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第8章 摆摊赚钱（第3页）
“一块钱一份牛杂饭。”
阮紫茉知道卖太贵了，工人不愿意消费，没敢定的价格太高。
而且在工地躲雨时，她向工人打听过了，他们是国家部门招来搞建设的，吃饭的钱一顿不超过一块，可以回去报销。
“同志给我来一份牛杂饭。”
那人大喊一声。
“好嘞。”
阮紫茉开始忙活起来。
后面的工人纷纷拿着饭盒排起了长队。
这年代不管是去饭店，还是去路边摊，都是自己带饭盒的。
阮紫茉粗略算了一下，有三十几个工人啊，这都是钱啊，她忙得满足，忙得开心。
林南燕有些不放心家里的孩子，见阮紫茉生意好，没打扰她，和她说一声，就回去了。
很快，阮紫茉的牛杂全部卖出去了。
工人都在说牛杂好吃。
阮紫茉收拾完东西，迈着欢快的步伐，拉着推车往回走。
回到家第一件事，她在一个本子上记账，材料费、吃饭人数、收入，都清楚记录下来。
有钱入账了，踏实、充实的一天。
记完账，阮紫茉打算做些南瓜饼尝尝。
在八零年代，零食少得可怜，她嘴巴都淡了。
拿出一只南瓜，先是削皮，掏出里面的籽和囊，洗干净后切成小块，放入盘中，隔水上锅蒸二十分钟。
拿出家里的糯米粉。
南瓜蒸熟之后，用勺子将南瓜捣碎成南瓜泥，准备的糯米粉放进一只干净的盆里，将捣碎的南瓜泥放入糯米粉上，倒入适当白糖，用手揉均匀，揉成不沾手的面团，然后静置十五分钟，醒发。
趁着这个时间，把昨天剩下的田螺炒了，放入一只铁盘中。
拿出面团，分成大小均匀的小剂子，在揉成圆，在一只盘子中倒入芝麻，把团圆压成饼，把两面均匀的裹上芝麻，再放进油锅里炸。
酥香软糯的南瓜饼就做好了。
刚做好南瓜饼，院子外就响起了敲门声。
阮紫茉过去开门。
林南燕带着三个孩子过来。
小宝走在最后面，满脸的不情愿，嘟起的小嘴能挂起一瓶酱油了。
林南燕满脸笑容，喜气洋洋。
阮紫茉眨了眨眼，难道发生了什么喜事？
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