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夏楚楚看着李大厨忙碌的背影,心里一阵感激。李大厨不仅手艺精湛,还总是能想出一些新奇的点子来吸引顾客。
这次他提议的自助食材火锅,确实让店里的气氛更加活跃了。
“李大厨,真是太谢谢你了!”夏楚楚走到他身边,笑着说道。
李大厨擦了擦手,憨厚地笑了笑:“楚楚,别客气。咱们都是一家人,店里的生意好了,我也高兴。
再说了,这些点子也是我平时琢磨出来的,能派上用场就好。”
夏楚楚点点头,心里却有些担忧:“不过,
咱们的自助食材和diy火锅会不会太复杂了?我怕客人会觉得麻烦,反而影响体验。”
李大厨摆了摆手,信心满满地说:“放心吧,我已经想好了。
咱们可以准备一些简单的食材,比如三文鱼、虾仁、牛肉片之类的,
再配上一些调料和工具,客人可以自己动手做寿司或者涮火锅。这样既有趣,又能让他们有参与感。”
夏楚楚听了,心里稍微放松了一些:“那好,咱们就试试看。
不过,得先培训一下服务员,让他们知道怎么引导客人。”
李大厨点头:“没问题,我这就去安排。”
就在这时,秀秀急匆匆地跑了过来,脸上带着一丝紧张:“楚楚,不好了,外面来了几个客人,
说是专门来体验咱们的老头乐火锅的,但他们……他们体型都挺大的,我怕咱们的老头乐装不下。”
夏楚楚心里一紧,赶紧问道:“他们有多少人?”
秀秀喘了口气:“大概五六个人吧,看起来像是一家人。”
夏楚楚皱了皱眉,心里有些着急:“这可怎么办?咱们刚改装了两辆老头乐,但也不够啊。”
佟伟走了过来,拍了拍她的肩膀:“别急,我有办法。
咱们可以把几辆老头乐拼在一起,临时改成一个大一点的座位。虽然会损失一些特色,但至少能解决问题。”
夏楚楚点了点头:“好,那就按你说的办。秀秀,你先去招呼客人,尽量拖延一下时间。”
秀秀应了一声,赶紧跑了出去。
佟伟立刻动手,开始拆解老头乐。夏楚楚则走到李大厨身边,
低声说道:“李大厨,咱们的自助食材和diy火锅得提前上了,不然客人等急了。”
李大厨点头:“好,我这就去准备。”
不一会儿,佟伟已经拼好了几辆老头乐,改造成了一个相对宽敞的座位。
夏楚楚赶紧走过去,亲自迎接那几位体型较大的客人。
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