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之前大多数人都吃过,知道这家的蒸面极为好吃。等到进贡院时,自己的吃食被糟践得不能再吃,又或者不想进去干啃馒头怎么办?
关键是福儿还叫卖,打的口号是能带进贡院,不用担心夹带的吃食。
这些小摊贩旁边其实守着十几个兵丁,就是为了防止小贩夹带东西给考生,只要过了搜子那一关,再在小摊上买东西,都得经过兵丁里搜子的手。
有人听了福儿的叫卖,半信半疑,就尝试买一份。
只见这个女老板,在案板上摊开一张油纸,用筷子夹了蒸面放在油纸上。她把面在油纸上摊得极开,一眼过去就能看清楚里面没有任何夹带之物。
又让守摊贩的搜子看一眼,搜子点了头,她才忙给包了上,递给考生。
考生拿着纸包塞进考篮,入贡院时竟没有遭到阻拦,于是乎接下来根本不用福儿叫卖了,一个又一个考生络绎不绝地来到摊子前。
当然搜子和兵丁们这么好说话,也是有原因的。
天不亮,这就已经开始点名了,像福儿他们这些小摊贩也是这时进场的。
搜子们也辛苦,为了防止搜子徇私,一个考生需要两拨搜子搜身才能过,一旁还有领头的负责监督。
搜子隔一阵换几个,不会让这几个搜子一直负责搜身。
就这么来回折腾,茶顾不得喝一口,饭也顾不得吃一口。福儿就让二哥借机去跟搜子们搭话,又用自己炉子给他们烧茶。
摊子上卖的蒸面,真正吃上第一口的是搜子们。
每人一碗,都是堆尖的,大块的肉片也是入目可见。
吃了人家饭,喝了人家的茶,上面也交代过这家是某大人家的亲戚,不用格外破例,但也不要欺负了,自然双方相处融洽。
一旁几个花了大代价进场的小摊贩无不懊恼,深恨自己竟没想到卖吃食的法子。
其实他们也想到过,但他们能卖的吃食,很多考生都自己带了。要么是不能带进来,要么是被糟践得厉害。
而且做吃食还得架炉子,临时现做也来不及,只能眼睁睁地看着考生的银子像不要钱似的流进福儿的吃食摊上。
李四也懊悔,可到底生意是朋友的,他还能保持镇定,除了会感叹两句。
王兴学见李四这次鞋帽卖得不甚好,就跟福儿商量了下,让他去人群里兜售鞋帽时,顺便兜售吃食,一份给他三十文,卖一份能赚二十文。
李四大喜,零零散散也卖了二十多份。
这期间,小摊上的蒸面已经快见底儿了,幸亏福儿早有准备,老爷子和王铁栓赶着车送来了几个妇人在家里做的第二锅第三锅。
也有人不光想买蒸面,这是福儿做的鸡蛋饼就派上用场了。
一勺提前调好的面糊,加一个鸡蛋,一个卖十文。
薄薄的一层,搜子们都感叹这家卖吃食的老实,卖的都是夹不了任何东西的,也敞亮,不用你上手,用眼睛看就能过。
于是便有考生买上十个八个,到时进了贡院,煮点米粥配着吃。
于是牛肉丝和牛肉酱也登场了。
牛肉丝是论油纸包卖,大概女人手掌一捧那么大小,卖一两银子。
贵是贵了点,但它是菜啊,还是牛肉做的。
虽自打大燕建立了王朝,南面和北面通了,吃牛肉对老百姓不再是难事,但牛肉还是远比猪肉贵得多。
这也就是在辽边,边上就是蒙古草原,牛羊远比关内好获得,若是在关内,这价钱还要翻一番。
见人有人想买,福儿就给人尝一点。
还没进嘴,一旁的兵丁就有人说,贵是贵了点,好吃是真好吃,还让福儿等收摊时给他留一些,到时拿银子买。
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