笔趣屋

手机浏览器扫描二维码访问

第三百五十五章 预料之中(第1页)

馅子调好了,饺子皮也擀了不少,接下来几位师傅开始包饺子。

这时候,一直在旁边担任讲解工作的钱师傅也挽起袖子洗了手下场干活。

众所周知,包饺子有两种包法,一个是捏,一个是挤。

捏饺子简单,只要把饺子对缝儿不露馅儿就行。

挤饺子多少费点事儿。

因为讲究饺子肚儿要鼓起来,越鼓里面的馅儿越多,也越好吃。

但是稍不注意,一个步骤出错就可能把饺子皮挤破。

而且害怕馅儿放多了,少放馅儿,空余的地方多了,封口的褶子就会宽大厚,就不好吃了。

捏饺子饺子皮要求厚薄一致,挤饺子最好中间厚四周薄。

这样挤的时候面皮能有拉伸,兜住里面的馅料。

钱师傅几个人都是捏饺子。

毕竟做餐饮的,要求出活儿得快,怎么快怎么来。

虽然包的很快,但是他几人捏的饺子大小均匀不说,外表还十分好看,褶子还能捏出花边。

肚儿大褶儿小,跟一只只肥嘟嘟的小鸡仔似的。

一只手撑开饺子皮,放盆边另一只手用竹片儿拨适量的馅料,然后两只手大拇指食指互相一摁,一个饺子就包好了。

手包着饺子,钱师傅也没忘跟杨振兴讲解。

“现在包的是平时正常的饺子,一两三个,半斤就是十五个,一斤三十个,好计算。

除此之外,原来还做蒸饺,那个个头大,一两一个,的时候用小笼屉,里面四到六个蒸饺,两种不同馅儿。”

杨振兴在一边看着几位师傅的动作不住的点头,把这些信息全都记了下来。

这边正包着饺子,那边冯兴源和他徒弟李明走进了后厨。

刚杨振兴领钱师傅几个人来后厨的时候,王明生说这俩人出去不知道干什么去了。

现在这都弄好了馅子和好面,饺子都快包完了才回来。

也不知道是出了什么事情。

看着俩人表情都有些不太自然,杨振兴有些关切的问道:“冯爷爷,李师傅,您二位没事儿吧?”

冯兴源点点头,抹了把脸说道:“没事儿,这几位就是鸿兴楼的师傅吧?”

“没错,我跟您介绍一下,这位是钱振华钱师傅,这边儿是陈华、牛立新、董恒、刘灿四位师傅。

几位师傅,这位是姆们店里的厨师长兼顾问冯兴源冯师傅。

怹还有另外两位张居成、梁成广师傅跟我爷爷是师兄弟儿,平日都在店里帮忙。”

冯兴源拱拱手,十分客气的说道:“欢迎大家来文泉春,如果以后能有几位师傅助力,相信生意会再好几个台阶。”

钱师傅等人立马放下手里的工作,回礼道:“您客气了!姆们几个得谢谢您几位愿意邀请姆们过来。”

简单寒暄几句,钱师傅几个人继续手的活儿。

杨振兴在一边看着,心里感到有些奇怪。

不知道为什么,从刚才师徒俩进了后厨以后,李明就一直沉默着没讲话。

而且看表情也不太自然。

他只当对方可能哪里犯了错被自己师父喊出去教训了一顿,没有多想也没有多问。

现场还有钱师傅这些人在,就算杨振兴想问,现在场合也不合适。

包了两盖垫饺子(盖垫:盖帘、饺子帘,用高粱杆儿制作的),接下来钱师傅亲自烧水下饺子。

科技大佬从相亲开始  刑警日志  进击的城市  逃之夭夭桃花缘  沈先生在线被套路  笔鉴实录  忍界直播:开局播放尸鬼封尽九尾  重生之一九七七  我的主世界是漫威  次元:从契约贝拉和奥菲斯开始  逆袭1988  他作精病娇还黑莲花  重回九四好种田  终极系列:史上最强汪大东  余生难相依  四重分裂  八零军嫂有点苏  花心简少痴心爱  若仙行  请谅解吾的稳重元某真的不是胆小  

