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遗憾的没能冲出京城地区选拔赛,杨振兴一下子就多出了许多时间。
现在再报名国外的比赛时间上也已经晚了,他索性趁着这次组队的机会,对店里的这些厨师展开了针对性的培训。
其他人同样十分遗憾,也觉得自己拖了后腿,但是能接受杨振兴亲自长期培训,让大家很快忘记了遗憾,都很珍惜这次机会。
他们想着如果自己有实力的话,也不至于被淘汰,反倒让杨振兴和杨红兵白继常两位老师傅操那么多心,全靠他们三人撑场。
外面为了奥运的竞赛搞的轰轰烈烈,杨振兴的集中培训也如火如荼。
不光挑选出来的这些厨师,他也没忘记其他员工,索性在公司里安排了调班计划表,统一进行培训。
当然他们也是为了明年的奥运做准备。
杨振兴没忘了明年他们还要负责某一块的餐饮服务,具体负责哪一方面还没有明确,但都是重要的工作,自己的业务能力是一定要提高的。
后厨厨师努力提高自己水平,前厅的服务员也在接受英语学习和服务技能培训,公司上下直接进入总动员状态。
就在杨振兴忙着各种事情的时候,前不久才带队打败他们公司队伍顺利晋级的高会长,突然联系到了他。
和高会长见面后,不等杨振兴拿前几天发生的事情开玩笑,就被对方带来的消息惊喜万分。
“杨师傅,上头任命我为港岛回归十周年宴会的总指挥,我向上面领导推荐了你,希望你能作为这次宴会的总厨参加。”
杨振兴喜出望外,不敢相信的问道:“高会长,您说的是真的?上面领导可能让我这么年轻的厨师,担任这么重要宴席的总厨吗?”
高会长点头给出了肯定的回答:“虽然还没有最终确认下来,但经过多次开会讨论和调研,上面领导已经采纳了我的提议。
这次你去担任总厨的任命,不出意外的话,基本已经确定下来了。”
惊喜过后,杨振兴有些疑惑的问道:“高会长,现在都五月份了,只剩下不到一个月的时间才定下来人选。
是不是有些太草率了?时间上够准备吗?”
高会长十分头疼的解释道:“其实去年底就已经定下计划了,四月份已经开始筹备工作。
但总厨的人选一直没定下来,有建议让国宾馆或者大会堂的大师傅主勺,有建议让京城饭店的大师傅出面。
讨论了许久也没定下最终人选,最后还是领导拍板,说这次是国家大事,现在改革开放也得到了世界的认可,应该展现出国家现在各方面朝气蓬勃的状态。
所以就决定让新一代有实力的年轻厨师负责,让世界看看新一代的年轻人也开始肩负起国家各个方面的重担。
让所有人看到我们未来一样有出色的继承人,可以接过前人的接力棒。继续让国家高速平稳发展。”
没想到自己居然有一天能因为年轻沾了光,杨振兴一时间没反应过来。
不过他没有再询问高会长为什么国内那么多其他年轻厨师不推荐,最终推荐了自己。
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