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“下午她就会指使我爸亲自剁饺子馅了,她只会和面。”
许言俞想到上?次小年夜他告诉自己的没加盐的饺子馅,嘴角翘起:“那上?次小年的饺子馅是谁剁的?”
张湛:“我。”
他小声了点:“我偷偷用破壁机绞的。”
许言俞开始笑。
张湛看他难得的笑脸,把剥好的西柚递过来?,眼里也带上?满满笑意:“你想吃什么馅的?不说的话?就只有猪肉玉米的。”
“猪肉玉米就好。”
许言俞接过西柚,自然把自己刚剥出来?的小堆开心果?推过去。
=
勤劳的杨访在厨房忙碌一个半小时,番茄肉酱还?是糊了锅。
幸好张湛爸爸对她的厨艺不抱希望,从外面买了炒菜回来?。
中午一起吃了饭,下午张湛爸爸果?然开始剁饺子馅。
许言俞自觉做客很麻烦别人,不好意思干坐着。
于是五点多,四?个人围在餐厅,一起包饺子。
许言俞真没干过这样的活,看着面团和饺子馅,不知从何?下手。
张湛爸爸把面团分成一个个小剂子,用擀面杖擀出完美的圆形饺子皮。
杨访拿过皮,认真教许言俞:“这样摊开,放上?馅,这样一捏就好了。”
许言俞认真点头?,拿起饺子皮试了一下。
第一个包得有点丑,但几个后渐入佳境。
他也找到包饺子的乐趣。
面团柔软馅料油润喷香,一只只水饺在手下成型的快乐满足难以言喻。张湛爸爸妈妈一边包水饺一边说着家长里短,非常陌生的家常气。
许言俞听着他们聊天,手下忙着包水饺,在这一刻切实的感觉到家应该有的温度。
那边张湛爸爸妈妈还?在商量明天吃什么。年年有余,杨访说想要条红烧带鱼,张湛爸爸说预订的餐厅红烧带鱼做得中规中矩,不如清蒸鱼好吃。
两个人争执不休,问许言俞:“小俞想吃什么鱼?”
好像非常自然的默认,明天许言俞也要跟着一起吃年夜饭。
在意识到这一点后,许言俞的心也和面团一样柔软。
他捏好手里的水饺,谦逊:“都可以。”
张湛:“糖醋鱼。”
杨访问许言俞:“小俞喜欢糖醋吗?”
“喜欢。”
杨访:“那就换成糖醋鱼。但吃糖醋鱼的话?就把糖醋排骨换掉吧,排骨怎么吃?”
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