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原本杨振兴今天早些时候,给知春路店的店长庞龙打过一个电话,通知他今天晚上会到店里来吃饭,让他提前留一个包间出来。
后来高园园硬拉着杨振兴履行职责,去每家店突击检查工作。
他又打了一个电话,告诉庞龙包间不用留了,正常接待客人就行。
这会儿都八点了,庞龙看到杨振兴居然这个时候过来,心里大吃一惊。
他连忙迎过去,示意服务员由他来接待,然后对杨振兴问道:“杨总,您怎么这个点儿来了?包间还需要吗?”
杨振兴点点头,问道:“恩,还有空的包间吗?”
许南想了一下,立马说道:“有一个间客人刚离开,这会儿还没打扫完卫生,您是不是稍微等一等?”
“行,那我就等一会儿,收拾利索了再过来喊我。”
正说着话,庞龙突然才看到刚躲在杨振兴身后没有第一时间发现的高园园。
高园园庞龙是认识的,这是自己老板的女朋友,当初刚开业那会儿带到店里来吃过一次饭。
后来店里还有一些人背后说过八卦,说自己老板年轻,找了个漂亮女朋友对他更年轻,甚至还对高园园是大学生还是高中生产生过争论。
庞龙发现这些风声后,立马清理了一部分员工,直接扼杀了话题,没有让话题逐渐传播开来。
看到高园园,庞龙立马自以为知道了今天这一切的原因。
他心想,估计是自己老板本来一开始就打算和女朋友到店里来吃饭。
后来应该不知道怎么了,两个人吵架或者闹别扭了,然后杨振兴才打电话告诉他取消留出来的包间,正常待客。
现在这个时间,两个人才又到店里面来吃饭。
看样子是吵完架又和好了,想到还没吃饭,就过来店里继续晚上打断的行程。
这么晚了自己老板还没有吃饭,庞龙顾不得着继续瞎想,转身去催促收拾包间的服务员动作利索一些。
环顾了一下店里,这个点儿其实吃饭的还有很多,大厅里坐了不少客人,气氛很热闹。
带着高圆圆走到正在收拾的包间门口,让她稍微等一会儿,等里面收拾利索了直接先进去坐下。
杨振兴则转身去更衣室换了套衣服,然后来到了后面的厨房。
每家店基本都有属于杨振兴的一个更衣柜,里面放着一套干净的厨师服,方便他随时到每家店的后厨指导或检查工作。
因为刚刚从另外三家店分别转了一圈,知道田文强和张超分别在中关村店和亚运村店。
所以杨振兴扫了一眼后厨,把张超收的徒弟石强喊了过来。
不同于杨振兴的徒弟王明生,田文强和张超岁数比杨振兴大好几岁。
一直都在后厨工作,接触那些学徒和厨工的时间更久。
所以收徒弟比杨振兴早很多,他们两个出师的徒弟,也比王明生出师的更早,而且还没有受到过他们这俩师父在岗位上的控制。
现在两个人加起来还在店里徒弟一共有六七个人。
像是石强这几个水平比较高的,已经通过了杨振兴的考核,都在新德胜餐厅担任厨师长或者主厨一职。
要是田文强和张超不在店里面的话,就会由这几个人来负责后厨的所有工作。
“师叔!您怎么这个点儿来了?”
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