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先不说前面制作好的蒸蒸麻花糕了,这道点心一共制作了六份,每一份不仅大小相同,就连上面的桂花分布都是一样的,你敢信?
要不是亲眼所见,那肯定是无法置信的,桂花多小,每一个落点能一样吗?
但是你仔细看看的话就能够清楚,竟然是真的做到了?
而后面制作的这份点心,虽然不知道叫什么名字,可是你看上面的黑芝麻点缀的位置,数量,以及中间“奶油”的分布,全部都是一个模子刻画出来的。
你敢信?
而奥古斯特在短暂愣神之后,神情凝重地说道:“克重应该差不多,差不多。
上帝啊,这究竟是怎么做到的?
待会儿我一定要全部称一遍,一定都要称、全部都要称、必须称……”
似乎有些上头,哦不,是着魔了,奥古斯特脸上出现了狂热的表情,让迪亚多纳不免打了个寒战。
接下来的比赛节奏继续被楚云风给拿捏着,他又开始制作起了另外一样点心——冰粉?
而制作的方法绝对是超过了所有人的想象,楚云风将冰粉制作成了分子料理的形式,里面还专门加了凉虾、葡萄干、山楂片、桂花、芝麻等等配料。
外形则是用了一个青苹果的造型来进行“塑封”,当一口吃下去的时候,就能够感受到这道街边小吃的魅力。
那种酸酸甜甜的口感、糯感和质感,绝对是会让人迸发出超级愉悦的心情来的。
由于这道甜品需要制作的步骤相当的多,包括凉虾的制作、分子料理的成型,所以并没有时间来制作第四道甜品。
不过有了这三道炫耀到了极致的点心,已经是足够了。
当楚云风收功,开始整理了一番厨房,比赛结束了,这早就按捺不住的奥古斯特,第一时间提出了一个建议……
第一千四百二十八章:主动“挑衅”
奥古斯特的建议提出得非常及时,十名评委们就像是饿狼一般,立刻就想要对楚云风制作的点心下手。
要知道这点心才刚刚从玻璃橱窗里面取出来,都还没来得及拿到前面的展厅,正式的评审工作还未开始呢。
更何况连整体的拍照都还没有,他们就想要马上品尝一下,这不仅跟流程不符,而且也有损评委的形象。
虽然说大赛的规程里面并没有对此类行为有过规定,但是却跟流程有些不符,可是作为评审严格著称的奥古斯特和迪亚多纳来说,这是不能容忍的。
“大家是不是太心急了一些?这些点心还没有正式摆放好,观众们还需要拍照,再说了,选手还需要对他的最终摆盘进行修正。
另外我认为我还需要对这些点心进行一个称重,而且是每一份都需要称一下,万一不小心有一个重量有所缺失,这岂不是影响了评审的公正性?”
嘶~!
这么大的一个帽子扣下来,顿时让那些心急的评审们打了个冷颤,想要伸手的欲望顿时熄灭了下来。
“奥古斯特,你这是不是有些危言耸听了?”
“称重只是需要抽查而已,什么时候需要这样吹毛求疵了?”
“这么多届的赛事了,还从未出现过将一名选手的所有甜品都称重的例子,你这是想要故意针对选手吗?”
……
看到自己被打断了第一时间品尝神奇点心,几位评委们自然是马上反击了起来,不过奥古斯特却不为所动,马上冷哼了起来。
“那要不你们就试试,要是待会儿我投诉到组委会的时候,希望你们不会后悔!
对了,你们所说的我针对选手,恭喜你们,一点儿也没有说错,我就是有些针对,但是这种针对有什么意义,等称重完成之后,你们就会明白了!
还有,如果对我的职业操守或者说是评判标准有什么意见的话,可以直接向组委会申诉,我全部都接受。
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