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开动脑筋（第2页）

“是啊，还有馒头呢。”简初晴也很兴奋。

今天因为是试着做，肉馅准备的不多，主要是担心面发不起来，如果发不起来，她是打算直接做煎饼和面疙瘩汤吃的。现在面发好了，肉馅料又不够，当然就直接做成馒头了啊。

掰开热气腾腾的大包子，里面的肉馅就散发出浓浓的香味儿，搞的大家都不由自主的咽了一下口水。第一次发的面，酸味很小，完全可以忽略。

“哇，你好厉害啊。”大红几大口就咬掉了一个大包子，吃完了才开始感叹，“太好吃了。我都不记得自己有多少年没吃过包子了。”

说完，他又拿了一个。

孩子们也吃得满嘴是油，一个劲的说：“好吃，真好吃。肉包子最好吃啦。”

“喝点菜汤。”简初晴也觉得自己做的包子好吃，但光吃包子还是觉得有些腻，所以她还做了一锅西红柿蛋花肉沫汤，给每人打了一大碗。

大红说：“你真是聪明啊，是怎么做出包子来的，这面发的真好，包子又松软还又有嚼劲，味道真是好。”

孩子们只会说：“好吃，太好吃了。明天我们还要吃包子。”

“以后天天都得吃。”简初晴笑道。做完馒头，她留下了一大团老面，只要晒干保存起来，以后就有自制的老面用了。

喝着汤，吃着小菜就肉包和馒头，一家人的饭又简单，又营养，吃完之后，连碗也要少洗几个，真是节省了不少体力和时间。

接下来，大红出门去运材料，就带上了大肉包子和大馒头当干粮，这给他带来了极大的便利。往常，简初晴也会给他煎些面饼子带着当主要干粮，但是做面饼子的面没有发酵，会比较硬，新鲜刚出锅的好吃很多。这种当干粮带出来的，就算再用火烤过，也依旧很硬很干，不太好吃。

每次出门就带这个当干粮，他是真吃腻了，而且还不太好吃，有时候他根本就不想带，宁愿自己打猎烤野鸡野兔子吃。但是现在时间紧迫，打猎烤猎物吃，也得花费一些时间，为了节省时间，他只能胡乱填填肚子，搞的他每次在外面都没吃好。

他没吃好，又干着最重的体力活，回到家时的样子，当然也很疲惫啦。

每次他驮着东西回家，简初晴都会特意做大餐给他吃，而这种时候，他也有些控制不止自己，会吃很多，因为他确实也需要大量的食物来补充体能。而每每这个时候，简初晴总是很心疼他，老是责怪自己没有帮上忙，孩子们也一样，搞的他也心酸酸的。

但现在不同了，有大肉包子和松软的大馒头，随便烤烤就很香了，又能填饱肚子，又节省时间，他在路上的生活就会好很多。

头一次带着一大袋包子馒头出门，他其他东西都不肯带了，还说：“够了，这个已经很好了。”

但简初晴担心光吃馒头没味道，还又往袋子里塞了一小竹筒子鸡肉酱，“这个给你配馒头吃。”

以前他也带过鸡肉酱，确实也挺喜欢吃这种酱的，就同意了。

果然，这一路上，吃的就很舒服了，回到家，简初晴看到他精神气都挺好，脸上就没有那种心疼又心酸的表情。

“带包子馒头路上吃，还行吧？”

“恩，挺好的，我吃的很好。”大红笑着又说了句：“谢谢老婆。”

“还要谢谢我们啊。”女儿们在一边要求道。恩，这次的干粮，她们也有份准备的，帮着包了不少包子。

“谢谢宝贝们。”大红笑着给她们一人一个野果子，说：“给你们尝尝。”

“谢谢爹。”孩子拿着野果子，跑开了。

从此，大红出门带的主要干粮就成了包子和馒头。而且简初晴做出来的馒头的种类变化很多。比如二面馒头，玉米馒头、红薯馒头。味道也多变，比如原味的，焦盐味的，甜味的。可以说，简初晴让这个时代的面食充分发挥出了自己的功能。

后来就是，所有族群的人都学会她的包子馒头做法，大家的生活也越来越好。

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