手机浏览器扫描二维码访问
第一千七百零二章 意呆利当代烹饪教父的理念（第1页）
“这就是为什么，我们意呆利人都称呼我的老师为，意呆利菜当代教父的原因。
但是我的老师却一直不认为自己能有资格获得如此殊荣，一直认为自己做的，不过是作为一名意呆利厨师应该做的事情。”
“真是让人敬佩！”
赞美了一句大师的风范，杨振兴细问道：“不知道你的老师，是如何改变了传统的意大利菜？
其中原因，你能跟我说说吗？”
大卫很直爽的回答道：“这有什么不能说的？这些事情早已经不是什么秘密，之前许多媒体都已经报道过了。”
话虽然这么说，但大卫依然给杨振兴详细讲解了一番。
“因为意呆利菜的传统做法，并没有展现出对食物的尊重。
我老师认为，如果要想法餐那样尊重食物，就必须改变这种传统做法。
所以我的老师结合自己当学徒时学到的知识，不断的研究简化烹饪过程，努力保留食材风味，并学习法餐，加强摆盘技巧。”
“不光如此，老师他还将许多法餐元素，融入到传统的意呆利菜里面，从传统中创新出大量新式意呆利代表菜。
后来更是提出，从餐桌摆设，到服务，都是用餐体验的一部分。
强调用餐不止是品尝美食，品尝美食的整个过程，每一个环节都是十分重要的。”
听完大卫的一番讲解，杨振兴心里对这位意呆利菜当代教父，有了个比较清晰的认识。
这位大师是个聪明人。
他的做法，无外乎是学习借鉴高级法餐，将意呆利菜的格调提高，制造出像高级法式餐厅一样的，高级意式餐厅。
不管是哪一个国家的菜，发展无外乎两种方式。
一个就是走平民路线，接地气，不玩那些花里胡哨的东西，以实惠为主。
另一个则是走高端路线，提高格调和档次，主要针对精英阶级以上人群。
但要说到对外发展，高端路线无疑要比平民路线更容易走。
就跟奢侈品是一个道理。
在当地，所谓的奢侈品品牌，不过是普通的商品，可经过包装，到国外以后，就翻身变成了价格高昂、代表身份地位的高档物品。
实际情况证明了瓜蒂耶罗是正确的。
意呆利菜经过精心包装，逐渐成为时尚潮流，和法餐一道，变成了世界上数一数二的高级菜。
单单从这一点，杨振兴就学习到了许多东西。
不管是瓜蒂耶罗的观点，还是他的一些思路，都给杨振兴带来了值得参考的价值。
当然，只是凭这些，对方还担不起意呆利菜当代教父的头衔。
之前有提到过，瓜蒂耶罗把所有米其林星星全部退还时，说自己想要做其他事情。
这里面的其他事情，的确有很多。
他首先开办了基金会，用于推广意呆利艺术，算是其爱国心的一种表现。
在烹坛方面，组织成立了国际厨师组织ures，翻译过来就是欧罗巴白厨帽协会。
这是一个由数千位专业主厨组成的协会团体，在欧罗巴各个国家，都设立有分部。
这个协会不止局限于厨师指导、管理方面的事务。
逆袭1988 终极系列：史上最强汪大东 忍界直播：开局播放尸鬼封尽九尾 花心简少痴心爱 重生之一九七七 刑警日志 进击的城市 次元：从契约贝拉和奥菲斯开始 逃之夭夭桃花缘 他作精病娇还黑莲花 余生难相依 我的主世界是漫威 若仙行 四重分裂 重回九四好种田 科技大佬从相亲开始 笔鉴实录 请谅解吾的稳重元某真的不是胆小 八零军嫂有点苏 沈先生在线被套路
清纯钓系你苏哥，娱乐圈？拿下
从高楼一跃而下后，苏欲一睁眼，重生回到了刚刚成为顶流男团助理的入职当天。上辈子的他，被全网黑不敬业，虐待艺人，最后在去给他们买菜的路上，被极端粉丝泼硫酸毁容，死后都没等到他们的一句澄清。重生后缺才艺？南唐周娥皇，一把琵琶，断情肠。舞蹈烂？盛唐杨玉环，一曲霓裳，震八方。不会唱？名伶陈圆圆，万千诉情，怜人心。武替身...
唐土万里
那年，大唐的军队向西走得很远如果您喜欢唐土万里，别忘记分享给朋友...
我娘子一个比一个诡异
带智爽文，一本行文风格骚气注重剧情且不那么正经的仙侠轻剧贞歌三年，对大齐而言是个核平的好年头。太白门的三千剑仙恣肆风流，国子监的儒生放浪形骸。白马寺的僧人志在普度众生，捉妖殿的术师护佑太安。钦天监的法士探寻世界真理，大理寺的疯狗到处咬人。山野精怪，魍魉鬼魅，大妖蠢蠢欲动。纷乱糅杂的大齐京都就像一张蛛网。作为一个精致的腹黑主义者，余乾选择在蛛丝上骚浪，在刀尖游走，左右横跳。他始终保持一个信条要想在这吃人的世界里混的开，靠的就是脑子和胆色以及骚操作。六月初四，余乾入大理寺。着飞鹰服，戴乌纱帽，腰佩朴刀，亦成疯狗。开了亿点小挂的余乾觉得自己未来可期。直到他发现自己认识的女子一个比一个诡异强悍且变态Ps剧情就像精致丝绸，一环编一环，环环相扣，保证质量和剧情的精彩性！Ps小后宫，非无脑种马，非脸谱化的角色。保证每个女主都将塑造的血肉分明。如果您喜欢我娘子一个比一个诡异，别忘记分享给朋友...
恒行诸天
星海漫游，时空穿梭，机械科技，目标是未知的星辰大海！如果您喜欢恒行诸天，别忘记分享给朋友...
我把低武练成了仙武
我把低武练成了仙武简介emspemsp关于我把低武练成了仙武唐杰穿越了，他很难受，因为穿越到仙侠世界的他不具有灵根，与仙道无缘。然而唐杰发现，自己在武道方面是无上奇才，越练越妖孽！于是唐杰走上了一条史无前例的仙武之路！极境童子功修成一口先天童子气，吸收太阳精华，铸造先天童子金身！十三层龙象般若功十三头古龙神象之力加身，手拿日月星辰！大日金钟罩运功时如一轮大日，金刚不坏，光耀天地！唐杰表示什么陆地神仙仙道巨头，敢在我面前装逼都得死！本书又名氪金...
泛人类联盟
漫漫宇宙无边无际，还没有走出自己星系的人类是何等渺小的存在？即使是有着各种黑科技和强大复仇者的漫威宇宙也不例外。如果有一天，邪恶的外星生物入侵地球的话，谁能扭转灭世的命运？地球人生化人机器人无论身处哪个世界，弱小的人类唯有团结起来，联合一切可以联合的力量，组成泛人类联盟并肩作战共抗强敌，才能在这前所未有的浩劫之中寻找到一线生机。—刚绑了个系统，赵明的新手任务还没做完就误入漫威世界，幸得宇宙魔方才找到回家的路。然而系统传送再次出错，一群大辫子骑兵挥舞着明晃晃的马刀正朝着他冲来一发杰里科导弹教皇太极做人。这个世界不错，纯天然无污染，还有大片的无主之地，就作为秘密基地好了。终于回到家乡的赵明利用各种黑科技造福祖国人民，暗中对抗美帝，将一个个敌人踩在脚下当太阳的背后发现另一颗地球的时候，世界震惊了。当第二颗地球上插满红旗的时候，世界疯狂了如果您喜欢泛人类联盟，别忘记分享给朋友...