手机浏览器扫描二维码访问
第38章 麻婆豆腐（第2页）
这难道还不能说明问题吗！
陈山此刻已然改变了主意，等比赛结束了，一定要收下万豪。
这人就算没藏拙，也至少是个麻婆豆腐的绝活哥！
“嘶嘶！”
“嘶！”
三道油爆声响起，麻婆豆腐进入了炒料环节。
温油合适之后倒入牛肉末，快速翻炒，煸出香味。
原本粉红色的牛肉在高温的作用下变成了白色。
又分别加入了少许白酒，一时间酒香四溢。
这一步的目的是为了去腥增香。
又过了一会儿，锅里的牛肉末差不多好了，三人再次同步，将锅里的牛肉末捞出一些，旋即又快速下入姜末蒜末。
稍微煸炒一下，又加入了郫县豆瓣酱。
这是麻婆豆腐不可欠缺的一道调味料，缺了它可做不出麻婆豆腐来。
随着大勺反复煸炒，锅里的红油被逼了出来，三人又分别往里倒入了少量豆豉，适量海椒面。
等到所有香味都出来之后，再倒入事先准备好的高汤以及先前汆烫过的豆腐。
至此，这道麻婆豆腐算是完成了大半。
接下来只需要保持大火烧煮，期间再勾芡，最后收汁即可成菜。
“三人所有步骤几乎一样，看样子成败就在后续的勾芡环节了。”
“勾芡能决定成败吗，到了他们这个水平，勾芡还能拉开差距？”
“这下难搞了，要是平局的话，咱可就变相算输了。”
这话一点都不假。
虽然麻婆豆腐在小日子国人气不低，但说到底这是一道地地道道的川菜。
更好可这山本学真远道而来，在龙国得地盘上做这道菜。
要是让他拿了个平局，这协会多少还是有些丢脸的。
陈山深吸了口气：“耐心看吧。”
他的注意力始终都放在万豪的身上。
就目前来看，小军和山本学真大概是平手，这基本不会有悬念。
可万豪会成为那个变数吗？
他也不清楚。
但他希望是！
“系统，咱们真的能赢吗？”
台上，万豪看着锅里的豆腐，心里也没有底。
到目前为止，他和其他两人的步骤几乎一样。
隋唐：融合蚩尤传承，开局诛宇文 四合院：入编情报处，家父镇国级 最强帝尊在都市 诱欢：她似星光 柯学乐子人佛系生存 与卿玉临 快穿：帝姬她又美又飒 非正常原神 妖孽仙医 无法清偿的孽债 找乐子从生化危机开始 死亡临近：神秘苏醒 乡村爱情之换亲 逃荒前，嫁给纨绔！ 穿成炮灰反派，想活命先带娃 总裁爹地天天求复合 未来之翼：玘勋的穿越之旅 野村极品神医 神道，诡也 原神：我真不是渣猫
血火河山
血火河山简介emspemsp关于血火河山起点第四编辑组签约作品我不要公道和公正，我需要的是铁血和刺刀！我要浇铸出中华民族的钢铁脊梁，我要打造一个铁血中华！这就是我，一个穿越到晚清者的自白！本书与现实无关，纯属跟风之...
极品小道士
极品小道士简介emspemsp小道师承古木派，家师孙半仙。小道才疏学浅，有幸学得家师一成本事，这捉鬼驱邪是小道的拿手绝活，日后如果各位帅哥美女，有什么噩梦背运的，想看相算卦的，还望各位多多光顾，保证随喊随到！嘿嘿，这是我名片...
终极妖孽
终极妖孽简介emspemsp在特种部队的江尘因为为了给队友报仇，离开了野狼小队，为了给队友报仇，保护队友的家人，江尘踏上了寻找队友亲人的路PO18小说网（mpo18xswcom）提供终极妖孽最新章节全文免费阅读！。...
三国懒人
三国懒人简介emspemsp关于三国懒人白仁本想过着采菊东篱下，悠然见南山的懒人生活，却不想被乱世卷了进去，到最后无法脱离。挣扎，反抗，还是默默承受？首发po18citycompo1⒏υip...
末法狂神
末法狂神简介emspemsp星辰大陆，魔法为源，诸神掌控世界，诸神制定规则，诸神既是一切。一名饥寒交迫，有着地球灵魂的小乞丐，势必要成为一名魔法师。诸神的规则不可逆转，但小乞丐却不愿成为奉献灵魂的信徒。规则的破碎，将改变他...
大佬约我民政局见
大佬约我民政局见简介emspemsp关于大佬约我民政局见七年牢狱之灾，却为他人做了嫁衣。惨死后她重生归来，誓要渣男贱女血债血偿。只是这个意料之外得来的老公，是不是对她太宠了点？明明约法三章，说好各玩各的，怎么缠着不放？苏凉我...