笔趣屋

手机浏览器扫描二维码访问

第6章杀猪菜(第1页)

时间一眨眼到了腊八,奶奶和妈妈一大早就起床,用大枣、红豆、大豆、大米、小米、花生、板栗熬腊八粥。

已经熬了快一个小时了。妈妈和奶奶说:我去给甜甜穿衣服,带她出来喝粥。

饭桌上,妈妈给她喂了一小碗腊八粥。喝着熬得滑、濡、香的的腊八粥,甜甜想到前世,每年到了腊八节的时候,母亲都会让厨房煮腊八粥,每院子送一碗。

爸爸说:明天村里要杀猪了,甜甜知道喝完腊八粥过年前的重头戏快要来了,明天一定要争取去现场观看。

腊月十六这天,哥哥们早早的就起床。听爸爸讲,今天要在村头的广场前集体杀年猪,听说要1o几头猪呢,今天猪肉可以吃个够。为了中午多吃一点肉,,石头带着虎子早早的带着板凳去等着。

奶奶和妈妈吃过早饭后也要去帮忙做菜,据奶奶讲今天全村人一起吃大锅饭。本来妈妈怕杀猪吓着甜甜,让石头在家里看着妹妹等吃饭的时候再来接他。大石头怎么能错过这种热闹,撒泼打滚的不愿意在家看孩子,其实甜甜自己也也想去看看,但是自己人小言轻,只能默默支持着哥哥。

最后还是奶奶看着时间快到了,想着农村的孩子都皮实,拍板决定让爸爸抱着甜甜一起去看热闹。

到了村里的广场,已经是人声鼎沸,几乎算得上全村老少集体出动了,杀年猪可是全村的一件大事。一溜简易灶台上支十几口乒乓球台大小的大铁锅,这些铁锅是□吃大锅饭时候的家伙。旁边几个桌子上放着各种调料,油盐酱醋,花椒八角样样齐全,一摞摞各人从家里自带的洋瓷盆洗得干干净净的备用,切菜刀也磨得光光的锋利无比。杀年猪不是一次两次了,个个轻车熟路,该干嘛干嘛,分工明确。

壮小伙壮大叔们负责杀猪,王大爷,王大娘负责煮饭,婶婶大娘们摘菜、洗菜、切菜,孩子们则负责看热闹和吃饭。这头还没有开始杀,那头妇女们已经一个个忙得热火朝天。王大娘贴好了玉米饼子,王大爷准备掌勺。总之,甜甜他们到的时候一切都准备就绪,就等猪肉这东风了。

到了9点钟,村长王正国例行的进行开场白,先是夸了全村今年额完成目标,又对明年提出更高的要求,话音未落,几个十几岁的半大孩子用竹竿撑起几挂长长的鞭炮,一二三,一着,噼噼啪啪,响彻天空。

虽说甜甜的耳朵被爸爸用手捂住了,但单单从乡亲们的笑脸中就可以知道乡亲们对丰收的喜悦,对未来的希望。

鞭炮响罢,村长王正国一声令下,一排1o几头大肥猪,一个接一个的被年轻力壮的棒小伙们按倒大木门上。村子里没有专门杀猪匠,周婆子的儿子周怀民因为经常鼓捣野牲口,所以就兼任村子里的杀猪匠,这个时候一般都是他操刀。只见周怀民拿着专用杀猪刀对准猪脖子,白刀子进红刀子出,快、准、狠一刀毙命,几个胆子大的大娘负责拿着放着盐水、葱、姜、胡椒粉的盆子接猪血,边接边搅和防止猪血凝固,一会好用来做血肠。

周怀民一刀一个,十来分钟后1o几头大猪全部撂倒,大娘们接了5,6盆子的猪血。负责烧开水的几个婶婶们把烧得滚开滚开的热水浇在猪身上,几个村民一组,拿着磨得光光的菜刀手脚利索,噌噌噌,不大功夫把一头猪刮得干干净净,白白胖胖的。

接下来就是周怀民的表演。只见他走到弄干净的肥猪前,先卸下来猪头,然后是四个猪蹄子,这猪蹄子可是这些乡下汉子严重最好的下酒菜。甜甜看的很是过瘾,前世从来没有见过这样的场面。

周怀民现在是刀光剑影,一头猪十几分钟,肠肚、猪心、猪肝、猪肺全部分离开来,接着是挖骨剔肉。这些猪都是吃的野菜和刷锅水长大的,绝对的纯天然。由于乡亲们照顾的细心,个顶个的肥,肥肉都有四指厚。看着桌子上一扇扇的猪肉,盘算着自己家能分多少斤,这会乡亲们心里那叫一个美。

