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两种店铺形式不一样,管理标准也是有区别的。
好比水果市,因为店铺太大往往还要加入一些水果外的特色产品。
比如零食,地方特色等。
社区店就不同了,店不大专卖水果就行。
陈平生觉得水果市大有往商展的趋势。
目前主要做的就是细分管理。
也就是将店铺的流程跟管理都细分化,形成标准后再往下推广。
外卖这边也要加大推广力度。
他们能将水果损耗率控制在行业最低标准,一来就是因为价格实惠店铺客流大。
从而形成了高周转率。
二来就是因为外卖。
外卖让他们将水果损耗降到了最低。
将这些具体业务标准化后,陈平生又开始规划腾升水果的财务。
总体来说,现在的股份制还是有些乱的。
小的时候将就着用还行。
大了之后就不太适合了。
主要还是腾升目前的股份还是以门店股的形式来分配。
这就很不利于总部管理了。
陈平生找财务部进行整体核算,目的就是为了将门店股收到总部后再统一分配。
经过这次核算。
财务部给出的方案是陈平生个人股份不动,依然是51%。
张涛,刘景,陈浩他们都是8%。
加起来就是4o%。
老郭拿剩下的9%。
所有人都将自己旗下的门店股移到总部来。
他还给腾升定下两条规矩。
每个月15号分钱,雷打不动。
第二就是永不拿账户公款开店。
这点其实很关键,要知道腾升公款账户上长期趴着几千万,这其中大部分都是未结的货款。
他要是拿这个钱开店,不到一个月就可以铺满石景山。
这其中的诱惑,无疑是很大的。
只是风险也高,一旦企业出现危机,公款上的钱被挪用后,极容易导致资金链断裂。
多少老板都是这样把自己玩到跑路的,数都数不清。
所以,他必须拒绝这个诱惑。
开店只能由他们这些股东自掏腰包。
有钱就开,没钱就停。
绝不干那种所谓的资本游戏。
八月份,陈平生将腾升总部重新规划后,正式挂牌腾升集团有限公司。
(本章完)
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