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第126章 第一批从胖东来离职的员工没办法上班了（第2页）

此外，沙沙也能感到新商场的卫生环境跟之前大不相同。沙沙形容，“胖东来之前在那做了十多年，地板都是亮堂堂的，都能照出人影，就跟新的一样。卫生间什么的，也都特别干净。但（新商场接手）俩月过后，地板就磨得不行，很脏”。

沙沙把原因归咎为，“（新商场）没把这儿当自己家看”。怎样才算是把商场当成自己家呢？她跟说了个例子，在胖东来的商场，“比如你前面看到有个人，地面有个纸巾，他立马弯腰捡起来了，那他绝对就是胖东来的员工，领导也一样，肯定不是顾客。哪怕是看到有一口痰，我们都会去周边柜台找纸巾赶紧擦掉”。

小华姐提到她工作的胖东来还有个“员工之家”，这是胖东来设立的员工活动中心，仅对员工与家属开放。小华姐提到的胖东来时代广场店的“员工之家”，足足占了商场的六楼一整层，总面积约6350平方米。

联商网曾去胖东来参观过，他们描述，整个员工之家被分成了11个区域，包括了全自动麻将桌、跑步机、全自动按摩区、KTV、电影院、母婴室、图书馆等等。除了下班或休假，午休时间也有上楼休息的员工。

可以跟领导说，“不好意思，我睡过头了”

听多位员工聊下来，我感觉胖东来虽然像家，但不松散。比如，胖东来也是有打卡制的。

胖东来对顾客也很贴心，如专为小孩准备的购物车

小华姐入职的2004年，她就是“两班倒”。她是部门的管理，上午班从早上9点半上到下午6点，下午班就是中午1点接班，晚上9点或9点半下班。她说，如果是普通员工的话，上午班一般到中午1点就下班了。

上午班与下午班是每天轮流上的，小华姐说，“一般是今天上午班，明天就下午班，就这样”。

范范今年才从新乡的大胖店离职，她是联营员工。但与自营员工一样，范范也是“两班倒”，一天按规定只上6个小时。到了周五、周六，上班时间会往后推半小时左右。

虽然有打卡制，但胖东来的打卡时间不是死的。沙沙用“随性”来形容在胖东来时的打卡制，“比如今天睡过了，主管都说，你们就在部门群里直接说，不好意思，今天睡过头了，晚到几分钟。如果孩子发烧了，或是堵车了，也一样”。

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碰到下大雨的情况，沙沙说，都用不着主动报备，主管会第一时间在群里发，“都不用慌，不要害怕迟到，路上安全第一”。这样一来，沙沙就不必为了打卡而打卡。

对范范来说，打卡的好处是方便计算加班时间。偶尔碰到店里临时有事，需要加班，范范发现公司会按分钟来发放加班工资。她是从工资单上发现这个“秘密”的，她说，“发工资时，我有时候发现加班时长后面会有小数点，我就跑去问老员工。她们跟我说，哪怕你加班了1小时零1分钟，后面这1分钟也算加班费”。

但范范也说，这是她所在的联营商户的规定，并非是胖东来规定的。她说，胖东来提倡的是，非必要不加班。

不过，小华姐也跟我提到，在胖东来，每个月会有一次“盘点”——即清点商品的实际数量。那一天，她们会忙到比较晚。若是到了节假日，客流量明显增加，小华姐说她们也会加个班。

但小华姐说，大家不会对加班有怨言，因为知道“大哥”是绝不会亏待她们的。刚进胖东来时，小华姐就对“加班不会被亏待”印象深刻。2004、2005年春节期间值班时，她回忆，胖东来给她们几个值班的员工一人发了三百块的奖金。而当时许昌当地一个月的工资只有五六百而已，她感慨，“发了别人大半个月的工资”。

只要被安排了春节假期值班，范范说每人都会领到1000块钱的奖金。她还说到另一种补偿加班的方式，直接给她们涨底薪。作为联营员工，范范原本所在的品牌底薪只有1000元，胖东来之后又自掏腰包，把她们的底薪涨到了3800元，最近又涨到了4500元。

除了拿钱补贴，小华姐提到了另一种补偿方式——加完班后，主管们会带她们去吃大餐。她说，在当地酒店，只要是胖东来的员工去吃，一般都给打折。

此外，小华姐、范范与沙沙也都不约而同地提到了胖东来的团建活动——比如打羽毛球比赛、演讲比赛等等。说罢，她们还不忘补充一句，“那可是带薪让我们去培训，老正式了，奖品也可丰厚了”。

领导给员工打招呼，“回家慢点、注意安全”

相比于团建，我更好奇的是一个新人是如何融入这个新团队的？

胖东来2012年的年会

范范跟我讲了许多她在新人时期的经历，比如她在店里第一次用洗地机，她说，“当时撞倒了一排货架上的护肤品，吓得不轻”。由于洗地机隔三差五就要用，那次之后，她心里就有些抵触。

之后这个问题是怎样被克服的呢？范范说，在那之后，老员工会跟着她一块儿用洗地机。她对此记忆犹新，“我推着洗地机，老员工会在旁边扶着。旁边有一个人在时，你会比较有安全感，就不害怕机器跑得快。她还会一直提醒我，慢一点、慢一点”。

当时，范范刚入职不久，她说，“心里面觉得毕竟跟大家还不熟，人家主动来帮你，挺温暖的”。

范范也经历过第一次收银的那种沮丧感，她形容，“收银系统操作得慢，顾客排队多了，自己就会内疚，觉得是我的问题”。之后，她的同事也是一样，在旁边看着她操作，事后还会时不时地开导她。

她也犯过那种新人的小错误，她印象很深刻的是，“我当时一个人服务好几个顾客，其中一位要去结账时，剩下那几个就被我撂在了柜台。有一个姐立马就跑过来，说你去结账，我帮你接待，接完之后回来”。

事后，这位姐耐心地向范范传递了方法论——即如果之后再碰到这种情况，就告知顾客一声，“我现在要去结账，请稍等我一分钟”。

所有同事中，范范最想感谢的是她的主管。她的记忆中，“主管下班了永远都是‘回家慢点、注意安全、到家了说一声’。到了冬天总会询问你‘冷不冷’，安排工作的语气也听着就舒服，很愿意去做”。

范范提到的主管是所在联营品牌的主管，品牌主管会平时负责与商场主管对接，也接受胖东来的统一管理。

沙沙日常与品牌主管打交道时，几乎都是领导先开口打招呼，“有事没？”。“看到我们在忙时，主管压根儿都不会来打扰我们”，沙沙说。

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