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第五百四十六章 理念碰撞（第1页）
知春路以知春里得名，位于海淀区东南。
知春里原来是一片泥塘洼地，知春东里则是一片农田。
80年前者开始建设，后者84年开始建设规划住宅区，同时开设知春路。
当时建设这一片区域是为了迎接90年的京城举办的第十一届亚运会。
因为知春路东边是学院路，学院路连接北四环中路。
北四环中路东北就是亚运村，南侧则是86年竣工的奥林匹克体育中心。
最开始这条路是作为连接东西方向的次干线为目的修建的。
可随着近年来中关村科技园区的发展建设，加上很多大学陆续扩大规模。
道路不断扩宽，道路两边也新建了许多高档小区和商务中心。
尤其是听说京城政府一直在研究讨论在这边修建轻轨铁路，也就是第三条城市轨道交通线，后来的地铁十三号线。
所以周围区域都充满了活力。
听从了李业勤和李国庆的建议，杨振兴花了不少钱购置了一处在售的临街铺面。
虽然花费很多，但他认为这投资绝对物超所值。
一切都在顺利的进行，可是在门店装修和经营策略上，杨振兴遇到了问题。
而这个问题，正是现在的经理潘英俊带来的。
“杨总，我认为选择装修队要着重考察他们是否有装修过西餐风格为主。
我觉得吸引年轻人，尤其是咱们主要针对一些对西方有向往的人群，能装修成西餐厅的样式，会更加吸引这些人过来消费。”
面对潘英俊的建议，杨振兴心里有些烦躁。
“潘经理，咱们面向这类人群是不假，但不要忘了咱们经营的是新中餐。
即使中西融合，也是以中餐为本，不然咱们直接开一家西餐厅得了，哪还有这些问题？”
潘英俊不以为意，说道：“杨总，菜品是新中餐，这点是大家早就定下来通过的，我同样也是赞成的。
但是传统的中式装修风格，跟咱们充满年轻活力和创新意识的新中餐并不搭配。
如果按照中式风格进行装修，会让进店消费的顾客感到驴唇不对马嘴。
就好像现在京城里很多装修的不中不洋的酒吧一样，只会给人留下怪异的感觉。”
这点上杨振兴倒是没有任何不同看法。
他在国外参加比赛的时候，不是没有去过国外的各种餐厅和咖啡厅等地方。
就拿何秀娴的娴酒吧为例。
当时杨振兴去的时候，第一眼就留下了学国外不像国外，保留国内风格又味道不对的印象。
就好似东施效颦一般，让他心里感到十分滑稽可笑。
现在自己家装修新店铺，杨振兴肯定会避免跟娴酒吧那样的装修问题出现。
可避免归避免，他开的是中餐厅，装修搞成西餐一样的环境算怎么回事儿？
“潘经理，当时计划的时候咱们就讨论过。
开这家新中餐餐厅，目的是为了向接受度更容易的年轻人传播中餐也可以变得时尚、潮流的理念。
是为了告诉他们中餐也能做的跟西餐一样，达到那种菜品和装盘干净整洁，留白十分大的效果。
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