笔趣屋

手机浏览器扫描二维码访问

第四百一十三章 总结(第1页)

师徒两人一直忙到后半夜,佛跳墙才终于制作完成。xln

康师傅年纪大了,晚上不习惯吃东西,所以他只盛了点儿汤喝。

杨振兴则不需要在意这么多,除了汤之外,还盛了满满一碗的食材。

喝了一口汤,康师傅抿了下嘴,微微点头说道:“还可以,第一次做能做成这样已经很不错了。”

放下碗,他对杨振兴说道:“你也尝尝,看看滋味如何。”

杨振兴闻言,拿着筷子开始一样一样的品尝。

“恩,海参很入味,还带些脆脆的口感,鲍鱼没有那么弹牙,但已经煨的十分软烂,肉里面也吸满了汤汁。

花胶口感很黏,吃进去有些粘嘴,鱼唇感觉很弹牙,吃起来很绵密,蹄筋也很软烂,同样十分粘牙,胶质感十足。”

尝过几个最主要的原料后,杨振兴又盛了一口汤喝。

味道他已经闻了两天,早就熟悉了,可是刚喝进嘴里,立马又有了不同的印象。

“虽然没放盐,但是依然很有滋味,汤很鲜,又不同于鲁菜的高汤,是一种完全不同的鲜美。

味道很复杂也很浓郁,可是喝完之后又觉得清淡、清爽,有一丝回甜。”

康师傅点了点头,杨振兴说的这些基本都是实情,没有任何夸张的地方。

但是他依然一针见血的指出了不足的地方。

“整体来说不错,但是汤里面有海参的腥味,这是因为海参没有发好的关系。

喝起来胶质感也略微不足。”

杨振兴仔细听着,把这些不足的地方一一记在脑子里。

本以为就这些地方有欠缺,哪知道康师傅还没有说完,继续说道:“喝一口两口觉不出什么来。

但如果稍微喝多一点儿,就会有腻味,汤里的腥味也会回返。

说明在制作过程中,一些地方的火候和处理并没有做好,还需要更加细心。”

一听师父这样说,杨振兴莫名有些脸红。

他想起来似乎从昨天后半夜开始,要求的半小时或一小时检查一次的频率。

因为犯困犯懒的原因,杨振兴自作主张延长为一个半小时到两个小时检查一次。

问题很有可能就出现在这上面。

有好几次碳快要灭了,杨振兴才发现并且添加新碳进去。

估计就是这时候,整道菜的火候发生了变化。

不过因为时间太晚,康师傅多少有些疲惫,加上后厨现在只开了一盏灯。

所以他并没有注意到杨振兴变化的脸色。

而是拍了拍肩膀,说道:“把火灭了,简单收拾收拾跟我去楼上客房休息。其他的事情等明天早上起来再做。”

杨振兴立马按照吩咐简单的清理了一下环境,然后关灯跟着师父离开了厨房。

熬了两天时间,杨振兴早已经累的不行。

简单洗刷之后,跟师父打了声招呼,他立马就睡着了。

隔天,多年养成的生物钟让杨振兴不到七点就醒了过来。

第一个感觉是身体很沉很累,脑袋昏昏的,似乎还没从疲劳中休息过来。

习惯性的伸了个懒腰,眯眼皱眉呻吟了一声。

逆袭1988  次元:从契约贝拉和奥菲斯开始  忍界直播:开局播放尸鬼封尽九尾  花心简少痴心爱  终极系列:史上最强汪大东  笔鉴实录  沈先生在线被套路  科技大佬从相亲开始  请谅解吾的稳重元某真的不是胆小  八零军嫂有点苏  重回九四好种田  进击的城市  余生难相依  他作精病娇还黑莲花  若仙行  我的主世界是漫威  刑警日志  重生之一九七七  逃之夭夭桃花缘  四重分裂  

热门小说推荐
汉末孤峰

汉末孤峰

主角王耕因黑拳违规被丟进大海中喂鲨鱼,遇到古战场海市蜃楼,魂穿到汉末名将田晏之子田峻的身上,此时正值公元177年田晏与檀石槐草原大战惨败,田峻率二千亲卫断后,身陷绝境。绝地求活后,立下功勋,努力争取到辽东太守职位。在广褒的东北平原上大力拓荒,收容(收购)流民,护住民族元气,败鲜卑高句丽夫余辰韩马韩,建立根基,潜心发展势力。待天下变乱之时,南向而争天下。如果您喜欢汉末孤峰,别忘记分享给朋友...

说和离是你,现在装深情给谁看

说和离是你,现在装深情给谁看

穿成家财万贯的小寡妇,苏浅浅每天吃香喝辣之余不忘给她那死鬼丈夫早晚三炷香,保佑他早登极乐,岂料,她那本该在战场上坠崖身亡的死鬼丈夫突然诈尸回来了,并且要跟她和离!?NONONO和离不要紧,跟她抢家产就另说了!于是乎,苏浅浅一招以退为进,成功让渣男净身出户。本以为,自此可以过上左拥右抱美男成群的富婆生活,岂料皇...

Boss生猛:总裁老公,饶了我

Boss生猛:总裁老公,饶了我

Boss生猛总裁老公,饶了我简介emspemsp关于Boss生猛总裁老公,饶了我她只不过是闯错了房,骂错了人,代价却是被逼婚?!他,传闻他权倾一方,冷漠无情,杀伐果断谁知,强大帅气的高冷男神,在她的面前,分分钟化身成二十四孝好老公,上演花式宠妻剧本。老公,有人说我傍你这个大款。次日,所有财产全部转入她的名下。...

一妃冲天:纨绔世子要嫁人

一妃冲天:纨绔世子要嫁人

一妃冲天纨绔世子要嫁人简介emspemsp关于一妃冲天纨绔世子要嫁人当现代女特工变成了古代没心没肺混日子的嫡世子肿么办?当然是要抖擞精神,试与天公比高。原来被欺负,现在拿着刀子在人家身上比划都是理所当然。原来被看不起,现在就要让他们...

一吻定情:帝少的千亿宠儿

一吻定情:帝少的千亿宠儿

一场见不得光的契约,让她成为神秘男人的小娇妻,成了人人羡慕的顾太太。面对季心玥的的追问,顾云深只丢给她一纸婚约嫁给我,你就不用被父母抵债了!婚后,他宠她于一身,却也是伤她最深的人。季心玥想逃离顾云深的怀抱。这个霸道的男人却一步步逼上前,给自己的小娇妻来了一个结结实实臂咚。女人,你是跑不掉的了…如果您喜欢一吻定情帝少的千亿宠儿,别忘记分享给朋友...

极品小农民

极品小农民

极品小农民简介emspemsp关于极品小农民落魄打工仔陈西回村种田,意外得到特殊能力,引得妖娆村花主动上门。今天晚上来我家修灯泡好不好啊,陈西哥哥!只是修灯泡么?坏人,你还想干什么。嘿嘿,我还想干!精彩剧情,请点击阅读,让你好看。我靠种田成为星际大佬...

每日热搜小说推荐