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“这肉色,这纹理,简直是上品!比我之前见过的都要好!”
李泽微微一笑:“王老板好眼力,这可是我精心挑选,特殊处理的梅花鹿,味道绝对一流。”
“多少钱,我全要了!”
王映雪豪爽地说道。
李泽略作沉吟:“这样吧,王老板,这次的鹿肉品质确实不错,比之前的野味更好,价格嘛……自然也要稍微高一些。”
王映雪爽快地答应了,她深知好东西的价值,而且李泽提供的野味一直供不应求。
双方商定好价格后,李泽又提议:“王老板,我最近研究了一种新的烹饪方法,可以最大程度地保留鹿肉的鲜美,嘎嘎权威,要不要试试?”
王映雪一听,顿时来了兴趣:“哦?还有这种方法?李公子,你真是越来越让我刮目相看了!快说说,是什么方法?”
李泽故作神秘地笑了笑:“王老板,这可是我的独家秘方,暂时不能透露。不过,我可以做一道菜给你品尝,保证你满意。”
王映雪更加期待了,连忙吩咐厨房准备食材,让李泽一展身手。
李泽也不推辞,他走进厨房,开始忙碌起来。
不多时,一股奇异的香味从厨房飘了出来,引得王映雪食指大动……
这香味,竟然隐隐约约带着一丝……鹿的甜味?
随着锅盖掀开,一股浓郁的香气瞬间铺满了了整个醉仙居,甜香中带着野性的气息,让人闻之欲醉。
王映雪的眼睛瞪得老大,看着锅中色泽红亮的鹿肉,口水都快流下来了。
“这……这是什么神仙味道?”
王映雪忍不住惊呼。
李泽微微一笑,用筷子夹起一块鹿肉,递到王映雪面前:“王老板,请品尝,这道菜叫做‘蜜汁鹿肉’。”
王映雪迫不及待地接过鹿肉,轻轻咬了一口。
鹿肉鲜嫩多汁,入口即化,蜂蜜的甜味与香料的辛香完美融合。
“太好吃了!”
王映雪的眼睛亮晶晶的,像是发现了什么宝贝。
“这味道,简直让人欲罢不能!李公子,你这厨艺,真是绝了!”
“王老板过奖了。”
李泽谦虚地笑了笑。
“这道菜的关键在于火候和调料的搭配,只要掌握了技巧,其实并不难做。”
“李公子,这道菜绝对能成为我们醉仙居的招牌菜!”
王映雪兴奋地说道。
“不,它现在就是我们的招牌菜了!”
李泽趁热打铁,又向王映雪推荐了几道新的野味菜肴:“王老板,除了鹿肉,我最近还猎到了一些野兔和山鸡,也研究了一些新的烹饪方法,不知您有没有兴趣?”
“当然有兴趣!”
王映雪毫不犹豫地答应了。
“李公子,只要是你做的菜,我都感兴趣!你尽管放手去做,其他的事情交给我来处理!”
接下来的几天,李泽几乎每天都往醉仙居跑,指导厨师们烹饪新的野味菜肴。
在他的指导下,醉仙居的菜单上多了许多新奇的菜品,每一道都色香味俱全,让人赞不绝口。
其中就有两道菜卖的最好,让王映雪都忍不住好奇菜的做法。
李泽笑着说。
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