整个场面虽然血腥,但甜甜看兴奋不已,爸爸一直夸她是个胆大的小妞子。村长王正国拿起分成一块块的猪肉掂了掂,每块都差不多大小,有十几斤左右,一会一家都能分上一块,肯定能过个好年。

接下来是王大爷的舞台,今天的主菜是这些猪杂,猪肉可是要留着过年包饺子请客用的。今天的主菜有大棒骨炖酸菜,红烧猪头,煮猪杂。

甜甜对地道的杀猪菜很是感兴趣,指挥着爸爸往前站,不待一个错眼的看着王大爷煮杀猪菜。

时间一眨眼到了腊八,奶奶和妈妈一大早就起床,用大枣、红豆、大豆、大米、小米、花生、板栗熬腊八粥。

已经熬了快一个小时了。妈妈和奶奶说:我去给甜甜穿衣服,带她出来喝粥。

饭桌上,妈妈给她喂了一小碗腊八粥。喝着熬得滑、濡、香的的腊八粥,甜甜想到前世,每年到了腊八节的时候,母亲都会让厨房煮腊八粥,每院子送一碗。

爸爸说:明天村里要杀猪了,甜甜知道喝完腊八粥过年前的重头戏快要来了,明天一定要争取去现场观看。

腊月十六这天,哥哥们早早的就起床。听爸爸讲,今天要在村头的广场前集体杀年猪,听说要1o几头猪呢,今天猪肉可以吃个够。为了中午多吃一点肉,,石头带着虎子早早的带着板凳去等着。

奶奶和妈妈吃过早饭后也要去帮忙做菜,据奶奶讲今天全村人一起吃大锅饭。本来妈妈怕杀猪吓着甜甜,让石头在家里看着妹妹等吃饭的时候再来接他。大石头怎么能错过这种热闹,撒泼打滚的不愿意在家看孩子,其实甜甜自己也也想去看看,但是自己人小言轻,只能默默支持着哥哥。

最后还是奶奶看着时间快到了,想着农村的孩子都皮实,拍板决定让爸爸抱着甜甜一起去看热闹。

到了村里的广场,已经是人声鼎沸,几乎算得上全村老少集体出动了,杀年猪可是全村的一件大事。一溜简易灶台上支十几口乒乓球台大小的大铁锅,这些铁锅是□吃大锅饭时候的家伙。旁边几个桌子上放着各种调料,油盐酱醋,花椒八角样样齐全,一摞摞各人从家里自带的洋瓷盆洗得干干净净的备用,切菜刀也磨得光光的锋利无比。杀年猪不是一次两次了,个个轻车熟路,该干嘛干嘛,分工明确。

壮小伙壮大叔们负责杀猪,王大爷,王大娘负责煮饭,婶婶大娘们摘菜、洗菜、切菜,孩子们则负责看热闹和吃饭。这头还没有开始杀,那头妇女们已经一个个忙得热火朝天。王大娘贴好了玉米饼子,王大爷准备掌勺。总之,甜甜他们到的时候一切都准备就绪,就等猪肉这东风了。

到了9点钟,村长王正国例行的进行开场白,先是夸了全村今年额完成目标,又对明年提出更高的要求,话音未落,几个十几岁的半大孩子用竹竿撑起几挂长长的鞭炮,一二三,一着,噼噼啪啪,响彻天空。

虽说甜甜的耳朵被爸爸用手捂住了,但单单从乡亲们的笑脸中就可以知道乡亲们对丰收的喜悦,对未来的希望。

鞭炮响罢,村长王正国一声令下,一排1o几头大肥猪,一个接一个的被年轻力壮的棒小伙们按倒大木门上。村子里没有专门杀猪匠,周婆子的儿子周怀民因为经常鼓捣野牲口,所以就兼任村子里的杀猪匠,这个时候一般都是他操刀。只见周怀民拿着专用杀猪刀对准猪脖子,白刀子进红刀子出,快、准、狠一刀毙命,几个胆子大的大娘负责拿着放着盐水、葱、姜、胡椒粉的盆子接猪血,边接边搅和防止猪血凝固,一会好用来做血肠。

周怀民一刀一个,十来分钟后1o几头大猪全部撂倒,大娘们接了5,6盆子的猪血。负责烧开水的几个婶婶们把烧得滚开滚开的热水浇在猪身上,几个村民一组,拿着磨得光光的菜刀手脚利索,噌噌噌,不大功夫把一头猪刮得干干净净,白白胖胖的。

接下来就是周怀民的表演。只见他走到弄干净的肥猪前,先卸下来猪头,然后是四个猪蹄子,这猪蹄子可是这些乡下汉子严重最好的下酒菜。甜甜看的很是过瘾,前世从来没有见过这样的场面。

