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有人常说人和人的差距,有的时候比人和猪的差距还要大,江枫觉得这样说不妥。
因为猪和猪之间也是有差距的,有的猪努力把自己活成了最好吃的样子,英年早逝,惨死于屠刀之下,生得伟大死得喷香。有的猪好吃懒做,养出一身肥膘却能安居北平二环的四合院,冬有暖气夏有空调,一日三餐加夜宵顿顿不少还会被假主人经常牵出去遛弯儿。
江枫觉得夏夏如果是一头猪的话,估计是那种即使好吃懒做也能把自己活成最好吃的样子的天赋型猪。
等等,他为什么会觉得自己徒弟是一头猪?
江枫和吴敏琪就坐在家里看一下做桃酥。
两人全程都没有出声,因为他们觉得他们不是在看一次简单的桃酥制作过程,他们是在亲眼见证一位未来白案大师的诞生。
如果不是亲自见到,他们真的不敢相信季夏是前天才开始学习如何做桃酥的。
见识过季夏是如何学习蟹酿橙又是如何抻面的吴敏琪不禁感叹道:“夏夏还真是天生就注定要吃白案这碗饭的人。”
之前抻面的时候他们虽然觉得很惊艳,但由于没有亲眼见证季夏是如何学习的反倒并没有很惊讶的感觉。可如今,季夏的白案点心从入门到现在的全程他们都亲眼看过,他们甚至还知道季夏并不是每时每刻都在努力练习,期间还偷偷跑到隔壁便利店里去看了不少番。
有的厨师,终其一生都在千方百计想方设法地从老天爷那里讨饭吃。有的厨师,老天爷跟在后面喂饭吃,不愿意吃,老天爷还会轻生细语的规劝她说,吃吧,再多吃一口,就一口。
做桃酥并不复杂,当季夏把桃酥放入烤箱烘烤之后,便兴奋地跑到江枫和吴敏琪面前邀功似地问道:“师父,吴姐姐,我刚才做得怎么样?”
“很棒。”江枫笑着点头。
“夏夏真的很棒,比所有人都要棒!”吴敏琪笑着道。
江枫和吴敏琪对视一眼,吴敏琪点了点头,转头对季夏道:“夏夏,你是更喜欢红案还是更喜欢白案?”
刚才季夏在做桃酥的时候,江枫和吴敏琪小声商量了一下,他们想给季夏找一个更优秀更专业真正的白案上的师父。
这个想法江枫一直都有,只不过在看季夏做桃酥的时候越发坚定了而已。
江建国不行,两位老爷子也不行,他们都不是真正从事这方面的专业的优秀的白案师傅。原本郑达是最好的选择,奈何郑达并没有收徒的意思,能教季夏这么久已经算得上是爱才心切了,想让他一直教导季夏根本不可能。
北平城没有多少优秀的白案师傅,就算有估计也不会愿意教导季夏,如果季夏想要拜师学艺,就只能去南边。
没有人能陪她,只能她自己一个人去,就像《中华小当家》中的刘昴星独自一人离开蜀地,前往粤省的阳泉酒家拜师学艺一样,只是不知道季夏能否找到真正适合她的阳泉酒家。
“我喜欢白案。”季夏道,眼睛里好像有星星在闪耀。
“为什么?”吴敏琪追问。
“感觉不一样,我觉得学点心的感觉和之前跟师父一起学切菜,还有同梁师傅一起学抻面时候的感觉都不一样。”季夏一脸兴奋,“点心和它们都不同,郑师伯祖教我做点心的时候我就觉得郑师伯祖真厉害。明明是一样的面团,在他手底下就像活的一样,他做出来的点心比其它点心好看,也比其他点心好吃。”
“那夏夏,你想不想学做更多的点心?”江枫问道。
“想!”季夏以为江枫准备教她做点心了,兴奋不已。
“可是师父教不了你。”江枫轻声道,“拜师之前师父就和你说过了,师父只是一个红案厨师,在白案上面能做的很有限。我能教你煲粥,但是并不能教你做点心,因为这些东西师父也不会。”
季夏露出失望的神色,小声道:“那…那我就不学了,我以后跟着师父学煲粥!”
“但是夏夏,如果你只学煲粥的话你就当不了白案师傅了。”吴敏琪道。
“那……”季夏还没意识到她已经被江枫和吴敏琪联手绕进了一个套路里。
“夏夏,你如果真的想当一个优秀的白案师傅,你可能得离开北平去南边学习点心。师父可以帮你找一位优秀的老师指点你,你可能得学很多年才能学成,在那之前你得一直待在南边。”江枫道。
季夏想了想,问道:“师父,你刚才说的是不是像婆婆原先给我讲的那种,有的人为了学艺独自一人离开家乡去到一个很厉害的地方。先从最低的打杂工干起,什么脏活累活都得干,还会被别人刁难欺负,可能还会被打,扔到街上去或者不给饭吃关起来。但是最后一定能学成,学成之后就可以回到家乡去开店,成为一个有钱又有名望的人,还能收很多徒弟。”
江枫&吴敏琪:……
季夏婆婆前些年到底给她讲了一些怎样的故事……
“不是的不是的。”江枫连连否认。
这都法制社会了,怎么可能还会有这种脏活累活都得干,干活还会被别人打,打了之后关进小黑屋的这种充满了封建压迫的苦情戏情节。
“夏夏,你如果要去南边学点心的话只需要像在这里这样就行了,没什么区别只是换了个地方。”
“那师父和吴姐姐你们回去吗?”
江枫摇了摇头。
“姐姐和季月姐姐呢?”
江枫接着摇头。
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