。

李大厨在一旁指导,秀秀则帮忙准备其他食材。

厨房里再次忙碌起来,但这次大家的心情都更加紧张。

经过一番努力,新的手打生椰肉丸汤终于做好了。

夏楚楚小心翼翼地将汤端到秦元先生的桌上,紧张地看着他。

秦元先生拿起勺子,轻轻舀起一个肉丸,仔细观察了一下,然后放入口中。

他的表情逐渐变得柔和,最后露出了满意的笑容。

“不错,这次肉丸完全熟透了,而且口感依然很嫩。李大厨,夏老板,你们的手艺果然名不虚传。”

夏楚楚松了口气,感激地看了李大厨一眼。李大厨微笑着点了点头,说:“秦先生,您满意就好。这是我们的一点心意,希望您能继续支持我们。”

秦元先生笑着点了点头,说:“好,我以后还会常来的。”

夏楚楚等人送走了秦元先生,都长出了一口气。

“楚楚,你刚才真是太勇敢了。”秀秀夸奖道。

夏楚楚微微一笑:“这是我们必须面对的,逃避解决不了问题。”

就在此时,一名中年男子走了进来,他看着夏楚楚说:“楚楚,听说你们这里的菜品很有特色,我是美食家王胖子,特地来品尝一下。”

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