热门小说推荐
她真的太香了

她真的太香了

很小很小的时候,林塘就从亲在脸上的那些漂亮姐姐的口水中知道,英俊将会是自己此生最大的麻烦之源但是,作为一个志在世界冠军的男人,他眼里只有召唤师奖杯,他的战场也只在召唤师峡谷!女人只会影响我的操作!再多再漂亮的女粉丝,都无法令他多眨一下眼睛。然而竟然会有人为了追星,脑瘫到把整个俱乐部买下来我林塘就算从俱乐部楼顶跳下去!就算从此被封杀,再也上不了赛场!也绝对不会对你说一句软话!一年后不是我真香是她真的太香了如果您喜欢她真的太香了,别忘记分享给朋友...

聊斋炼丹师

聊斋炼丹师

世界很大,妖精很多。妖精盯上我的肉,我却盯上它们的妖丹。世界很大,修行很难。有人修行一生,不过入门。而我却在嗑药。世界很大,我愿丈量。带着一个炼丹炉穿越到了一个有妖精的古代,开局就要治疗自己的绝症。我张巍,除了奋斗,别无选择。如果您喜欢聊斋炼丹师,别忘记分享给朋友...

斗罗之命运修改系统

斗罗之命运修改系统

因病去世的孤儿夏天灵机缘巧合绑定了命运修改系统,改变人物命运就可以获得命运之力向系统许愿。夏天灵看来我有必要做些正能量的事了,就先从给唐三树立正确的三观开始吧!什么收割命运点数,我只知道教育熊孩子!什么,有人打扰我的教育事业?系统我要许愿,天不生我夏天灵,挂道万古如长夜,挂来!多年以后,有记者采访唐三时,海神大人,请问您唐三什么海神大人?你可别乱说!我是那种人嘛?本文又名我在斗罗大陆修仙我在斗罗大陆种田我在斗罗大陆带领大伙搞科研Ps本文主角会给唐三树立正确的三观,不拜大师,也不会舔谁。设定大多按原著中最后一次出现为准,合理推测,会更改轻微设定让剧情看起来更合理如果您喜欢斗罗之命运修改系统,别忘记分享给朋友...

吻妻成瘾:司少靠边站

吻妻成瘾:司少靠边站

吻妻成瘾司少靠边站简介emspemsp吻妻成瘾司少靠边站是月衍的经典其他类型类作品,吻妻成瘾司少靠边站主要讲述了在帝都,但凡有点身份的人提到司晟御无不抖三抖。他是谁?华国权月衍最新鼎力大作,年度必看其他类型。海棠屋(haitangshuwucom)提供吻妻成瘾司少靠边站最新章节全文免费阅读!。...

漫威世界的替身使者

漫威世界的替身使者

漫威世界的替身使者简介emspemsp关于漫威世界的替身使者JOJO?不,本大爷是dio哒!带着爆肝一礼拜的残次品JOJO坑钱手游穿越到漫威世界的程序猿正一脸懵逼的审视着自己的新身份迪奥布兰度,一个英华混血的大帅比!不过,等会儿这里是漫威世界?请问离紫薯精到达战场还有多长时间?对了,老子还有金手指!白金之星,世界,疯狂钻石,轰炸空间,黄金体验,绯红之王统统给我出!叮,新玩家您好,您的第一位替身已抽取,祝您游戏愉快。看着眼前正...

在奥特世界当法王

在奥特世界当法王

拳拳到肉才是男人的浪漫!说着,颜渊从手腕发出一道新月光线,瞬间将敌人炸成了灰灰。法王使用远程技能,这能叫偷袭吗?简单来说,这是一个掌握无数技能的奥特法王纵横多元宇宙的故事。如果您喜欢在奥特世界当法王,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