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钱振华得到了杨振兴的解释,心里算是稍微放松了不少。
随后,他觉得自己年纪一大把,这么冒冒失失的跑过来,也是觉得十分尴尬。
钱振华老脸一红,对杨振兴说道:“恩,去参加烹饪比赛的话,这些饺子师傅确实没办法。
少东家,这事儿我知道了,我这就回去告诉我手底下的那些人,您就放心吧,出不了乱子。”
说完,逃似的离开了杨振兴的办公室。
杨振兴看着钱振华有些仓皇的背影,苦笑着摇了摇头。
他是真的对这位老师傅一点儿脾气都没有,这么大年纪了,脾气还是这么急躁。
也不知道那几年在家里养老,对方究竟是怎么忍下这个性子的。
不过虽然这几年随着心结的解开,性子逐渐恢复过来,但是钱振华的实力没得说。
店里面的饺子现在正如对方说的那样,早已经成了文泉春拿得出手、响当当的招牌。
而且后面还不断研究出了好些种饺子馅儿,对饺子皮也进行过很多次的调整和改良。
店里面不光有水饺在销售,像是煎饺、锅贴这些食物,也都陆续推出。
在文泉春的两家店里,总是能看到有很多老顾客带着食盒,专门过来买饺子或者煎饺、锅贴带回家去吃。
要不是杨振兴这几年不断的改良店里面的鲁菜菜谱,一直都保持饭菜有一个较高的水准。
说不定饺子这块儿早就把鲁菜压倒身子底下,取而代之,变成文泉春唯一的招牌。
劝走了钱振华,杨振兴不再思考饺子的事情,转而继续考虑派店里面厨师出去参加烹饪比赛的一些问题。
没过多长时间,就看到杨红兵领着几个人敲门走进了办公室。
虽然只来了文泉春这边的厨师,但办公室里显然已经坐不开所有人。
杨振兴于是领着几个人先行到了三楼的中包,让刘建业在楼下面等着,等新德胜餐厅那边的人来了之后,直接把他们领上来。
几个人到了包间坐好,李宁新这些年纪小的立马忙活着端茶倒水。
杨红兵等人看到杨振兴没有马上开口,知道这是在等新德胜那边的人。
所以他们也都知的没有问为什么突然喊他们来开会,只是简单的和杨振兴聊一些厨艺方面的话题。
没让他们多等,第一杯茶才刚喝完,就看到刘建业领着许南和田文强张超仨人走了进来。
仨人跟包间里提前到的打了一圈招呼,依次落座。
杨振兴这才环视所有人,开口说道:“今儿过午突然喊大家伙过来,主要是有件事情,想要跟大家商议一下。
可能煤市街和新德胜那边儿不清楚,晌午我邀请我的两位师父,到店里面来吃了顿饭。
怹们二位简单的点评了一下咱家的菜谱,和骡马市街这边儿几位厨师的手艺。
随后,我那两位师父对我提点了一番内容,让我觉得很有必要把大家喊过来一起说一说这些内容。”
所有人都没说话,静静地听着杨振兴跟他们讲述。
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