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088我是谭家菜传人（第2页）

谭氏的脸上露出笑容：“好孩子。”

虽说她不认识何雨柱的父亲，但她却非常了解谭家菜的传承情况。

谭家菜是他们谭氏一族整合研发出来的，也一直是作为谭家的家传手艺。

而在这个年代，家传手艺通常是传男不传女的。

所以她这个谭氏女都没有学得谭家菜。

连自己家族的传承都有诸多限制，更别说何大清这种异姓之人了。

异姓之人想要学得家族手艺，那必定是经过了多番考验。

所以，何大清其实与谭家关系匪浅。

有了这么一层关系，娄家人对何雨柱更加热情了。

娄晓娥也对何雨柱产生了好奇。

“好了，师姑，你们先聊着，我去做饭去了，不需要等多久，很快就好！”

何雨柱知道，虽然因为谭家菜的缘故与娄家人扯上了关系。

但这并不代表他就真的能与娄家人平起平坐。

娄国栋这样的资本家，通常只会看重对自己有利益往来的人。

何雨柱对于娄家来讲，也仅仅只是一个能够取悦他们的厨子而已。

他从未指望过通过这种关系，就获得娄家的帮助。

他与娄家的相处模式其实还是没有改变，娄家是主人，他只是一个打工仔。

所以他没有过多的去强调这个身份，仅仅只是一带而过。

娄国栋非常满意何雨柱的这种自知之明，他点头说道：“好的，小何，你去吧。”

等到何雨柱离开，娄国栋和谭氏继续聊着。

“何雨柱还算知进退。”

谭氏点点头，知道丈夫这是在提点自己，不能因为谭家菜的关系，就对何雨柱产生亲近的想法。

娄国栋又说道：“不过，既然咱们有这层关系，那我倒是可以经常叫他来家里做菜，到时候多给他包点红包，也算是帮助一下老爷子的徒孙了。”

何雨柱轻车熟路的来到厨房，开始准备食材。

谭家菜是清朝末期官僚谭宗浚的家族传统宴席，并因其在同治二年的排名而被称为“榜眼菜“。

谭家菜的主要烹饪手法包括烧、炖、煨、烤和蒸，而谭家菜在干货发制方面有着出色的技艺，同时也是高汤老火烹饪海八珍中的佼佼者。

所以谭家菜的最主要特点便是选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯。

这些特点导致谭家菜难以大规模传承，而何大清以及何雨柱其实也没几个机会做一次正儿八经的谭家菜的。

今天他倒是可以借这个机会，做一做谭家菜。

很快，他沉下心神，开始专心致志的做菜。

不知何时，厨房悄悄的钻进了一道人影，她有着圆圆的脸蛋，古灵精怪的眼睛到处瞄着，似乎很好奇何雨柱做菜。

她悄悄的站在旁边看了一会，没多久便觉得无聊离开了厨房。

过了一个小时，灶台上的炖锅咕嘟咕嘟的冒着气泡，浓郁的香味飘散开来，飘出了厨房。

娄晓娥如同小猫一般的鼻子动了动，然后好奇的循着味来到厨房。

“好香啊，这里面的是什么呀？”

她眼神紧紧盯着炖锅，非常想打开看看里面煮的是什么。

何雨柱笑了笑，刚想回答，可是当他眼角瞥到娄晓娥手里的东西时，脸上瞬间闪过一丝惊讶。

“娄小姐，你家竟然有苹果？”

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