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杨振兴所布置的下一步工作,可以说宣告了集训备战正式进入最后紧要关头。
一下子淘汰掉一半左右的人数,也算是提前给部分队员一个交代。
毕竟参加国家烹饪队集训的这些人,本身都是有工作的。
按照最开始的计划,原本是打算让入选的队员,平日里继续履行本职工作,用业余时间来训练。
等到周末,再到沪市集训中心集合,参加集训。
最后考虑到这样的安排,对队员们各方面都是一种折磨,能取得的效果也有很大可能远不如预期。
所以索性直接从原本的单位借调出来,集中在一起,进行封闭练习。
但是不管是哪一种方案,参赛者和其家庭,还有工作的企业,都需要为此付出巨大的精力、心血,还有财力。
能入选国家烹饪队,就表明了厨师本身是有实力的。
而这种人,基本都是所在饭店酒店的中流砥柱,是企业所依仗的大将。
一下子被借调走两年时间,企业要承担多少损失,可想而知。
离开工作岗位这么长时间,即使入选了国家烹饪队,厨师个人心里同样会对自己的工作抱有担忧的情绪。
要知道能镀金回去的,只有最终入选正式队员名单,去德意志参加比赛的那几个人。
剩下没有入选,或者被刷下去淘汰的人,尤其是走到最后,最后节骨眼没能入选的,是最尴尬的。
现在杨振兴决定一下子刷下去那么多人。
淘汰的人,虽然遗憾,至少心里不会继续患得患失,可以回去继续工作。
没有刷掉的人,等于给他们释放出一个有很大概率可以入选的信号,坚定他们的意志。
从五十个人里选十个人,跟从二十个人,甚至是十五个人里选十个。
给人带来的感觉,是完全不一样的。
到这时候,几乎每个人都已经拿到了飞往德意志的机票。
要知道国家烹饪队,或者是青年烹饪队,最终正式参赛队员名单,有十个人不假。
为了保险起见,还会安排两到五个人的预备队员名额。
防止正式队员出现意外情况不能参加比赛,会有预备队员顶去,让队伍顺利参赛。
在菜品设计小组和教练组连续开了两次会议后,他们在工作达成一致,制定了一份新的训练计划。
不过在正式执行之前,还需要汇报给组委会和全国烹饪协会审核通过。
但是杨振兴没有干等着白白浪费时间。
他一方面等待京城那边传回来消息,另一方面,则吩咐集训中心,开始按照新的计划训练。
这一次的调整,让队员们都松了口气。
前段时间的日程安排实在是太恐怖了,每个人都感觉头顶压着座大山,压得他们喘不过气来。
调整后的新计划,不仅大幅缩减了实战演练的频率次数。
最让队员们感到兴奋的,是这次比赛的参赛作品,他们也能参与设计。
之前有过简单说明。
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