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皇帝肯定不能随便尝外面带来的东西,但这是辛柚提出的。没等兴元帝反应,孙岩就忙不迭道:“奴婢尝尝,也让奴婢开开眼界。”
孙岩怎么瞧这碟中白霜也不敢想是白糖,说想开眼界不算违心,但更重要的是为兴元帝试毒。
辛柚自然不会阻止。
孙岩伸出手指从碟子中那一小堆霜雪的边缘处挖了一点点,放入口中。
舌尖与白霜碰撞,甘甜中还带着清爽。
这是与平日吃到的白砂糖完全不一样的滋味!
大夏自产的白砂糖,吃起来甜味不足,西洋来的白砂糖味道与颜色都好些,等闲吃不到不说,与刚刚尝到的清甜也无法相比。至于红砂糖,厚重的甜味中带着苦,就更不必提了。
这竟然真的是糖!
孙岩看着碟中白如雪的糖,眼神震惊又热切。
难以想象,这等品质的糖,他是第一个尝到的!
“咳。”等不到孙岩吱声,兴元帝咳了一声。
孙岩一下子从激动中回神:“陛下,这确实是糖,而且是清甜无比的糖!”
兴元帝一听,立刻伸出手。
孙岩忙道:“陛下再等等。”
兴元帝睨他一眼:“阿柚不是别人,不必如此。”
孙岩不情愿退开,辛柚却出声阻止:“陛下还是再等等吧,按着规矩来没什么不好。”
兴元帝见她并不介意,点点头。
又等了一会儿,孙岩吩咐内侍去取小匙。
“哪儿那么麻烦。”兴元帝大手一伸,挖了一撮糖塞入口中。
糖一入口,兴元帝眼睛就亮了。
经历了与孙岩差不多的一番感受后,兴元帝问:“这糖怎么这么甜?”
这个问题,辛柚无法回答。
用娘亲教的方法得到的白糖就是这样。娘亲还说,这方法是她从家乡的书上学来的,并非她所创。
兴元帝忍不住又品尝了一下,问:“这白糖成本多少?”
辛柚不答反问:“陛下觉得这白糖如何定价?”
兴元帝回味着白糖滋味,斟酌道:“这等品质的白糖,朕觉得一斤至少一两银。”
孙岩暗暗感慨,这可真是吃银子了。
不过感慨归感慨,让他来定,他敢定更高。
白糖这种糖中仙品,本也不是寻常百姓能享受的。那些达官显贵为了妓子还能一掷千金呢,口腹之欲当然不会吝啬。
“阿柚,这白糖成本多少?如何制作出来的?”兴元帝最关心的是这个。
辛柚扫一眼左右。
兴元帝手一挥,除孙岩外的宫人都退了下去。
辛柚才道:“这白糖是由红糖脱色而来,四斤红糖大概能出一斤白糖,两斤和当下白砂糖差不多的糖……”
现在市面上的白砂糖,以颜色论,叫黄糖更合适些,离“白”还差得远。
兴元帝惊得站了起来:“四斤红糖就能得一斤这样的白糖?”
一斤红糖不过五十文,两百文的红糖得来的白糖按一两银算,也是暴利了。何况还有剩下的白砂糖,这岂不是无本万利!
“这,这制糖之法——”兴元帝兴奋得来回踱步,目光热切落在辛柚面上。
辛柚平静道:“这样的白糖,最初上市属于奇货可居,等将来制糖之法普及开来,产量增加,价格也就下来了。”
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