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陆福生和陆乔乔聊了一会儿,便回到了自己的房间,让陆乔乔再睡一会儿。
然而,陆乔乔这会儿没有一点睡意,满脑子都是各式各样的菜谱。
因为毗邻交通要道,南来北往的商人和行人们,大多会经过同安镇,或在那停留过渡。所以同安镇的经济还算发达,光是叫得出名字的酒楼饭馆便有十几家。
祥来酒楼是家老字号,有好些年头了,加上环境、价格和服务态度皆不错,所以勉强排得上前三名。
陆乔乔她们和祥来酒楼做买卖,纯属意料之外。虽然一开始有不和谐因素存在,但总体来说还是很愉快的。
毕竟钱掌柜是正经的生意人,精打细算为自己谋利益,也是正常现象,完全可以理解。
如果要合作的话,是该优先考虑祥来酒楼。但若是行不通、或者条件不够理想的话,陆乔乔她们自然要另外找门路。
母子三人今天出门的时间有点晚,所以没有在村口遇见去镇上念书的陆元宝等人。
虽然村长昨天便警告了陆金贵一家,让他们不得再生事。但安全起见,李雪梅特意拜托了住在不远处的王红杏,让她们帮忙留意一下家里的情况。
害人之心不可有,防人之心不可无。她们一家不曾得罪过其他人,倒也不需要担心别人使坏。
但陆金贵和何翠娥心胸狭隘,没准一气之下,小心眼的他们会做些不该做的坏事。
偷东西、砸房子还是次要的,怕就怕他们在水缸或粮食里下毒,或搞点其他害人的伎俩。
这年头可没有电子监控,一旦她们家出了事,在没有确凿证据的情况下,只要陆金贵等人咬死不认,她们也只能自认倒霉。
王红杏虽然要和陆铁柱去地里干活,但了解到李雪梅她们的顾虑后,二话不说便弄了个“门卫”去李雪梅家守着。
反正陆铁柱的娘亲已经上年纪了,不是很适合下地。既然她长期在家闲着没事干,索性直接坐在了李雪梅家门口,帮着看家守门。
对于这等小事,王红杏和陆铁柱绝对不会拒绝。她们一家都是懂感恩的,知道唯有李雪梅家顺了,自己家才能跟着好,自然一百个愿意。
没有后顾之忧的李雪梅三人,很快就坐着牛车来到了祥来酒楼。
将螺蛳称重卖完后,收了钱的李雪梅三人并没有马上离开,而是询问起了钱掌柜喜不喜欢吃鱼,这里的鱼菜卖得好不好。
“我还行吧,虽然说不上讨厌,但也不是很喜欢。来我们酒楼用饭的人,估计只有一成不到的客人会点鱼菜。”钱掌柜如实回道。
鱼肉嘛,吃来吃去就那几个花样,别说客人了,就连他也吃腻了,基本没什么食欲。
闻言,李雪梅的表情有些惋惜。
“哦,这样呀。我女儿特别擅长做鱼宴,她本来还想着露一手,让你尝尝她的手艺,顺道看看你要不要配方。”
“既然你们这里的客人不是很喜欢吃鱼,那还是算了吧。乔乔,趁时间还早,我们去别家酒楼问问吧,看看能不能把我们的独家配方给卖出去。”
说着,李雪梅便示意陆福生和陆乔乔收拾东西,马上去别的地方。
见李雪梅三人打算就此离开,听到“独家配方”四字的钱掌柜,又联想到她们的与众不同之处,果断改了口。
“等等,既然你女儿擅长做鱼宴,那就让她露一手吧。如果味道不错,我可以考虑花钱把配方买下来。”
鱼肉本来就比猪肉便宜,集市里比比皆是,性价比还算挺高的。
只可惜不管是他们祥来酒楼,还是别的酒楼,菜式都大同小异,基本没什么新意。
若是这丫头做的鱼菜不尽人意,那这事就这么算了。如果味道过得去,当然可以斟酌一下。
“行。”李雪梅一点也不扭捏,半句客套话都不说,便和陆乔乔一道进了厨房。
因为自己不擅长做菜,加上有李雪梅打下手就够了,所以陆福生没凑过去扎堆,选择站在一旁观看。
由于时间还早,基本没有客人点菜吃饭,大厨和帮工们要么在收拾厨房,要么在准备食材,看上去还算悠闲。
在陆乔乔的强烈要求下,所有大厨和帮工都尽可能回避开来,就连钱掌柜也不例外。
不过,还是有个帮工远远盯着她们,尽管看不清她们的具体操作,但也大致知道她们的动态。
对此,李雪梅和陆乔乔相当理解。毕竟她们作为外人,贸然单独留在后厨,着实有不稳定因素存在,人家防着她们也是应该的。
这大酒楼的厨房里,除了食材品种很丰富,香料也挺齐全的。日常需要用到的那些东西,基本都能在这里找到。
母子二人分工合作,一点也不慌乱。李雪梅负责杀鱼、切片,陆乔乔则弄了两棵酸菜,将它们切成粗细合适的酸菜丝。
等陆乔乔切好酸菜丝后,李雪梅的鱼片也弄好了。
不知是因为菜刀好用的缘故,还是因为今天心情不错,她刀下的鱼片厚薄一致,看起来相当的养眼。
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