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第一百二十一章蚕市
苏油一直在可龙里呆到了大年十四,不过十五必须进城了,因为眉州第一届商品物资交易大会,在瞩远楼胜利召开。
不过眉交会这种搞笑的名字苏油也只能在心里想想而已,人家的正式名称叫——眉州蚕市。
齐民聚百货,貿鬻贵及时。
乘此耕桑前,以助农绩资。
物品何其夥,碎璅皆不遗。
编籋列箱筥,饬木柄锑錤。
备用诚为急,舍器工曷施。
名花蕴天艳,灵药昌寿祺。
根萌渐开发,蔂载相参差。
游人衒识赏,善贾求珍奇。
予真徇俗者,行观亦忘疲。
日暮宴觞罢,众皆云适宜。
蚕市最早只是蚕妇们交流蚕种,农夫置办农具的定时集市,然而发展到了大宋时期,已经变成合花市,药市,游玩,宴赏等诸多功能于一体的大型娱乐集会项目。
这一天大家齐聚市集,万人空巷,热闹得一塌糊涂,是物资商品丰富到一定程度之后的必然产物。
城内是容纳不下的,因此地址设在码头一带,主客皆便。
而大宗商品交易,则设置在瞩远楼,那里地势高阔,可以摆宴,还能一览码头游人交织的盛况,端的是好地方。
一大早八公带着苏油在后山沼泽新田行过祭田仪式后,乡亲们便邀约一处,准备进城逛蚕市了。
苏油事情多,因此与石薇骑着黄雏先行。
来到土地庙,将黄雏扔给张藻:“其他人呢?”
张藻总算是接着了小少爷:“今天好买卖,拴住哥怕义棚忙不过来,带着人手都去帮忙了。”
苏油笑道:“一个个越来越聪明了,准备得怎么样?”
张藻掰着手指头:“砂锅豆汤饭,豆花饭,豆腐羹,各色蒸菜,香饮,我们之前还按少爷教的法子,准备了三天的豆腐干,烤豆腐干也是新的大菜!”
苏油口水就下来了:“我先去烤两串豆腐干,跟薇儿都还没吃早饭呢。”
义棚今天扩大了一倍,估计是拴住找八娘还是二十七娘出面借来的家伙。
大灶上热气腾腾,大锅豆花,无数小蒸笼,边上还备着好多木桶,里边是石膏豆腐脑。
人已经很多了,苏油进棚:“掌柜的,先来一个鲊笼笼,一份烧白,一份豆花饭,嗯,豆腐干烤两串!”
张琪头也不抬就回道:“小少爷你就别添乱了,带薇儿去边上,想吃啥自己弄,实在是没时间招呼你!”
苏油嘿嘿笑道:“这生意可以啊……”
刘嗣刚挑来一担水:“城门老军爷说了,这才刚开始,今天的生意要持续一整天,用八公的话说,三干去了两干——还有得一干!”
苏油动作麻利地揭开一张纱布,下边是竹簸箕,满满盛着一串串豆腐干串。
有几个蜂窝煤炉烧的木炭,这就是留着专门烤豆腐干用的。
刷素油,辣米油,撒花椒面,香料,葱花,盐,最后还洒了点鸡茸。
和石薇一人两串拿在手里:“我去见姻伯了,今天大家辛苦一点,起码把三个月的衣食挣到手!”
众人齐声呼应:“少爷你就瞧好吧!”
人越聚越多,码头下樯桅林立,码头上摩肩接踵,架势有点吓人。
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