周怀民现在是刀光剑影,一头猪十几分钟,肠肚、猪心、猪肝、猪肺全部分离开来,接着是挖骨剔肉。这些猪都是吃的野菜和刷锅水长大的,绝对的纯天然。由于乡亲们照顾的细心,个顶个的肥,肥肉都有四指厚。看着桌子上一扇扇的猪肉,盘算着自己家能分多少斤,这会乡亲们心里那叫一个美。

整个场面虽然血腥,但甜甜看兴奋不已,爸爸一直夸她是个胆大的小妞子。村长王正国拿起分成一块块的猪肉掂了掂,每块都差不多大小,有十几斤左右,一会一家都能分上一块,肯定能过个好年。

接下来是王大爷的舞台,今天的主菜是这些猪杂,猪肉可是要留着过年包饺子请客用的。今天的主菜有大棒骨炖酸菜,红烧猪头,煮猪杂。

甜甜对地道的杀猪菜很是感兴趣,指挥着爸爸往前站,不待一个错眼的看着王大爷煮杀猪菜。

大秦:糟糕,我谋反的事瞒不住了  书厢  国运:扮演杨大象,队友云缨  云隐逼迫,猿飞日斩劝我去送死  穿越伟大航路:给大海带来万界  假千金觉醒后真千金她躺赢了  龙族里的野路子剑豪  迷糊娇妻:总裁强势宠  玄学小清新她成了大佬们的团宠  专宠甜妻:大叔心头宝  全民领主:开局成为红警指挥官!  国运:开局扮演天道,单手指天  幕后大波士  穿书后我成了宫斗赢家  漫威:最强魔法师!  诸天之圣主降临  美人师兄人设又崩了  漫威空想家  步步谋心,佞臣的声优宠妃  开局签到一个首富丈母娘  

热门小说推荐
恶魔囚笼

恶魔囚笼

恶魔囚笼简介emspemsp关于恶魔囚笼一款不受任何保护的地下游戏,一群追逐权利财富生命的玩家!命不久矣的秦然,选择进入其中为了活下去的机会!企鹅群(VIP全订547350184普通392362642)请关注微信公众号吃货龙有...

一往而深,靳少心上宠

一往而深,靳少心上宠

一往而深,靳少心上宠简介emspemsp关于一往而深,靳少心上宠靳司寒像是她十八岁那年刻在心头的朱砂痣,她原以为自己对他的感情大水淹不没,大火烧不毁,一纸离婚协议却轻易击碎她六年的等待与守候。他不遗余力的逼她离婚,可后来深寒黑夜中,香榭大道街头落寞,又是谁站在华丽橱窗外,定定注视那件高定婚纱,想起那个与他有过两年婚姻的女人。一掷千金,买下她的作品。他步步为营编织了一个自以为完美的谎言,差点连他自己都快真的以为不爱那个叫林嘉树的女人,可终究输给隐忍克制了十四...

八零,谁说我媳妇是只狐狸精

八零,谁说我媳妇是只狐狸精

古小渔被诅咒了!年过二十却迎来第三次发育不说,最让她难以接受的是碰到对门的煞星就腿软燥热想亲亲。为了恢复正常,她绞尽脑汁求办法,却被告知。除非你生个崽,否则你就一天比一天勾人!古渔为了生态和平,天天奔走在相亲的路上,希望尽快把自己嫁出去。可是每次相亲完,对她各种满意的男人都说不合适。实在没办法,古小渔准备上山...

茶味恋爱日常

茶味恋爱日常

茶味恋爱日常简介emspemsp关于茶味恋爱日常本书为日常恋爱系画风,欢迎品尝获得好人卡系统,被追求对象伤害拒绝后,可得到不同品质的好人卡用于兑换系统道具?宁源!!!让我们来追逐那些,陷入黑暗的绿茶们吧!(红眼)嗯?好女孩...

穿越后,我靠青楼发家

穿越后,我靠青楼发家

一个不正经的文案一顿饭的功夫,沐城烟和三个同伴就穿越了。在人生地不熟的地方找失散的同伴,这是一个非常难的问题。好在穿越之神会眷顾每一个女主,所以…缺事业,天下掉下一座青楼。缺人手,一个宗门够不够。沐城烟只想好好发展自己的事业,好早日找到自己那些娇弱无力的同伴们,谁知总有其他势力和自己抢资源!终于找到和自己打擂台...

头号偶像

头号偶像

书友群674843646意外得到了另一个世界的财富,于是他平步青云,从一个小小的鼓手开始,一步步走向世界的舞台。梦想的声音中,他是让所有导师惊艳的素人选手。演员的诞生中,他用演技征服观众,引炸娱乐圈。他即是铁血硬汉,又是反串大师。我从来没觉得自己是个腕儿,但不知道为什么时代杂志非要追着我拍,我也想低调,可是实力它不允许啊!已有两百万字完本文娱作品天生娱乐家,欢迎阅读!如果您喜欢头号偶像,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