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“好啦,大家赶紧收拾一下吧,我们三个人还要一起去买菜呢。”陈元一边说着话,一边开始动手整理起周围的东西来。
今天可是有一大堆的备菜工作需要完成,而且还得提前把所有的东西都准备妥当才行。
像那些不怎么费时间的炒菜食材,倒是可以等到明天凌晨时分再临时出去采购。
等会儿去买菜的时候,可别忘了顺道跟那些摊主商量好预订的事情哦。
有些菜品可以先带回家,剩下的就留到明早再去挑些更新鲜的回来。
毕竟从这儿到菜市场的路也不算太远,挺方便的,就算临时跑一趟去买菜也花不了多少时间。
晓晓妈妈他们对陈元那可是相当信任啊,连买个菜都放心交给他办。
其实现在很多人都不太信得过厨师,主家只要让厨师开个单子,自己就能照着去菜市场把食材买回来了。
等到食材买回来之后,厨师再带人过去帮忙做菜。
陈元三人先是把烧大席的工具摆好,然后一起去菜市场买菜。
这城里不像农村,啥东西都要买现成的。
如果是在农村里生活的话,那可真是太幸福啦!
各种各样新鲜的食材应有尽有,鸡呀、鱼呀、蔬菜呀,甚至连猪肉都是自家养的呢!
这样的食物吃起来口感鲜美无比,比起外面买的简直好吃太多倍了啊!
自然也不需要去外面的市场购买。
三个人一同来到菜市场准备采购食材。
由于他们长期从事烹饪工作,对这些食材早已烂熟于心。
他们轻车熟路地挑选着所需的材料,原本就是经验丰富的大厨,操作起来自然游刃有余。
不仅如此,他们对市场里的各个摊贩也非常熟悉,哪个摊贩卖的菜品质优,哪个摊贩的人品可靠,他们心里都如明镜一般清楚明白。
因此,他们在选购食材时并没有花费太多时间,很快便将整个菜市场逛了个遍,并成功地买到了所有需要的菜品。
这些摊贩们都非常明智,深知小陈师傅的名气和影响力,所以在提供食材时自然不敢有丝毫马虎或造假行为。
毕竟谁都不想砸了自己的招牌嘛!
买完食材后,一行人又马不停蹄地赶回物流仓库继续忙碌。
晓晓妈妈担心陈元他们会忙不过来,还特意自掏腰包请来了两位熟练的妇女前来帮忙料理食材。
这两位妇女看上去都很干练,手脚也非常麻利,显然曾经在小饭馆工作过很长时间。
她们做事情干脆利落,没有丝毫拖泥带水的感觉。
这两位妇女之前也有过宴席帮厨的经验,但都是在小饭馆里。
在物流公司的仓库里做这样的烧席工作,对她们来说还是头一次呢。
当看到陈元三人时,她们不禁觉得有些惊讶。
在她们的印象中,烧席的厨师通常都是三十岁以上的人,怎么会有如此年轻的厨师呢!
尤其是当得知陈元竟然是负责掌勺的那位厨师时,她们的脸上更是流露出难以置信的神情。
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